尽管农产品直供模式具有诸多优势,但在实际操作中仍面临不少问题。首先,农产品直供模式对物流配送的要求极高,尤其是生鲜农产品需要完善的冷链物流体系来保障品质。然而,当前冷链物流基础设施建设相对滞后,难以满足快速增长的直供需求。其次,农产品直供模式需要生产者具备较强的品牌建设和营销能力,但许多小农户和合作社在这方面存在明显短板。此外,该模式还面临信息不对称、市场需求难以预测等挑战,容易导致供需失衡和价格波动。为了解决这些问题,需要政府、企业和生产者共同努力。政府应加大冷链物流基础设施建设投入,推动区块链等新技术在农产品质量追溯和交易中的应用;企业应加强与生产者的合作,共同打造农产品品牌,提升市场竞争力;生产者则应注重提升产品质量和品牌建设,积极参与市场调研和需求分析,以更好地满足消费者需求。
三、农产品直供模式的主要类型
6、农旅联动直销模式定义:以休闲观光农业为主题的农旅联动直销模式,结合休闲观光农业、乡村旅游发展集采摘、垂钓、餐饮、旅游观光、休闲娱乐于一体的农业、旅游业联动直销模式。特点:1)促进产业升级:农业与旅游业的融合发展,使农业向二、三产业延伸,促进农业产业升级。2)直接对接消费者:促进生产者与购买者、消费者(居民)直接对接。以上6个农产品直供模式是当前最流行的模式。当然随着科技的发展,农产品直供模式还将会诞生新的模式,比如社群模式、众筹模式、社区团购模式等等。
四、路径创新
五、农产品直供模式的发展趋势
最后,农业行业观察认为,农产品直供模式创新不是单一模式变革,更是农业产业链的深度变革。以消费端为起点,逐步引爆农产品渠道、农产品供应链、农业生态链的升级与创新。然而,其升级与创新不止于此,还是中国大农业颠覆式巨变的开始。(逍遥子)
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