20xx年，我镇食品安全工作在各业务部门的精心指导下，完成了各项工作任务，取得了一定成效，作为主管领导，现将工作情况述职如下：
一、建立健全食品安全管理网络。
为使食品安全工作有人抓，有人管，分级负责，层层落实责任，成立了以镇长为组长，主管领导为副组长，学区校长、卫生院院长等为成员的领导小组，确定了两名专职协管员、16名村级监督信息员。还成立了镇食品安全专职办公室，负责处理日常事务。
二、认真组织，广泛开展了学习培训宣传活动。
为提高管理人员业务素质，强化管理技能，增强干部食品安全意识，坚持每月召开一次食品安全学习培训会，进行食品安全知识及上级文件，政策法规的学习培训和传达贯彻，同时开展形式多样的宣传活动，科学引导正确的.消费观，提高群众的自我保护能力。全年共组织活动12次，出动宣传车8次，发宣传单20xx份。
三、切实加强监管和整治，全面消除安全隐患。
1、严格食品流通领域的监管。定期不定期组织工商、卫生、质监部门对各类市场、食品加工企业、商店、餐馆、学校、食堂等重点区域进行深入细致检查，严格要求进货、制售索票制、台账制、严防无证生产和制售假冒过期食品，杜绝果蔬农药残留超标，肉类未经防疫检疫上市。今年组织检查10次。
2、切实做好农村聚餐宴会备案申报，厨师安全管理及责任承诺工作。对农村各类聚餐宴会，严格要求登记备案、申报、责任承诺，宴席厨师须持“健康证”、“培训合格证”上岗，以便监督指导，确保健康安全运行。共填写备案表和责任承诺书102份。
3、严格整治，彻底消除后患。对检查中发现的安全隐患，严格查处，要求即行整改，绝不心慈手软。一年来查处3起。
四、工作方向：
食品安全做好、做实、做完美，任务还很艰巨，还需倍加努力，积极探索工作的新思路、新方法、完善各项管理制度。
一是进一步完善镇域市场准入制度和农产品标准化体系建设；二是强化宣传教育，彻底解决食品行业诚信、道德失范，不正当利益驱动问题；三是充分发挥利用社会监督作用，助推监管工作有效开展；四是努力争创“县级食品安全示范镇”。
在县食品安全委员会办公室的业务指导和乡党委、政府的直接领导下，认真贯彻执行药监局食安办[20xx]20号文件要求，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，进一步落实责任，继续深入查找食品安全工作中存在的突出问题，认真抓好食品安全工作，现将全年工作开展情况总结如下：
一、加强领导，完善机制
我乡按照县药监局食安办工作的部署，乡领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作计划，成立了食品安全专项整治小组，由乡党委书记、乡长任领导小组组长，分管领导、卫生院院长为副组长，乡安办、工商、派出所、畜牧站、个协、各村卫生为成员，层层落实食品安全专项整治工作。各村（社区）配备专职食品安全协管员，全乡共配齐协管员11人。
二、高度重视，责任落实
乡党委、政府对食品安全工作高度重视，纳入政府议事日程，每季度召开安全工作成员单位和食品安全领导小组会议，传达上级食品安全会议精神，通报全乡近期食品安全工作，制订了《食品安全应急预案》。乡政府与各村（社区）、学校、食品经营户分别签订了食品安全工作目标责任书，层层分解任务，逐级抓好落实。
三、广泛宣传，营造氛围
四、突出重点，落实举措
为确保人民群众的身体健康和群众饮食安全，我乡把集中整治和日常管理结合起来。年初我乡着眼全年工作制定了《x乡20xx年食品安全工作要点》，严格按照规定开展工作。
（一）抓好集中整治。在“五一”、“国庆”等重大节日前，协调工商、卫生、药监局，由分管领导带队，各村信息员等积极配合，对所有食品生产经营主体、学校食堂、企业食堂、大型畜禽养殖户、农药兽药饲料经营户进行了严格检查，做到检查工作全覆盖，不留死角。全年，出动食品安全监督检查人员共计50人次，共检查学校食堂2家，幼儿园食堂2所，养殖户10户，餐馆5家，食品经营户15户，药品经营户2户。
（二）抓好日常管理。对所有食品流通经营主体、餐饮服务单位、小食品店、小食品摊贩进行了全面的摸底调查并建立档案，登记了详细信息。
（三）抓好群众性聚餐申报制度
（四）抓好专项整治工作
