首先，食品许可证的办理主要由国家和地方两个层面来进行。在国家层面，食品生产、经营的许可证件由国家市场监管总局负责，具体归属于其下的食品药品监管局。这个部门负责统一的食品安全管理和监督，确保食品的生产、流通和消费环节符合法律法规的要求，保障公众的饮食安全。
那么，食品许可证的办理流程又是怎样的呢？一般来说，办理食品许可证的流程大致可以分为以下几个步骤：
接着，市场监管部门可能会对申请者的生产场所进行现场检查。这是为了确保申请者所提供的信息真实可靠，生产经营的场所符合卫生、安全的要求。检查合格后，申请者才能进入下一步。
在通过现场检查后，市场监管部门会根据审核结果，决定是否给予食品许可证。如果审核通过，申请者将收到正式的食品许可证件，标志着其具备了在规定范围内生产、经营食品的资格。
最后，获得食品许可证后，企业需要严格遵守许可证的管理规定。他们需要定期接受市场监管部门的监督检查，确保生产、经营过程中的食品安全问题得到及时有效的管理和处理。
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