上一篇我们介绍了营养科班的各个专业，但是学营养并不等同于营养师。营养学专业是对学科知识体系的学习，而营养师则是我们从事特定行业工作的一份资格的认证。
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营养科学专业是通过知识体系的学习搭建营养科学的逻辑，是为了让大家能够在学习过程中找寻专业更多的可能性，你可以不是营养师，但是你进入到食品行业成为了产品研发人员，成为工程师；进入到高校做科研研究，成为科学工作者和教授；进入到国际或者国家医疗健康部门，成为了项目运营人或者政策制定者；同是营养专业从业者，但是他/她们可以不是营养师。
营养师的培训和认证更像是职业教育，职业教育的目的是适应特定岗位的需求，是职业的从业条件。现阶段国内官方认证的营养师只有两个大类；一个是临床营养师序列；一个是注册营养师序列，除了这两个之外国内营养师认证都是由非官方机构、公司组织的培训及考核。
临床营养师序列
项目管理机构中国医师协会
统一考试机构国家医学考试中心
临床营养师
报考条件：
1、具有临床、公卫或中医执业医师资格的营养科在职医师。
2、完成中国医师协会组织的培训：网络教学200小时、面授70小时及三个月的医院实习。
考试难度：对于已经获得执业医师资格且在营养科定岗的应试者来说，此项考试难度较低。
临床营养技师（技、护）
1、各医疗机构营养科在职技师或初级护师及以上职称在职人员。
2、完成中国医师协会组织的培训：网络教学150小时、面授50小时及医院实习两个月。
临床营养师（专科）
临床营养师（围产）
报考条件：医疗机构产科、新生儿科医师或中级以上护师
培训及考试：没有查询到
临床营养师（社区）
报考条件：在社区及乡镇，有执业（或助理执业）医师资格的在职医师
培训即考试：没有查询到
临床营养师序列的培训、考试和认证从2015年开始，培训包含了临床营养的知识体系和医院内营养科工作的各个方面，兼顾了营养理论和工作实践，是实现我国院内营养工作标准化的重要举措。
临床营养师：临床医学专业（本科-考取执业医师-定岗在营养科-线上培训线下培训实习三个月-报考临床营养师
所以整体来说，临床营养师序列是院内营养工作人员的认证，很难成为非医学专业人员进入到营养行业的一个渠道。
注册营养师序列
项目管理及考试机构中国营养学会
注册营养师
或
基本不需要补修学分的专业
食品卫生与营养学医学营养学营养与食品卫生
有机会在不做任何准备的情况下修满学分的只有以上三个专业，大家需要就读医学-预防医学下的营养“直接”专业，才有可能在原本课程设计的情况下，满足考取注册营养师的课程需求。
可以校内补修学分的专业
预防医学基础医学临床医学妇幼卫生儿科医学护理学药学药理学中西医临床医学中医学中医养生康复学中药学中药药理学
以上专业一般开设在医学院校中，大家在选修课时一般可以选择到要求的模块课程，但是由于本专业课表和营养师要求科目重复度不高，需要在大一大二的时候就开始选择非本专业课程进行学分积累，需要多修15-30个学分才能满足注册营养师的课程需求，相当于多休5-10门课程，对在校生来说，要及早准备。
需要校外补修学分的专业
食品质量与安全食品科学与工程
食品营养与检验教育烹饪与营养教育
注册营养技师
任何专业本科
不需要补修或者可以校内补修学分专业
医学营养食品营养与卫生
营养配餐食品营养与检测烹调工艺与营养保健品开发与管理健康管理中医养生保健老年保健与管理西餐工艺
这是二哥第一次系统的梳理营养师的培训认证体系，心里还是沉甸甸的，虽然说这个系列叫做《出道吧！营养师》，但是从两个营养师证书来看，我们国家的营养行业发展确实还在发展阶段。
临床营养师序列不对医疗系统外的人开放，需要大家定岗到营养科后，临床营养师的培训体系才开始起作用。除了大的医学院营养专业毕业生的定向输送外，营养学科没有形成全国统一的教学、培训、实习体系。不否认有些高校和医院可以实现营养专业学生在本科阶段的实习，但是2015年给出的临床营养师培训体系是在本/专科教育完成后的认证。大家在进行培训和考核之前已经是医师、护师、药师等等，临床营养师的“加冕”并非院内执业的硬性要求，很难促进学科在院内的独立发展。
已经在三甲医院、高校、事业单位工作超过30年的老营养人，需要这样一个认证吗？显然不需要，但是为什么我们的管理机构要去主动平衡这个“利益诉求”？因为需要得到高校从业人员的支持。但是承认既成事实，接受“只要你工作得够久就足够好”的判断对于一个通过性的考试来说显然是不科学也不公平的。
中华之崛起，任重而道远，哪个行业都需要大家一起的努力，营养之于行业从业者，是我们做好自己的本职工作，不懈努力；之于想要进入行业的小伙伴，是足够热爱，是持续的学习与积累。