为进一步规范食品市场秩序，我乡重点查处了无照经营和销售无质量合作证明、不符合食品质量标准、假冒伪劣食品的行为，加强对“地沟油”整治，餐厨废弃物管理等工作。共查处纠正4起违法行为。
我乡在食品药品安全方面虽然取得了一定成绩，但与上级要求相比还有较大差距。我们决心以这次食品安全总结工作为契机，虚心学习借鉴各地的先进经验，解放思想，与时俱进，更深入、更扎实、更有效地把食品放心工程推向跟高的发展水平，为营造更加放心安全的食品环境而努力奋斗。
为了进一步规范我县农产品种植业、养殖业生产环境，深入实施全县食品放心工程，确保人民群众身体健康和生命安全，按照县食安委统一安排部署，我局在深入学习实践科学发展观活动中，积极维护广大人民群众的.切身利益，结合环保部门职能职责，积极实施了农产品种植业、养殖业生产环境安全监管，采取了系列举措，确保了全县农产品种植业、养殖业生产环境安全、放心。
一、领导重视，精心组织
二、制定方案，明确目标
根据我县辖区幅员广阔、人口居住分散、国道318线横贯全境等现状情况，制订了县环保局食品安全专项工作方案，按照食安委工作安排，实行分工负责、分类实施、协同推进的具体工作部署。在五一、中秋等节日旺季之前，进行了拉网式全面执法检查6次，有效确保了农产品种植业、养殖业生产环境安全。
三、联合执法，强化监管
按照县食安委专题会议安排部署，我局协同农业、工商、质检等职能部门迅速开展联合执法工作，建立了联合执法队，进行了拉网式执法巡查，发现问题及时查处，确保了食品安全。
截止目前，未发生任何一起因环境安全问题引起的农产品质量行为。
20xx年以来，在县委、县政府的正确领导下，我局全面贯彻落实全县经济工作会议精神，紧紧围绕县委“一个突破，四项提升”总体部署，大力践行科学监管理念，依据“统筹兼顾、突出重点、突破难点、打造亮点”的总体思路，扎实开展工作，仔细履行职责，确保全县人民饮食用药安全，努力使我县的食品药品监管工作走在全市前列。现将工作状况总结如下：
一、全力做好餐饮业监管，保障人民群众饮食安全
今年以来，我局以开展“餐饮服务食品安全规范监管年”活动为契机，加快推动餐饮服务食品安全监管规范化建设，抓住突破口，找准切入点，打开了餐饮服务监管的新局面。
(二)加强学校食品安全监管，确保学校师生餐饮安全。与县培训局联合,先后多次对全县29家学校(托幼机构)食堂进行了集中检查。共出动执法车辆50余台次，人员150人次，监督检查学校、托幼机构食堂232家次。依据《餐饮服务食品安全监督量化分级管理方法》要求，对全县学校(托幼机构)食堂进行了食品安全监督量化分级评定工作。通过评定，有4户学校食堂达到了A级，22户为B级，3户为C级，对评定为C级的单位将纳入重点监管，增加日常监督和抽检的频次和数量，督促其落实整改措施。
(三)突出重点，大力开展食品安全专项整治工作。先后开展了餐饮服务环节鲜肉及肉制品、瘦肉精、烧烤、食用油脂和餐厨废弃物管理、调味品、餐饮具消毒、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等多项专项整治工作。共出动执法人员2388人次，检查餐饮单位1321家次，下达监督看法书105份，责令整改3家，提出警告5家，对台账建立不全、索证索票不全的进行了严峻惩处。在严峻打击非法添加和滥用食品添加剂等专项工作，严把三关：一是立体式宣扬，把好食品添加剂监管的前期预备关，累计发放和张贴食品添加剂宣扬材料3000余份，在460家餐饮单位醒目位置张贴，与各餐饮服务单位签订不使用非食用物质和不超范围、超量使用食品添加剂承诺书，实行食品添加剂备案工作。二是网格化监管，把好食品添加剂监管责任落实关。将全县餐饮单位划片分区，执法人员分片负责，责任到人;三是地毯式检查，把好食品添加剂使用工作质量关。
(四)积极开展农村餐饮服务食品安全监管。从春季开头，深化开展了农村餐饮单位食品安全专项监督检查，重点对食品从业人员管理、许可证管理、原料采办、食品添加剂、地沟油、熟食卤味凉菜及餐具清洗消毒等环节进行了检查，对检查中发觉的问题，下达了责令改正通知书，并责令限期整改。共检查餐饮单位200余家次，出动执法人员240人次，培训从业人员230人次，督促健康检查150人次，换发《餐饮服务许可证》30余份，责令改正5家，取缔无证经营户3家。.
