餐饮创业指南：办理小餐饮登记证还是食品经营许可证？

俗话说民以食为天，越来越多的人选择创业的时候都会选择餐饮业入手，不管规模大小，都会涉及到证照问题。这不，很多创业者都来咨询咕咕狗，我的店铺到底是办理小餐饮登记证呢还是办理食品经营许可证呢？相信也许多创业者为此感到困惑。今天咕咕狗就来详细介绍两者的区别，以及应该如何选择合适的证照办理。

一、办理小餐饮登记证和办理食品经营许可证的区别

1、适用范围不同

办理小餐饮登记证主要适用于小型餐饮服务提供者，比如如小吃店、饮品店等，面积不超过50平方米的。而食品经营许可证则适用于所有从事食品生产经营的企业、事业单位和个体工商户，包括大型餐馆、食品加工厂等，面积超过50平方米的。

2、有效期限不同

3、监管力度不同

小餐饮登记证的监管力度相对较弱，政府部门主要对其卫生条件、食品安全等方面进行监督检查。而食品经营许可证的监管力度较强，政府部门对其生产经营过程、产品质量等方面进行全面监管，确保符合国家食品安全标准。

二、办理小餐饮登记证和食品经营许可证所需材料

这两个证件办理材料大致相同，主要有以下：

1、店铺的营业执照副本及法定代表人身份证；

2、经营场所平面布局图（需注明各功能区名称、面积，长宽度尺寸）；

3、经营场所合法使用的有关证明（如房屋产权证明或租赁协议等）；

5、其他要求的材料。

三、办理小餐饮登记证和办理食品经营许可证流程

这两者虽然名称不一样，但是办理流程大致一样：

2、受理：许可部门收到申请材料后，进行初步审查受理，如果不符合要求的，将会退回申请并说明理由。