传统农业生产工具

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2018.05.17

(本章部分照片来自网络)

土地类:

犁,铁制木扶手,翻耕土地工具。又称步犁、犁具,一般由耕畜牵引,犁主要用来翻耕地,后来又有双铧犁、五铧犁等,由拖拉机牵引。犁也用来起垄。

图001犁杖图002七寸步犁

七寸步犁,一九五一年开始推广、使用的一种犁具。

耘锄,用于中耕浅耠。

图003耘锄图004耙

耙(bà),粉碎大型土坷垃工具。铁齿,边框最初为木质,后来也用铁焊制,一般是牲畜牵引,人站在上面,双脚交互用力向前滑行。主要作用是把耕过的地中大型坷垃靶碎。

盖,又称擦子,古称耢(lào),碎土压实工具,一般为粗大荆条编成。耕翻的土地靶过之后用盖,牲畜牵引,人站在上面,双脚交互用力,盖的两端交替向前滑行。

耧(lóu),播种工具,也用做耠沟。早期的耧一般为木制,后期多有铁制。人力和牲畜牵引时多为单腿耧、两腿耧和三腿耧,改用拖拉机牵引后,多为四腿耧和多腿耧。

锄头,耪地工具。铁制方形或长方形。锄头的木杆叫锄杠,双手握住锄杠拉动锄头灭除杂草和松土。

片镐、扁镐,起获玉米等秸秆用。镐把为木制,较短。

铁叉,铁制木柄,四齿。起获白薯、土豆、胡萝卜、大葱等以地下部位为收获物的工具。铁叉还用于起粪和翻耕小块地。

铁锨,东部地区也称为“铁木锨”,铁头,木柄,用于铲土、翻土等。前端为直线的叫平锨,前端为尖状的叫尖儿锨。

挠子(勺子、撇子、小锄),铁制木柄,用于清除杂草,间苗等。

铁耙(pá)由木把、钯头组成,钯头装有铁齿,多为8-9根,农村中的铁匠、木匠都能制作,多用于平地碎土、耙土、耙堆肥、耙草、平整菜园等。

拔棉柴工具,秋后拔棉花秸秆以及其他小型单杆矮杆作物的工具。

镰刀,铁制木柄。收获小麦、谷子等庄稼的工具。较小的镰刀多用来割草。

禾叉,铁制,两个叉,木柄。小麦、谷子等收获捆扎后,用禾叉往车上装。

砘子、小混(音)子,石制。用于播种后顺眼儿镇压土壤。

二、三、四齿镐,铁制木柄。二尺镐多用于耠地,三齿镐多用于搗粪,四尺镐多用于土壤捣翻,刨白薯、花生用。

水车,30年代开始逐渐流行的畜拉(或人推)的提水灌溉工具,由水井架子与水车盒子或水车铁皮管子组成。拉盒的一种较早,用铁管子的一种较晚。铁皮管子下至井中,用铁链(俗称水车链子)穿胶皮圆块(活塞,俗称皮钱)从铁皮管子内拉水出井,至铁簸箕中,再流入地里。在六七十年代一般用来浇菜园子。

运输类:

大车,木制,早期有四辋(wǎng)车,轱辘和车抽为一体,同时转动,随后有花轱辘车,轱辘和车抽分离,后期为胶皮轱辘,牲畜牵引。主要用于农业运输。

驮床,一种木制方框形农耕载运工具,下面多安装有铁制滑片。牲畜牵引,一般用于载运靶、盖、犁等。

粪帘子,多为秫秸和荆条编制,围于马车车厢内,呈椭圆形,高约70公分。也有一种简易粪帘子。

牲口套,用绳索和粗细木棍结成的拉车用具,前端套在套樱子上,后面挂在运输工具上。

牛柍(yàng)子,卡在牛肩上拉车用的弯形木制工具。

夹板,马、骡、驴等牲畜牵引大车、农具时夹在脖子上的木制夹具。

套樱子,夹板和牲畜两膀之间的隔离工具,多为硬质布袋,里面填装禾草、荞麦皮、谷壳等。

马鞍子,放于骡马背上用于撑起车辕子的工具,鞍下垫有袋状的绨,绨内装谷壳等。也用于骑行坐具。

小拉车,类似于马车,但比马车小很多的运输工具,一般为人力牵引,也有少数用驴做牵引的。

小推车(独轮车),小推车的结构非常简单,一副车架子、一个车轮子、两个手把儿,早期的为木制架子、车盘和车轮,分平板车和鬼头车两种,后期多为铁制,配制胶皮轮胎。最大特点是轻巧、灵活、方便,特别适合农村机耕路或者田间小道。

鬼头车,一种手推运输工具,上面为枣木、槐木等硬杂木打的车架子,下面为车轱辘(早期为木头轱辘,后期多为胶皮轱辘)。可用于载物或者载人。货物或人多在车架的两端。

砖夹子,夹砖用的铁制钳形工具,一次可夹持四块转。

手扶拖拉机,一种小型柴油动力拖拉机,特点是方向不是由方向盘,而是由手扶把控制。

场院类:

