撰写小餐店的引流方案应综合考虑目标受众、产品特点、竞争对手和市场环境等因素。以下是一些可能的引流方案：
2.口碑营销：提供高质量、口感极佳的食品和出色的客户服务，让顾客感到非常满意，使其口口相传。保持一个良好的口碑将有助于吸引更多的受众，并将其转化为长期顾客。
4.线上外卖：消费者越来越倾向于通过第三方外卖平台订餐。小餐馆应该选择一个好的外卖平台并合作，为客户提供方便快捷的外卖服务。
5.社区参与：餐馆可以通过赞助社区活动、与当地学校合作等方式成为社区的一部分。这种互动可以提高品牌的知名度和信任度，并吸引更多的本地客户.
需要注意的是，餐厅的引流计划应该是一个持续的过程，每个计划都需要不断地测试和优化，以达到最佳的效果。
1.环境卫生：包括厨房、用餐区和卫生间等区域，应保持干净卫生，无异味、无污水溢出，餐具、炊具等应洗净消毒、无二次污染现象。
2.食品安全：应符合食品安全的要求，食品的进货渠道应合法，保质期未过期，储存方式正确，烹饪及处理过程规范、无交叉污染现象，菜品更要符合健康营养的标准。
4.厨房设备及管理：厨房设备应符合健康标准，如炊具、水槽、操作台、冰箱等设备需保持整洁，设备门窗齐全、完好，避免细菌滋生，职工洗消净手、防虫及室内通风等工作应正常实施，避免外部物质影响厨房净化及食品安全。
这个也没说是开什么店，店员有无底薪，只能按一般情况回答。制定基本工资与提成，要考虑所在地本行业的平均收入水准及公司盈利计划。比如：
1、除基本工资外，店员按销售额的5%提成。
2、除基本工资外，店长的收入按所有店员总销售的3%提成。
这个太多了，让我这个长沙人来告诉你！
1、荷花池的陈记捆鸡，香辣可口，非常好吃，每天要卖1000斤。
2、大斌家的串串火锅，有很多连锁店，味道都不错。
3、南门口的五娭毑臭豆腐，真正的老长沙味道（其他的都不正宗），位于一条黑黢黢的小巷子里面。
4、文和友的小龙虾（这个不推荐），长沙有很多小巷子里面的口味虾都比他家的好吃，它也就是个网红店。
5、太多了，欢迎来长沙！
餐厅是消防安全的重点单位，其消防验收标准是严格的，必须符合消防安全标准，首先餐厅要建立健全消防安全的规章制度，二是建立健全有关消防安全设施和设备，三是制定消防安全应急预案，四是有消防疏散安全通路和应急安全出口，五是有醒目的消防安全指引标识。
小餐饮店需要至少两个水池。平时我们由于工作的关系，有时候会来不及做饭，这个时候我们就要去那些物美价廉的小餐厅去吃饭。小餐厅最主要的就是卫生要好，卫生条件不好的小餐厅是没有生意的。小餐厅要想做好卫生，清洗水池是不可缺少的，由于洗肉洗菜的池子要和清洗碗筷的尺子分开，所以，小餐饮店需要至少两个水池。
开小餐馆的个体经营者经营店铺，可以向税务机关申请领购发票使用。也可以向税务机关申请代开增值税发票。去当地税务机关应当持税务登记证件、经办人身份证明、按照国务院税务主管部门规定式样制作的发票专用章的印模，向主管税务机关办理发票领购手续。
《中华人民共和国发票管理办法》
第十五条需要领购发票的单位和个人，应当持税务登记证件、经办人身份证明、按照国务院税务主管部门规定式样制作的发票专用章的印模，向主管税务机关办理发票领购手续。主管税务机关根据领购单位和个人的经营范围和规模，确认领购发票的种类、数量以及领购方式，在5个工作日内发给发票领购簿。
面馆虽小但早市中市上要供应许多顾客吃早点的，加上现在的面馆不仅就是吃面条，馄饨，还配备各种各样的点心和炒菜，面条上的浇头有大排，爆鱼，青淑炒肉丝，花生米炒豆干等等，等等，点心也是多样化，有肉包子，菜包子，豆沙包子，烧买，春卷，小笼包子等等，等等，之所以我认为面馆肯定算小餐饮店。
开一个小餐饮店是个不错的创业选择。以下是一些建议和步骤：
1.市场调研：确定你要提供的餐饮类型和目标受众。了解当地市场需求、竞争对手和趋势。
2.制定计划：制定一份详细的商业计划，包括启动资金、租金、购买设备、原材料供应商、菜单设计、定价和市场营销策略等。
3.寻找合适的位置：选择一个适合的地理位置，流量足够且方便顾客到达。
4.获取必要的许可和证书：联系当地政府部门了解开餐饮店所需的许可和证书，如食品安全证书、餐饮经营许可等。
5.设计和装修：根据餐厅的主题和风格，设计和装修店铺内部，创造令人愉悦和舒适的用餐环境。
6.选购设备和原材料：购买必要的厨房设备、餐具和家具。寻找可靠的供应商购买新鲜的原材料。
8.制定菜单：根据你的目标受众和市场需求，设计一个吸引人的菜单。确保提供高质量的食物和各种口味选择。
9.市场营销推广：利用各种渠道进行市场营销推广，如社交媒体、传单、口碑推荐和优惠活动等。与附近的企业和社区建立合作关系。
10.经营和管理：确保店铺的日常经营顺利进行，包括库存管理、员工排班、财务管理以及客户关系维护等。
请注意，创业开餐饮店需要充分的计划和准备，你可能会面临各种挑战和竞争。但只要你有合适的策略和热情，这个行业可以带来可观的利润和满足感。