饮料创新方案(优秀9篇)

方案可以帮助我们规划未来的发展方向,明确目标的具体内容和实现路径。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;

2、加强对产品校园的宣传与推广;

3、提高__饮料在校园内的销量,并开发新顾客。

活动预热期:20__年12月20号—29号(共计10天)

三、活动对象

(1)所有在校学生

他们都是具备活力与进取心的`好青年,有健康意识、,追求成就感与自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。

(2)在校的教职工及家属

他们的经济水平较高,会享受生活。

四、活动主题

“吃、喝、玩”,乐在元旦!

五、活动的内容及安排

(一)元旦传递卡

活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。

(二)产品试喝

(三)抽奖

参与条件:只要购买__饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。抽奖规则:1、每人只能抽一次。

4、购物券可以到校园超市内换购

奖品设置:1、转到“红茶”,可以获得250ml红茶一瓶。

2、转到“绿茶”,可以获得250ml绿茶一瓶。

3、转到“蜜茶”,可以获得250ml蜜茶一瓶。

4、转到“购物券”,可以获得价值50元的购物券。

5、转到“健康”与“甘醇”,可以获得圆珠笔一支。

(四)凭收集的瓶盖换取奖品

(五)走动促销

时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。

(六)公益捐款活动

活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象与产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。

六、现场布置

(一)人员安排

请10个工作人员在售点(3天的安排一样)

1、1人负责元旦传递卡

2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。

3、2人负责兑换奖品以及记录信息。

4、1人负责免费品尝。

5、2人负责走动销售。

6、2人负责公益活动

(二)现场安排

1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。

2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的_架。

3、免费品尝的桌子一张。

七、宣传计划

1、20—29日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。

2、1日—3日:工作人员统一穿着“__饮料”的工作服。

3、在售点发传单。

4、在售点挂横幅及其他宣传物。

5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

八、费用预算

1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。

2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。

3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。

4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。

5、传单费用1000元

总计:56000元

九、活动效果预测

我们有理由相信,通过此次的促销活动,__饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。

相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“__饮料”的热潮。对树立“__”品牌也会有很大很好的影响。

“嗨动”果汁饮料是统一集团在_年6月份推出的一款面向年轻消费群体的,注重健康、时尚的果汁饮料新品牌。主要有蓝莓、苹果、柠檬、香蕉等多种口味,该果汁饮料富含丰富的维生素,有益于人体吸收,口味多以酸爽、刺激为主,非常的符合年轻人的口味,并且采用通畅的流线型设计外观,时尚大方,无论男生女生,拿在手里都不失青春本身的潮流魅力。

二、环境分析

现在市场上在校园里,在年轻消费群体中,比较受欢迎的几款饮料主要有达能集团的“脉动”,可口可乐公司的“可口可乐”、“雪碧”、“芬达”、“醒目”,农夫山泉公司的“尖叫”、“维他命”、“水溶c100”,哇哈哈公司的hello-c柚、hello-c柠檬、hello-c凤梨椰香、hello-c果粒橙、hello-c果粒蜜桃、hello-c果粒柚、hello-c果粒柠檬等hello-c系列。这些饮料主要以碳酸饮料和功能性饮料为主,果汁饮料就讲究一个”酸“字,果汁饮料中的hello-c系列似乎已经逐渐淡出市场。其中碳酸饮料和功能性饮料男生引用居多,主要在运动时或运动后饮用,果汁饮料以女生消费居多,但不见酸酸的口味适合每个人。所以,”嗨动“果汁饮料的推出不仅弥补了统一企业以茶类饮料和传统果汁饮料的产品结构缺陷,如果宣传得当,肯定能迅速迎合年轻消费者的需要的。

三、促销目标和主题

在产品投放在市场初期,不求盈利,主要做好产品的销售渠道分设,让产品慢慢出现在大家的视野中;在产品投放的成长期,应加大宣传力度,让产品成为人人皆知的品牌,占据一定的市场份额;在产品投放的成熟期,应采用多种促销手段,为消费者谋福利,回馈新老顾客;在产品投放市场的衰退期,应稳住市场份额,并研发新产品。我现这阶段的销售目标主要是做到宣传推广和占据市场份额的目的。