(五)强力推动餐饮服务食品安全示范店创建活动。以“示范带动、典型引路、全面提升”的总体思路，着力抓好我县食品安全示范店的创建工作，20xx年确定了庆云县祥云国际酒店等17家餐饮服务单位作为我县首批“餐饮服务食品安全示范店”，通过树立样板单位，带动了全县餐饮单位改造升级。
(六)精彩完成重大活动餐饮安全保障工作。在两会、党代会、4.16重点项目开工、中高考、庆云县第二届渤海金山文化旅游节暨第九届宝艺服装节等重大活动期间，我局执法人员24小时驻点制，做到保障前有方案，保障中全程监管，保障后有总结的重大活动餐饮安全保障工作机制，确保了各项活动的餐饮服务食品安全。
(七)强化餐饮单位食品安全管理员培训工作。实行集中培训培训和以会代训等形式开展培训，共举办各级各类培训班28期，培训餐饮服务单位负责人、食品安全管理员、食品从业人员1278人次。同时，对全部参训人员在接受培训后进行了食品安全学识的测试，测试合格后取得培训证书，作为今后核发《餐饮服务许可证》依据之一。
二、连续做好食品安全综合监管“抓手”职能
年初，县食安委与9个乡镇(街道)、20个成员单位签订了20xx年食品安全目标责任书，并将食品安全工作连续纳入综合考评之中，建立食品安全工作责任制和责任追究制，形成一级抓一级，层层抓落实的格局。健全了县政府统一领导，监管部门分工负责，执法人员划片包干的工作责任制，完善了通报、例会、督查和年终考核制。依据年初《庆云县食品安全工作目标责任书》要求和去年的考评结果，对部分食品药品安全协管员和信息员进行了调整。各乡镇(街道)食品安全工作办公室和协管员、信息员积极开展工作，准时上报农村自办家宴状况，有效预防和监管了农村食品安全。截至目前，食品安全责任网络掩盖全县100%的乡镇(街道)和行政村，无一起重大食品安全事故发生。
充分利用食安委办公室这一工作平台，积极协调工商、质监、农业、畜牧等职能部门，紧紧围绕政府负总责、监管部门分段管理和企业自律三个环节开展工作，合力做好食品安全工作。组织开展了“工业明胶”、“地沟油”、“瘦肉精”、“食品添加剂”、“塑化剂”等食品安全专项检查和食品安全督导检查活动，有力净化了食品市场。
三、仔细履行保健食品化妆品监管职能，确保经营规范有序
(一)稳步推动保健食品化妆品监管档案信息建设。对前期摸清底数的单位进行“一店一档”整理，将企业基本信息、经营产品信息、日常监管信息、违规违法行为状况等一并归入存档的同时，准时输入山东省保健食品化妆品监管信息系统，充分利用监管档案信息，实施动态管理，提高了监管效能。
四、全面推动依法行政，药械安全监管不断加强
(一)加强药械市场日常监管和专项整治，加大稽查办案力度。依据上级部署仔细组织和开展了“药品流通领域集中整治”、“含麻黄碱复方制剂专项检查”、“终止妊娠、性保健品和避孕计生器械专项检查”、“铬超标胶囊制剂专项整治”等专项检查。共出动药品监督执法人员640人次，监督检查药品经营使用单位554家次，检查掩盖率达100%，共立药品案件129件，结案119件。监督性抽验药品57批次，收到市药检所药品不合格报告31份;同时，我局还帮忙省市药检所及稽查队在我县抽验基本药物102个批次。
(二)强化对基本药物配送企业经营行为的监管。对辖区内2家批发企业建立了配送档案，并在药品抽验、日常监管中把基本药物配送企业供应的药品作为重点抽查品种。同时，亲密监测辖区内基本药物电子监管预警信息的动态变化状况，准时向企业提出预警，为药品溯源供应准时详实的信息。
(三)连续深化“两网”建设。首先，聘请了4名政协委员担当食品药品社会监督员，强化社会监督职能。其次，组织各乡镇协管员开展食品药品管理法律法规和专业学识短期培训，使其增加了法律意识;利用协管员身处基层与群众联系亲密、广泛的特点，开展食品药品管理法律法规和安全学识宣扬。今年以来，协管员供应药品质量信息4条，参加执法检查和协查问题药品20人次。
五、仔细受理举报投诉工作
我局投入专项资金10余万元，办公设备配置到位，于6月1日，顺当开通了“12331”举报投诉热线。“12331”与原有的举报同时并行，截止目前，共受理食品、药品、医疗器械、保健品、化妆品投诉举报14起，均依据有记录、有查处、有回复的要求进行了处理。查处状况均照实回复举报人，并与举报人进行准时交流，使其对我们的查处与回复状况达到满足。
六、深化基层开展“下基层、走村居、访民户、解民忧、送暖和”大走访活动
今年以来，我局依据大走访活动实施方案的要求，由局长亲自带队先后4次深化帮扶联系点崔口镇齐周务社区，走访调研困难群众和困难老党员，为他们送去了面粉、食用油等慰问品。同时发放便民服务卡、食品与药品安全学识宣扬纸、填写走访记录表，仔细听取群众意愿，热心解决群众难题。走访中积极宣扬开展“党员干部下基层大走访”活动的重要意义，与齐周务社区班子成员和部分农户进行了广泛深化的交流，具体了解了该社区部分群众的生产生活等方面的问题，征求了群众在两区同建、党的基层组织建设、医疗卫生、食品安全等方面的看法和建议，下基层大走访活动的开展进一步拉近了药监干部与群众之间的距离。
