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申请小作坊生产许可证是一个涉及多个方面的过程,需要满足一定的条件并准备相应的材料。
企业必须持有工商行政管理部门核发的企业法人营业执照。
企业及产品需符合国家产业政策,产品质量需符合现行国家标准或行业标准以及企业明示标准。
生产场地应与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离,并具有相应的生产设备、设施以及卫生防护设施。
应具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
企业应具有保证正常生产和保证产品质量的专业技术人员、熟练技术工人以及计量、检测人员,同时需具有正确、完整的技术和工艺文件。
小作坊生产的食品应符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒害。
以上条件是根据各地的具体管理办法得出的,具体的办理流程和所需材料可能会有所不同。企业在申请前,应详细咨询当地的市场监督管理局,获取最准确的信息。
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