据了解,此次新《目录》通过,不仅仅是让可获批种类增多。同时,实施区域也进一步扩大,将有更多的小作坊将可以申请办证。这对于小作坊生产者无疑是一大利好,对于引导小作坊提高生产管理水平和产品质量水平,争取让更多小作坊从“地下”走到“地上”,让我市食品安全更加有保障。
目前,我市大部分县(市、区)都已有小作坊企业获批小作坊许可证。“小作坊其实并不代表不安全”,泉州市食药监局丰泽分局有关负责人介绍,在去年6月份,该局向丰泽区东街钟楼肉粽食品加工坊发放了《福建省食品生产加工小作坊生产加工条件核准证》,这也是市区首张小作坊许可证。
之后,陆续有小作坊企业申请许可证获批,目前,丰泽辖区已有4家小作坊企业持有该许可证。而对于这些持证小作坊企业,在日常监督抽检的基础上,泉州市食药监局丰泽分局每半年还会对这些企业进行一次检查巡查,督促其不断提高食品生产加工条件。而截至目前的检查中,这4家小作坊企业的抽检合格率都为100%。
“当然,我们也希望、欢迎更多小作坊企业能够积极来申请许可证,这对企业是好事,对消费者也是好事”,泉州市食药监局丰泽分局有关负责人说。
食品安全“你点我检”特别策划
为了进一步加强食品安全监管,增加市民互动,丰泽区食药监分局携手闽南网在第四季度发起食品安全“你点我检”特别策划,邀请市民根据自己或身边亲朋好友经历的食品安全问题,投出最关心的食品种类。
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