七、招商引资工作
我局引进的中药饮片加工及中西药销售基地，已落地李家店村，投资额7000万元，目前，该项目正处于紧锣密鼓的建设阶段。另外，内蒙古鄂尔多斯医药物流产业园和医疗器械加工项目正在积极的洽谈中，我局将积极做好该项目的对接和协调服务工作，促进在谈项目早日签约，确保招商引资工作有连续性的开展，进一步提高招商引资工作的签约率、履约率，提高招商引资工作的实际成效。
我局仔细贯彻落实年初县委、县政府学习苏北解放思想跨越进展动员会议的精神，始终绷紧招商引资这根弦，将招商引资作为我局工作的首要任务。多次召开招商引资工作会议，专题研究部署，成立由局长为首的招商引资工作领导组，依据下达的招商引资任务，把目标任务分解到人、分解到位，深化挖潜，查找商机，“一把手”起到带头作用，充分发挥每个人的潜能。制定了切实可行的实施方案和工作方案，指定专人负责此项工作，进一步促进我局招商引资工作。
自20xx年xx月xx日进公司及研发部建立以来，在上级领导的关心，支持和指导下，以及各部门的配合下，统一思想、坚定信念、规范经营、求实创新、开拓进取，为全面推进企业健康稳定快速发展而努力奋斗。促使新产品不断更新，妥善应对市场变幻的大环境，适时调整经营思路和方略，使我们较好地完成了年度主要工作任务，取得了一定成绩。现对本部门的工作总结如下：
一、新产品完成情况
1、总共完成x款样品，目前有x款作为主打产品将投入生产。
2、总共完成x款样品，其中x款为新产品，目前有x款作为主打产品投入生产。
3、总共完成x款样品，目前有x款作为主打产品将投入生产。
4、总共完成x款样品（其中x款年前样品完成），目前有x款作为主打产品。
5、总共完成x款样品，目前将此款作为主打产品且投入生产以批量生产。
6、小功率灯：总共完成x款样品，其中x作为主打产品，目前有x款投入生产以批量生产。
二、工程进展情况
目前新产品继续更新以下产品：
灯目前增加x款（1x1W）和x款（3x1W）新产品。
灯目前新增x款（5x1W）新产品。
灯目前新增x款产品。
小功率目前新增7款新产品。
以上产品结构已经完成；先需购电源，预计在xx号完成样品。
客户6000PCS目前做样品确认；其次为激光灯；蜡烛灯；射灯（目前市场最新产品）正在研发阶段，预计xx号完成样品。
三、工作上的建议
1、合理分配成员之间的工作量。成员的工作项目经理心中应该要清楚。哪些人任务比较重，让工作量稍微小的一点同事帮助完成。建议制定一张表格放在svn中，记录各成员工作任务，成员更新svn中的表格，完成自己应该做的事情。项目经理检查的时候可以看见谁完成了工作，谁没有完成，谁有空的时候可以去帮助其它人。
每个人都有自己的.事情要做，替别人帮忙做事心中肯定不太愿意。可以理直气壮的讲这是你的工作，和我无关，老是让我帮你，我不干。工作不在乎这是你，那是他的任务，都是一个公司的人，做的都是公司的事情，没有你我之分。我觉得，如果大家都想着我们是一个集体、是一个团队，工作上的事情互相帮助，就没有那么多的计较，最后工作一定能顺利的完成。
团队精神一定要有表率，需要有人树立这种榜样，可以每月考核的时候参考这一点。
2、赏罚分明。根据工作，论功行赏，有过则罚。赏罚标准参考项目经理分配的工作及要求！
我于20xx年xx月xx日荣幸的进入xx牛肉公司，已满四年，在这四年之中也经历过多个岗位的磨练，由门市部调入车间，再到销售部。
并于20xx年xx月xx日，负责公司开票工作，又是我新的岗位，同时又增加我的细心和责任，开票与做销售不一样，管理层次不一样，所有的销售金额我都会过目，有更高的销售业绩我很高兴!因为我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想提高。
对公司发展而言，我有几点不成熟的建议如下：
1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验;
2、为了工作流程和体系正规，每个人工作岗位有明确的安排，这是为了提高公司管理水平并提高每一个员工的工作责任心与综合职业技能，为了提高工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动，我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少，无论是在销售淡季与旺季，都一直下去，这样也不会误事和忙碌。
在这里我想请示一下关于退换货的扣袋费，扣与不扣，希领导明确表态，以及那些客人及部门情况下有折让和优惠政策希注明，我所有领导他们的管理体制与我不一样，我是长坐在这里，面对事与人有时候是需要答复和解决的，希在20xx年工作中有一定的规范和安排会对操作方式给一些方便。
