农副产品是指农业生产过程中所产生的除粮食作物、林木、牲畜等主要农产品之外的其它农产品。主要包括蔬菜、水果、谷物、油料、杂粮、豆类、茶叶、中药材、花卉、药用植物、芝麻、苗木种子等。其中，蔬菜和水果是农副产品中最常见的，其中果蔬有多种种类，如大白菜、青菜、菠萝、苹果、梨子、葡萄、橘子、桃子等等；谷物有小麦、稻米、玉米、大麦、大麦种子等等；油料有花生、芝麻、葵花子、棉子等等；杂粮有绿豆、小麦、玉米、大麦、大麦种子等等；豆类有大豆、黄豆、蚕豆、豌豆、豆角等等；茶叶有绿茶、乌龙茶、普洱茶、红茶、白茶等等；中药材有黄芪、当归、白术、人参、茯苓、山药等等；花卉有玫瑰、郁金香、菊花、满天星、荷花等等；药用植物有香葱、芫荽、薄荷、细辛、连翘、牛蒡等等；芝麻有普通芝麻、多花芝麻、滑芝麻等等；苗木种子有苹果树、杏树、梨树、桃树、柿树等等。拓展知识：农副产品的种类繁多，其价值也是不可低估的，比如以芝麻、苗木种子、中药材等作为农副产品，它们也可以作为一种商品，可以在市场上出售，从而为农户带来收益。
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