近日，美团、饿了么外卖平台向济南餐饮小店外卖商家发出通知，通知称，如果这些持有小餐饮许可证的商家在7月15日仍未取得并上传食品经营许可证，外卖平台将全部将其强制下线。记者了解到，目前监管部门正在加强对外卖平台的监管工作，由原先持有小餐饮许可证升级为必须双证齐全才准许网络销售，一些未达到要求的商家面临着下线风险。
经营商户:
7月15日前要上传许可证
许先生在槐荫区开了一家寿司店，20多平方米，平时主要靠外卖平台销售，最近他接连收到了美图和饿了么的通知，要求他在7月15日前申请并上传食品经营许可证，否则7月15日后将强制下线。
据许先生介绍，目前，美团、饿了么营业额占据了自己全部营业额的70%-80%，“我们这些小店，一旦没有了外卖的平台，面临的只有一条路:关门大吉。”
天桥区的陈先生在世茂天城有一个商铺，本打算经营餐饮，主要依靠外卖销售，但申请外卖业务时被要求必须出具食品经营许可证，之后也同样因为种种原因没能申请下来。
不仅仅是许先生和陈先生两人接到了外卖平台的通知，最近济南从事外卖销售的众多小餐饮店，也都收到了美团以及饿了么的通知，要求它们在7月15日取得并上传食品经营许可证，否则将会被全部强制下线。
平台回应:
监管部门要求“双证齐全”
针对这个问题，记者联系了美团客服。小餐饮商家的客服人员表示，之前在济南地区如果只有小餐饮登记许可证，是可以提交申请和美团合作的，也有申请的端口，但是根据目前监管部门和美团的规定，必须“双证齐全”才能从事网上销售，所谓的双证既包括小证——小餐饮登记许可证，又包括了大证——食品经营许可证。
记者随后又联系饿了么客服进行了解核实，其说法与美团类似，都是根据有关部门的要求需双证齐全才允许入网销售，到了7月15日对不符合要求的将进行强制下线。
部门说法:
只有小餐饮证的须重新申请
食品经营许可证的申请和颁发，归济南市行政审批服务局负责，现场查验则由各个区各街道的食药所具体负责。
不仅仅是济南，记者了解到，目前根据山东省内监管部门的统一部署，各地市场监管部门正在对网络订餐开展专项检查活动，根据监管要求，持小餐饮登记证的不得新入网经营，持小餐饮登记证已入网经营的，升级改造申请获得食品经营许可证之后可继续入网经营，改造后达不到食品经营许可条件的，停止网络经营。
办“大证”如何达标有商户不明白
“确实有些黑作坊，有些光做外卖的店家，卫生条件不合格、不达标，政府出台这样的标准，提高准入的门槛，我们举双手支持。”对于政府提高外卖门槛准入，从事外卖的商家都表示了支持。但是对于怎么能根据要求进行整改，申请下来食品经营许可证，很多被拒绝的商家认为是自己店面的经营面积不足50平方米。那么，实际情况是不是这样呢
经营面积不再是硬性规定
店家可以做两手准备
那具体的现场查验审核要求又是怎么样的呢历下区千佛山街道食药所的工作人员告诉记者，审核的标准基本要求就是“大餐饮”缩小版，标准都要和大餐饮一致。
大体而言，基本检查规范包括了餐饮店后厨必须装修，要配备厨房专用设备，地面必须进行瓷砖铺设，顶部必须进行吊顶等。除此之外，要有洗手的池子、洗菜的池子，如果做肉制品，还要有单独洗肉的池子。面积小，没有独立更衣间的，还需要有固定放置衣物的架子。
工作人员表示，人员要办健康证，还要有货架，放置矿泉水等物品，门口有防蚊虫装置，灭蝇灯放置要合规，还要有清洁的纱窗、消毒的橱柜等，“面积不一定非要50平方米，但是基本的面积要在20平方米以上。”
希望出台细化的查验标准
记者随后来到历山路苹果城负一层的美食街，这里一侧是比较大的店面，有食品经营许可证;另外一侧有几家小餐饮店，相对比较简单一些，主要经营烤冷面、手工水饺等小吃。小餐饮店的商户表示，他们在美团平台上也有外卖业务。
“我们现在也不敢装修了，因为我们担心投入之后再达不到标准、办不下来的话，投入就打了水漂。”在采访中，很多商户告诉记者，对于这种20多平方大小的店，他们希望政府出台明确的标准，不仅仅是面积上，还有后厨的设置上等，出台一些比较细化的标准，他们可以根据这些进行装修整改。