20xx年，是我们大家迎接公司大量的收入的时期，要从我的工作环节和细心做起，希我们的部门齐心协力尽责做好自己要做的事，有句话这样说：今天工作不努力，明天努力找工作，这句话不是每个人都要用上它，我们已拥有这份工作就应该做好，也是一次考验，只要对它负责，这门课算是有一半的及格分数，即时放弃，只要你有同样的思想理论换了工作你还会是很好的职员。这是个人意识，我们大家没有必要论你我，只要领导安排的工作我们都要做好，在此，以上不成熟的建议希领导重视，以及安排各自的岗位和责任，在新的一年我们的企业是不断的发展.我会在新的一年做好我要做的工作，我会与大家共迎共创更大业绩。
在此:感谢领导的信任和同事以及家人的支持和鼓励。
转眼已经走过20xx年。这一年是我人生旅途中的重要一程，透视过去的一年在指导的帮助、同事们的闭心、配合下，食品厂的这一块工作取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶，作为食品厂的员工来说，也在从思想到行动，从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的免务。努力作到了使实验紧密结合，不时降高了本人诸多方里的素质。现在将本年度实验室工作总结如下：
一、工作质质成绩、效益和贡献
在开展工作之前作好个人工作计划，无主次的先先及时的完成各项工作，达到预期的.成效，保质保质的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东中，也锻炼了本人，经过不懈的努力，使工作程度无了长脚的降高，开创了工作的新局面，为化验中心的工作作出了应无的贡献。
二、专业知识、工作能力和细致工作
在xx工作期间，化验工作精细琐碎，但为了搞好工作，我不怕麻烦，向指导请教、向同事学习、本人摸索实践，认真学习相闭业务知识，不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工作能力，在细致的工作中锻炼成了一个熟练的xx，能够熟练圆满地完成化验工作，受到了指导职工的好评和悲迎。
在这一年，我本着“把工作作的更好”这样一个目的，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工作：
（1）谦虚学习，勤于实际操作，深刻学习国标，理论交合实践，能熟练操作一切xx项目并报证结果的精确性。
（2）协助化验室主管作好了各类文件材料的登记、上报、下发等工作，并把原来没无细致拾掇的文件按类别拾掇好放入贴好标签的文件夹内，给大家查阅文件降供了很大便当，支到了很好的成效。
（4）认真、按时、高效率地作好各级指导交办的其它工作。
同时，我还积极配合其他同事作好工作，并在其他同事无事时能够顶岗。
三、工作态度和勤奋敬业
3、负责对辖区内食品生产企业的日常巡查，督促企业建立健全质量管理安全制度、台帐和记录，发现隐患及时制止并向有关部门报告。每周都坚持完成不少于xx次的出行，及时掌握辖区内食品企业的具体情况和变更，对有问题的企业进行重点监督检查，督促企业完善台账制度，及时发现并解决隐患。
20xx即将过去，为了新的一年能够顺利开展工作，向作本年度工作总结如下：
一、研发部工作主要业绩
1、分厂自主产品研发工作：年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开，开发了xx饺xx个口味和xx圆xx个口味的产品，从x度xx月份开始立项，完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作，至xx月份新品正式上市，完成了一个完整的新品开发流程，为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中，解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目：
1)高效机生产黑糯米汤圆项目，通过对工艺和添加剂进行改良，解决了公司用高效机生产黑糯汤圆起泡严重的问题，实现了黑糯汤圆用高效机生产，该项目获得了公司的创新奖励，在公司各生产部门推广;
2)汤圆甜度调整改良项目，针对西南区域消费群体普通认为汤圆馅太甜的问题，对现有的花生和黑芝麻馅进行了调整，口感得到了市场认可，同时改良后成本平均降低约x元/件，截至20xx年xx月，共生产改良后的汤圆产品件，节约成本约x万元;
3)黑芝麻、花生汤圆馅料操作性改良项目，高效机生产汤圆对馅料的软硬比较敏感，控制不好容易出现漏芯、外形不好等问题，故目前总部生产黑芝麻汤圆和花生汤圆采用冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小，无法满足冻料的要求，这对此问题，我们对馅料配方进行了调整，取消了冻料工艺，此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计，仅花生汤圆原料成本一项即可节约x元/件，截至年xx月份，花生汤圆的总产量是件，节约成本约x万元;
