目前，我国茶叶产量全球占比维持在4成以上并持续提升，尽管我国茶叶产量领先全球，但是从茶园单产角度来看，我国茶叶供给效率存在很大提升空间。从近年来中国茶园种植面积情况来看，总体呈现上升的态势。我国茶园种植面积从2016年的4453万亩上升至2021年的4896万亩。
2016-2021年中国茶园种植面积情况
三、中游分析
茶叶作为一种天然的健康饮品，具有悠久的消费历史和广大的消费群体。近年来，随着人们生活水平的不断提高，对健康的重视程度日益上升。饮茶作为一种健康的生活习惯，符合现阶段消费者对健康和高品质生活的追求，我国茶叶产业也随之迅速发展。2021年我国干毛茶产量为306.4万吨，同比增长2.6%。
2015-2021年中国干毛茶产量情况
2021年，中国传统茶类中，除黄茶之外，其余五大茶类的产量均有不同幅度增长。其中，绿茶184.94万吨，微增0.67万吨，增长0.36%；红茶43.45万吨，增长3.02万吨，增长7.47%；黑茶39.68万吨，增长2.35万吨，增长6.3%；乌龙茶28.72万吨，增长0.94万吨，增长3.38%；白茶8.19万吨，增长0.84万吨，增长11.43%；黄茶1.33万吨，减少0.12万吨，降幅为8.28%。
2021年中国六类茶产量占比
2021年，中国绿茶内销量130.92万吨，同比增长2.35%，占总销量的56.9%；红茶33.88万吨，同比增长7.97%，占总销量的14.7%；黑茶34.41万吨，同比增长9.31%，占总销量的14.7%；乌龙茶22.79万吨，同比增长3.97%，占总销量的9.9%；白茶7.05万吨，同比增长12.80%，占总销量的3.1%；黄茶1.14万吨，同比减少7.32%，占总销量的0.5%。
2021年中国六类茶销量占比
2016-2022年中国茶市场规模情况
四、下游分析
近年来，我国新式茶饮门店数量和新式茶饮消费者数量大幅上升。根据不同的定位，我国新式茶饮门店可以分为高端新式茶饮店、中端新式茶饮店和低端新式茶饮店三大类。预计2022年我国高端新式茶饮店、中端新式茶饮店和低端新式茶饮店市场规模分别达233亿元、461亿元和295亿元。
2017-2022年中国各类新式茶饮店市场规模情况
近年来，以茶叶为原材料的茶饮料行业逐渐兴起，品类不断丰富，茶饮料行业市场规模整体处于上升期间。2020年疫情影响下，市场规模稍有下滑，2021年市场规模有所回升，市场规模为1080.73亿元，同比增长4.73%。
2016-2021年中国茶饮料市场规模
以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2023-2029年中国茶叶行业竞争现状及投资决策建议报告》。智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。