扇车,木制,靠手摇扇轮,借风力清除碾压后谷物中的颖壳、灰糠及瘪粒等的一种农具。

木锨,木柄,木锨面。木锨的锨面比较大,多用于铲粮食、扬场。冬季也用来铲雪。

叉子(铁制或木制),主要用于翻晒和堆积禾谷类作物秸秆。木制叉子用三叉桑树煣制而成,一般为三齿。铁制叉子一般用铁管,也为三齿,少有二齿和四齿。

钩子称,前面带钩,称重的工具。

盘子称,前面为方形或圆形盘子,称重工具。

抬筐、筛筐、筛子,用于分离农作物果实和小土粒,也用于分离大小果实。为竹片或细铁丝编织而成。

笸箩,盛放粮食或面粉的长方形、正方形或圆形柳编工具。

簸箕,一种铲形器具,用于收搓粮食、垃圾,或者用于扬场。也有的用簸箕晃动来分离粮食和其他杂质。

马尾箩,一种漏物分离工具,由一个箩圈和一层细丝网组成。一般用于筛面、细土等较细微的东西。

扫帚,用于清扫场院和漫扫脱粒不干净的粮食。一般为竹枝子捆绑而成,也有直接用扫帚苗绑压制成。

搂耙(pá),木制粗齿,一般为8齿或九齿。用于场院秸秆或者谷物穗子的筛选。

碌碡,一种用以碾压的石制畜力农具。总体类似圆柱体,中间略粗,两端略细,外边一个木制边框,绕着一个中心旋转。用来轧谷物、碾平场地等。

铡刀,用于切草、作物秸秆。由一个铁制刀片和一个木制刀床组成。

鉊(zhāo)镰,一般用来切断谷子、黍子等穗子的铁制工具。长约10公分、宽约4-5公分左右,一边用布条做一个套,套在大拇指上。

割囔,喂牲口的饲料,一般为禾草、苜蓿等,被铡刀铡成3-5厘米小段,拌匀。

家用类:

白薯擦子,把白薯切削成薯片的工具。

玉米穿子,用于手工搓玉米时预先穿出几道沟的工具。

简易脱粒器,手动脱粒工具,一般用于玉米脱粒。

木搋子,木制,拐白薯(做团粉)时用于捣烂原材料和挤压出团粉。

背筐,背在背上的筐,由筐头和筐榉组成。

土篮子,一种柳编装盛工具,也做运输工具,特征是筐榉在中间且和筐头连为一体。一般用来装运土、粪、玉米等。

宅筐,一个筐头四个筐榉组成,用扁担挑东西用。

扁担,长条形,木制或竹制,两端分别有50-70公分左右的铁链,一般用来挑水或挑土等。

老式电烙铁,早期焊接各种金属导线用工具。

老式老虎钳子,钉鞋工具,用于起裘皮丁等。

鞋拐子,钉鞋工具,把鞋子套在上面,方便钉鞋底。

镪刀,镪刀子的工具。

锛子,木工削平木料的工具。柄与刃具相垂直呈丁字型,刃具扁而宽。使用时向下向里用力。

凿子,木工凿卯工具,铁制木把。

斧子,一种金属砍削工具,主要用于伐木和砍削。

锤子,木把,铁头,用于敲打物体使其移动或变形。

锯,切割木料、石料、钢材等的工具,用钢片制成,边缘有尖齿。

墨斗,木匠工具,木料找直划线用。

刨子,木工工具,由刨床和刨刃组成,用于把木板、木块、木条等刨出平面。

刨斧(洋镐),铁制,木柄,刨硬土的工具,一端为扁刃,一端为尖头。

碾子,主要是指用人力或畜力把小麦、高粱、谷子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。

石磨,用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力。

辘轳,提水设施,由辘轳头、支架、井绳、水斗等部分构成。

水斗,提水用工具,多为柳编。

柳斗,柳条去皮编成的笆斗。用于盛装粮食等。

手摇钻,以人为动力的木柄钻具。装夹圆柱柄钻头后,在金属或其他材料上手摇钻孔。

铁剪子,剪铁片用的剪子。

折尺,早期木工用木质尺子。

皮盒尺,早期一种量具。

织布机,早期人们织布用的机器。

耙(pá)子,竹制,用于搂草、粮食等。

粪叉子,拾粪工具,一般为4齿。

纺车,把棉花等原料纺织成线的工具,含手摇纺车和脚踏纺车,我市多为手摇纺车。

捻坠、陀螺子,底部为一个圆饼形重物,多为锡质或者瓦片,中间一个孔,孔中穿一根竹棍。用于手工捻线。

攒绳器,用于攒制较粗的绳子,绳子的每一股用一个攒绳器,拧上劲之后再合在一起。

柁,房架前后两个柱之间的大横梁,一般较为粗大。

檩,架在柁上面的较细的圆木,方向和柁垂直。靠近房屋前面的叫做檐檩,木房架三角形最高处的檩叫脊檩,檐檩和脊檩中间的叫做今檩。

椽子,架在檩上面的更细的圆木,方向和柁平行。

柱子,支撑柁的圆柱形木料,后期也用水泥打制。

苇笆,建房时,铺在椽子上面的一层用芦苇编制的铺垫物。前期编制成人字形,后期也有直接用绳子勒成,又叫苇薄。

附:房子木结构

砖窑,将土坯烧制成砖瓦的窑,早期多为圆形。

蓝砖,砖窑烧制的蓝色砖,一般为砖窑停火后在窑顶上水洇透形成。

红砖,包括早期烧制的红色砖和后期机制红砖。

坯模子,脱坯用的木制长方形、方形工具。较大的方形模子脱炕坯用,小型的长方形模子脱坯为垒墙或搭炕用,还有一种滚坯模子脱坯为垒墙用。

THE END
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