5)水饺改良项目，由于原材料价格飞涨，原研发的水饺需要降低成本，本次改良对原配方的结构进行了大的调整，同时将面皮改成了水饺面皮，口感得到了提升，同时成本和毛利达到了公司要求。
3、技术文件的制修订和管理工作
1)完成了水饺，汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;
2)对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革，从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的.整体核算，解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象，使统计核算工作更准确，更有效;
3)分厂进行的各项改良和配方调整等都按照公司制度的要求进行了相应的报备和报批工作，各项报备报批文件齐全，管理规范;
4、日常生产的工艺维护
研发部在完成产品研发任务的同时，没有放松对生产车间的工艺维护指导工作，定期进行工艺培训、深入一线指导员工、生产管理人员、在线QC的工作，及时发现和制止违反工艺事件的发生，确保了生产的正常运行，在年度未发生重大质量事故和批量性顾客投诉问题。同时我们针对车间发生的投入产出不准确等问题及时进行了跟踪和原因分析，及时采取措施解决次品问题，确保各项产品的成本处于正常水平。
二、品控部工作主要业绩
1、原料验收和供应商管理方面
20xx年度原料、包装材料和辅助材料共计进货多批次，其中退货处理余批次，让步接受余批次，填写原材料反馈表余份，原料验收方面未出现大的责任事故。
在处理年月份供应商供我公司g简易装汤圆袋的烂袋事件中，紧跟公司领导的思路，多次进行技术方面的探讨和研究，在公司总部尚无类似先例的情况下，促使供应商赔偿x万余元，为公司挽回了经济损失。
2、库存质量控制方面
3、现场控制方面
4、成品质量检验方面
成品质量检验方面做到了每批必检，各项报告和原始记录齐全，产品按照要求进行留样，及时出具检验报告，检验业务方面严格按照标准规定的要求操作，和政府部门进行的实验室比对项目中均合格。
5、食品安全质量管理体系维护
按照公司质量手册和程序文件的要求，组织管理评审和内部审核，各项文件记录正确保存，在公司品保部组织的各基地质量体系和生产现场审核中都取得了较好的成绩。
一、加强领导，落实责任
二、强化措施，认真监管
(二)严厉打击了销售使用剧毒鼠药和甲胺磷等5种高毒农药的.违法行为。县农业局积极组织农业行政执法人员，在农资销售季节，对全县的重点乡镇和农资批发市场的农药、肥料、种子等进行检查，对销售假冒伪劣的上述产品的行为，除行政处罚外，还进行公开曝光，给使用者造成严重后果的，该移交司法机关的，坚决移交。在农产品质量安全专项整治中，全县共出动农业行政执法人员450余人次，出动执法专用车130余次，立案52件，没收甲胺磷、甲基对硫磷等5种高毒农药51.7公斤、没收四川禁用农药甲黄隆1.1公斤。
(三)狠抓了农产品生产基地和产品的检查。在加强农业投入品监管的同时，县农业局对等蔬菜水果生产基地进行重点检查和产品检测，定期分别对蔬菜生产基地和超市进行了蔬菜、水果的部分抽样检测，通过检测，其农药残留均未超标。
(四)加强了农产品销售市场的管理工作。我县农产品主要以零售为主，未设立农产品批发市场，不存在农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围。尽管如此，我局仍对农产品超市进行检查，督促其建立由县农业局统一制定的农产品生产记录档案和进货台帐，做到农产品销售市场销售资料完备，统一规范。
(五)维护了消费者的合法权益。去年8月以来，我们先后对劣质水稻种子“固优22”，给购种农户造成大田生产减产的行为进行了立案处理，重点查处，责令当事人按每亩稻田177.9公斤赔偿给受损失农户，目前已给受损失的农户赔偿4.97万元，县农业局将继续监督当事人履行赔偿责任。
三、存在问题
在农产品专项整治工作中，我局虽然做出了一定的成绩，但还存在一些不足，主要是农产品检验检测仪器设备不足，检验检测工作经费欠缺，农产品检验工作未能较好开展;农民农产品安全生产质量意识不高等，这些需要在以后工作中进一步完善和改进。
一、主要工作和实践：
1、及时采购，确保正常有序的经营管理
采购部作为酒店后勤保障的重要部门之一，在日常工作中坚持“做好采购，保证业务需求”的工作原则，树立销售部门第一，酒店信誉形象第一，质优价廉优先的工作意识，努力完成酒店下达的各项任务。第一季度，该部门从财务部分离出来后，两次前往深圳和广州评估和采购高档原材料。共完成采购任务400多项，采购各种尺寸物品600多件，完成因营业部临时需要零星采购50多件，保障有力。
2、货比三家，确保购买的商品物美价廉