促销的主题主要迎合年轻人的特点,总体是欢快的活泼的,主要运用亲情、友情、爱情的情感表达,吸引住消费者,让消费者产生喝“嗨动“,爱相随的感觉。

四、促销组合

五、促销实施

(一)价格

现在市场上,以年轻消费群体为主的`饮料中,除了可口可乐公司推出碳酸饮料在3块左右外,其他饮料均在4块左右。“嗨动”饮料健康时尚,为不失产品理念和产品地位,再参考市场上的价格,定价不能过高也不能过低,所以定价为4元一瓶。考虑到在学校出售,寝室分为四人间和六人间,在促销时可采用买3赠1,买4赠2的促销活动。

(二)宣传

1、明星代言:选择当下正火的“奔跑吧,兄弟”节目成员,节目组男友都有,这样不仅可以在男生群体中产生明星效应,也可以在女生群体中产生明星效应。在明星代言的选择中应根据市场中流行元素不断变换。

2、赞助商:可以作为赞助商赞助一些比较火的娱乐节目,像“奔跑吧,兄弟”、“天天向上”、“快乐大本营”、“非你莫属”、“职来职来往”等在校园中比较受欢迎的这些娱乐节目。

(三)销售渠道

除了传统的销售方式,把超市、报停、冷饮店等凡是有饮料销售的地点均设成销售点外,还应在每个寝室楼下,每个教学楼层里安放自动售货机,支持支付宝、网上银行等支付方式。另外在网购大热的风潮下,也应该建立自己品牌的官方旗舰店和官方品牌app,方便大家的网上购物需求。

冬天对于饮料行业为说,就如这个季节的名字一样,但是即将到来的春节,却是给饮料行业带来了春天的气息,结结实实的值得兴奋一把。各式各样的饮料春节促销方案随着春节的慢慢靠近,逐渐上演。

“小”:

“金色外衣”:

春节附近,各大超市货架上的突然间全部换上了“金色外衣”。这是xx公司针对中国春节市场推出的一项新措施。

据该公司公关负责人透露,此种包装是为了迎合春节期间,中国消费者追求喜庆色彩的心理而设计的。这种看似违反品牌策略的行为来迎合市场需求的做法,又恰恰反映了对这个品牌的自信。日前,司设计了一款鼠年金罐,并在香港组织大型推广活动,由xx品牌代言人隆重出演。品牌标识与罐身颜色一直以来均是以蓝色为主打,维持了几十年的蓝色基调传达着品牌的亲和力。据悉,金色包装。

“喝非常可乐、送财神到家”:

作为民族品牌饮料巨头的娃哈哈当然不会错过春节,这个中华民族的传统节日。娃哈哈认为,对于中国人十分看中的元旦、春节以及以后的元宵节等,娃哈哈已经采取了一系列措施。不管是从娃哈哈作为民族企业本身、还是娃哈哈产品能够适应这一时节需要等方面,娃哈哈都会给予重视的。娃哈哈认为春节期间是合家团圆、喜庆一年丰收、祝福来年万事如意的重要时期,这是中国文化,也是一个难得的商机。

为此,首先为这一节日开发了充满节日氛围的“福禄寿喜”佳节包装,祝福中国人民心想事成、和和美美。特别是可以说是一个非常可乐的中国福年:等。

一、活动目的

1.加强品牌活力、年轻、时尚的形象;

2.加强对产品校园的宣传和推广;

3.提高饮料在校园内的销量,并开发新顾客。

活动预热期:20xx年x月x号—x号(共计10天)

正式活动期:20xx年x月x日—20xx年x月x日(共计3天)

地点:各个高校校园内。

1.所有在校学生

他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。

2.在校的教职工及家属

“吃、喝、玩”,乐在元旦!

