一、仅销售预包装食品的供应商，不需要食品经营许可证了？
索证索票，相信各位同行都听过，这是供应商管理最基本的合规要求，供应商准入的第一步就是索证查验。
按照《食品经营许可管理办法》，食品销售商需要取得食品经营许可。
2021年4月29日，《食品安全法》修改，修改后第三十五条规定，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
这个新的规定出来后，对于仅销售预包装食品的供应商，就不需要取得“食品经营许可”了，改为“食品经营备案（仅销售预包装食品）”。
有企业就遇到这种情况，向供应商（某贸易商）索要食品经营许可证的时候，供应商说没有这个许可证，和营业执照合并了。
这个说法靠谱吗，到底是怎么回事，我们一起来看看。
二、仅销售预包装食品的供应商，索要营业执照（多证合一）
仅销售预包装食品的食品经营者，如果持有营业执照，在开始销售前完成备案就可以；如果已经取得食品经营许可证，在食品经营许可证有效期内无需备案，到期前提前进行备案。
仅销售预包装食品的经营者主要包括一些不提供餐饮服务的超市、食品店、综合商场、品牌食品专卖店、食杂店、场内经营者、商贸企业、其他批发零售（含网络销售）、自动售货等。
对于这些仅销售预包装食品的供应商，从2021年4月29日起就不需要取得食品经营许可证的，我们索要营业执照即可。对于在2021年4月29日前已经取得食品经营许可证的销售贸易商，许可证5年内有效，我们仍然可以索取食品经营许可证。
所以遇到这类供应商说没有食品经营许可证了，索取营业执照是没问题的。
但问题是，我们怎么知道供应商有没有完成仅销售预包装食品的备案呢？
三、仅销售预包装食品的供应商，这么查验营业执照
取得营业执照后，怎么验证供应商已经向食品安全监督管理部门完成备案了，查验营业执照的合规性呢？
《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告(2021年第40号)》第七条提到，各地市场监管部门要将备案信息及时推送至国家企业信用信息公示系统，供公众查询。
比如我们输入“北京***食品销售有限公司”，点击查询到的信息可以看到这个企业的详细信息。
其中营业执照信息，经营范围里我们可以看到“食品销售（仅销售预包装食品）”。下方更多信息，还有“多证合一”信息公示，显示该企业已经完成了食品经营（仅销售预包装食品）的备案。
除了通过官网查验的方法，我们也可以让供应商提供仅销售预包装食品备案信息的回执（如下图），审查有登记机关签发的备案编号，则表明供应商已完成备案。
经过查看官网公示信息或备案回执，我们就完成了仅销售预包装食品供应商资质的查验，尽到了供应商索证（资质）这一步的职责。