为了最大限度地降低酒店运营成本，实现优质低价，部门坚持对餐饮部日常工作所需的原材料进行每周市场调查和定价，并及时调整价格波动较大的原材料。同时，部门严格按照酒店标准接受所有来料，并做好质量记录，及时退换不合格产品，有效降低酒店运营成本；其次是餐饮部2包9包的沙发样品，以及整个酒店的固定资产采购，部门坚持横向调查，照顾业务不照顾价格，保证采购的产品物美价廉；同时坚持货比三家，特别是在餐饮原料供应方面，实行两个供应商，互相竞争的措施，保证了一季度30多万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力拓宽原材料供应新渠道
为了开拓和引进各地特色原料，为一线部门提供良好的业务保障，根据酒店的整体工作安排，部门两次赴广州和深圳考察中高档原料市场，引进了一批特色优质原料，为餐饮菜品的频繁更换提供了有力保障，赢得了消费者的一致好评。
4、寻找降低酒店运营成本的方法
一是与餐饮、客房部合作完成部分供应商合同到期后的续签，模仿餐饮部干货供应模式，对餐饮部小盘供应实行两种竞争模式，进一步降低部门成本，提高供应质量；二是一次性对客房进行价格调整；第三，为了进一步提高精品店的管理能力，该部门与客房一起搜索了近100种供应品种
二、存在的不足：
第一季度，在酒店领导和部门领导的指导下，采购部虽然完成了酒店和部门交办的`各项采购任务，但仍存在诸多不足，与酒店、部门领导和一线部门的要求还有一定差距，需要进一步完善，主要体现在以下几个方面：
第一，在日常采购工作中，缺乏强有力的计划，没有对采购计划进行全面系统的安排，有时会导致采购混乱；二是二线服务一线的意识有待进一步提高；三是关于如何开拓和引进特色原料的渠道和思路不够，未能为一线部门提供更多有用的信息和原料；四是自身学习意识不强，综合素质有待进一步提高；下一步：第二季度，部门将上一季度工作中存在的问题转化为重点，加强学习，牢固树立前台转后台、一线转二线的思想，积极沟通，勤于调查，严格控制，努力做好采购保证和商品质量监管工作，确保酒店管理正常有序发展。
自从20xx年xx月进入xx公司制造部担任车间主任一职，回首也有四个月了，饱尝过酸甜苦辣百味瓶。在各级领导的带领下，机器设备的增加；人员的稳定，公司日趋向做大、做强。具体表现在以下几方面：
一、产量方面
产量从xx月份库量为xx到xx月份产量达到xx，短短三四个月，产量翻了一倍多，这组数据正说明了在x总、x工的正确带领下，在晶体制造部所有员工的共同努力下，才会创造出xx公司制造部产量有史以来最高、最好水平。
二、质量方面
1、各工序的合格率在以前的基础上都均有明显提高，直通率也创下了xx公司制造部产量有史以来最高、最好水平。
2、客户的投诉比以前有明显的下降，成品出货的质量也在从工艺、管理等方面加强控制。
3、从x月到x月生产制程重大质量事故共发生了两起，xx和xx的xx印错字。
三、人员管理方面
x月、x月因管理等多方面的原因，新员工也在不断的补充，但人员的流动性比较大。x月、x月这两个月老员工的稳定性在加强管理、提高工资待遇等因素下有所提高。但有因为管理方面的不足造成个别员工的思想波动性比较大。另一方面，由于我们是生产型企业，员工的素质参差不齐，缺少在这方面对员工按层次进行培训。
四、物耗方面
1、主要原材料车间每月对返基和返修晶片等及时回收利用，但少量员工因技能、机器设备不稳定性方面原因造成合格率低，加大原材料的投入量，影响了一次性直通率。
2、主要辅材料银丝和手指套控制不是太好，有待于在xx年中加强管制。
五、数据报表方面
产量日报表、周报表、月报人表、个产量等都能准确无误、及时的统计好，随着xx质量体系试行的推动下，产品批量卡等数据报表也能准确的统计好，方便于车间进行查找、跟踪及总结影响产量、质量的原因。
六、工艺方面
1、为了确保产品的品质的稳定性，人工上架在x月底对操作工艺进行了修改，由原来的两点胶规定为三点胶，在x总的指点及班组的监控下，人工上架的.员工现已熟练的按更改后的工艺进行操作。
2、在日益竞争的市场中，我们想得到客户的垂青，得有夯实的质量保证，公司多方面的增加或改造设备。如对某些样品增加温特等工艺。
七、安全方面
在没有任何安全设施防护的情况下，这x个月中没有发生过一起安全事故，这让我感到很庆幸。如果说xx年对某某公司制造部是个展翅飞跃的时段，那我更希望2年中我们能飞得更远、更广，拥有一片更广阔的天地。
20xx年，xx街道在开发区食安委、区市场局的正确指导下，在街道党工委、办事处的坚强领导下，认真贯彻落实“四个最严”要求，以保证人民食品安全为根本出发点和落脚点，开展了一系列扎实有效的食品安全工作，收到了一定的成效。现就街道20xx年上半年食品安全工作总结如下：
一、工作开展情况
(一)加强领导，健全食品安全监管网络体系
(二)排查摸底，掌握食品监管现状
上半年，我街道对辖区内9个村居食品监管现状进行了认真地排查摸底，分门别类，建立工作台账。目前，我街道共有监管对象432家，其中：餐饮业268家，食品流通企业157家，食品生产企业7家。根据街道食品安全工作重点，街道食安委通过对食品生产流通企业、餐饮业和农贸市场、学校及企业食堂的专项检查，分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况，把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到思想上重视，行动上及时，切实增强了各村居食品安全信息员以及食品经营单位的食品安全防范意识，从而使街道上下各级干部，群众思想认识得到了进一步提升。
(三)广泛宣传、营造食品安全工作氛围
(四)狠抓措施，强化食品安全责任落实
上半年来，我们坚持做到平时检查和专项检查相结合，节前检查和节后检查相结合。3月份，各村居对辖区内的超市、小卖部进行专项检查，要求所有“问题辣条”全部下架;4月份，街道食安办工作人员联合xx社区对辖区内的姚岗村食品小作坊、食品摊点进行隐患排查，针对存在的问题，要求限期整改，坚决做到保障食品安全、卫生，保障消费者的切身利益;各村居食品安全协管员在平时的网格巡查中，坚持做到闭环管理，对发现的问题坚持回头看，做到整改到位，监查到位;6月份，街道食安办组织了1次对学校校园及周边食品安全的专项检查，在检查活动中，重点对餐饮饭馆，学校食堂进行逐一检查，并当场与各单位负责同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落实;同时，对辖区内的食品生产经营企业进行走访，实施了食品安全监管责任的检查，做到食品安全不留空白点，不留死角，同时也使各食品企业负责同志的责任感更强，工作力度更大，措施落实更扎实。
(五)加强日常监管，提升食品安全服务水平
在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上，街道食安委还加强对辖区内各食品生产经营单位的日常监管。与食品生产企业、流通企业、餐饮业签订食品安全责任书;加强对重大节假日期间食品安全的监督管理，强化安全意识，确保人民群众的食品安全;加大对公众聚餐点的监督管理，实行备案报告制度;开展食品生产经营风险隐患大排查活动。按照食品生产、流通、餐饮服务不同环节的.监管要求，结合日常监管、监督抽检、专项整治、举报投诉、案件查处等掌握的信息线索，开展全面食品安全风险隐患排查，集中解决食品生产经营监管工作中的重点、难点问题。
二、存在主要问题
目前街道食品安全工作存在的主要问题：一是食品生产经营分布广泛，监管基数大，监管力量薄弱，监管对象法律法规意识淡薄;二是食品安全设施设备不完善、监管手段滞后，食品安全监管队伍专业水平有待提高。
三、下一步工作计划
下半年，我们将继续认真履行工作职责，结合街道食品安全实际情况，从严格管理入手、突出问题着手，切实提高监管服务水平。一是做好食品安全宣传的工作，发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，营造人人参与、社会共治的良好氛围;二是加强对学校、集体用餐单位的检查，坚决杜绝无卫生许可、超范围经营现象;三是在对食品餐饮、流通、生产企业的日常巡查中，坚持闭环管理，对发现的问题要监管落实到位。四是街道食安委要充分发挥组织协调作用，加大部门之间协调配合力度，整合监管力量，推动我街道食品安全工作。
尊敬的领导及同事们：
大家好，我在此对过去一年在食品行业的各项工作进行一次全面、系统的总结，并对未来的发展做出规划。
一、20xx年度工作总结
生产运营情况：在过去的一年里，我们严格遵守食品安全法规，不断提升生产工艺和品质控制体系，全年生产效率提升约15%，产品质量合格率达到99.8%。同时，成功推出新品十余款，市场反馈良好，为公司创造了显著的经济效益。
销售业绩：销售部门通过精准的市场定位和多元化的营销策略，实现了销售额同比增长20%的'目标，进一步巩固了我们在行业内的领先地位。同时，线上销售渠道拓展成效明显，电商销售额占比提升至35%。
研发创新：研发团队积极响应市场需求，聚焦健康、营养、便捷等消费趋势，持续优化产品配方，申请并获得多项专利技术。同时，与多家科研机构建立深度合作，为公司的长远发展奠定了坚实的技术基础。
食品安全与社会责任：我们始终将食品安全放在首位，严格执行国家食品安全法律法规，年内未发生一起食品安全事故。同时，积极履行企业社会责任，参与环保公益活动，推动可持续发展。
二、未来发展规划
持续强化食品安全管理，引入更先进的质量管理体系，确保每一份产品都符合最高标准。
进一步加大研发投入，瞄准消费者需求变化，开发更多具有市场竞争力的新产品，引领行业发展。
加强线上线下渠道融合，拓宽销售网络，提高品牌知名度和影响力。
积极响应国家政策，推进绿色生产，致力于实现企业发展与环境保护的和谐共生。
回首过去，我们满怀感恩；展望未来，我们信心满满。让我们携手共进，以更加坚定的步伐，共同书写食品行业的崭新篇章！