(一)元旦传递卡

活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在x月x日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。

(二)产品试喝

确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。

(三)抽奖

1.每人只能抽一次。

4.购物券可以到校园超市内换购

奖品设置:

1.转到,可以获得250ml红茶一瓶。

2.转到,可以获得250ml绿茶一瓶。

3.转到,可以获得250ml蜜茶一瓶。

4.转到“购物券”,可以获得价值50元的购物券。

5.转到“健康”与“,可以获得圆珠笔一支。

(四)凭收集的瓶盖换取奖品

只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。

(五)走动促销

模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。

(六)公益捐款活动

活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。

(一)人员安排

请10个工作人员在售点(3天的安排一样)

1.1人负责元旦传递卡。

2.2人负责抽奖及换瓶盖环节。

3.2人负责兑换奖品以及记录信息。

4.1人负责免费品尝。

5.2人负责走动销售。

6.2人负责公益活动

(二)现场安排

1.在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。

2.在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的x架。

3.免费品尝的桌子一张。

1.x—x日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。

2.x日—x日:工作人员统一穿着“饮料”的工作服。

3.在售点发传单。

4.在售点挂横幅及其他宣传物。

5.要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

1.各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。

2.促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。

3.促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。

4.元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。

5.传单费用1000元

我们有理由相信,通过此次的促销活动,饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。

相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“饮料”的热潮。对树立品牌也会有很大很好的影响。

在思考之前,我们先看一下以前人家的饮料春节促销方案都是怎么做的:

xx年可口可乐的“小阿福”

xx年百事可乐的“金色外衣”

xx年春节附近,各大超市货架上的百事可乐突然间全部换上了“金色外衣”。这是百事公司针对中国春节市场推出的一项新措施。

xx年娃哈哈“喝非常可乐、送财神到家”

春节附近,各大超市货架上的突然间全部换上了“金色外衣”。这是__公司针对中国春节市场推出的一项新措施。

据该公司公关负责人透露,此种包装是为了迎合春节期间,中国消费者追求喜庆色彩的心理而设计的。这种看似违反品牌策略的行为来迎合市场需求的做法,又恰恰反映了对这个品牌的自信。日前,司设计了一款鼠年金罐,并在香港组织大型推广活动,由__品牌代言人隆重出演。品牌标识与罐身颜色一直以来均是以蓝色为主打,维持了几十年的蓝色基调传达着品牌的亲和力。据悉,金色包装。

“嗨动”果汁饮料是统一集团在20xx年6月份推出的一款面向年轻消费群体的,注重健康、时尚的果汁饮料新品牌。主要有蓝莓、苹果、柠檬、香蕉等多种口味,该果汁饮料富含丰富的维生素,有益于人体吸收,口味多以酸爽、刺激为主,非常的符合年轻人的口味,并且采用通畅的流线型设计外观,时尚大方,无论男生女生,拿在手里都不失青春本身的潮流魅力。

在产品投放在市场初期,不求盈利,主要做好产品的销售渠道分设,让产品慢慢出现在大家的视野中;在产品投放的成长期,应加大宣传力度,让产品成为人人皆知的品牌,占据一定的市场份额;在产品投放的成熟期,应采用多种促销手段,为消费者谋福利,回馈新老顾客;在产品投放市场的衰退期,应稳住市场份额,并研发新产品。我现这阶段的销售目标主要是做到宣传推广和占据市场份额的目的。

现在市场上,以年轻消费群体为主的饮料中,除了可口可乐公司推出碳酸饮料在3块左右外,其他饮料均在4块左右。“嗨动”饮料健康时尚,为不失产品理念和产品地位,再参考市场上的价格,定价不能过高也不能过低,所以定价为4元一瓶。考虑到在学校出售,寝室分为四人间和六人间,在促销时可采用买3赠1,买4赠2的促销活动。

前言1、品牌的战略定位:细分市场一线品牌、大饮料行业二线品牌。2、20xx年市场目标:开辟城市区域市场120个;年销售额5000万元以上。3、按照品牌的战略定位和20xx年市场目标,结合现有的资源状况,我们确立了一种“混合营销”模式:试销+区域样板市场+区域经销。4、省外市场以省级经理为责任单位,省内市场以片区经理为责任单位,省内市场片区经理等同于省外市场的省级经理。下同。

省内市场的直供渠道归招商部管理。5、公司要求每位省级经理都必须成为经销商的“投资顾问”。因此,帮助经销商成功做好试销、经销和区域样板市场的启动和销售工作,确保经销商首批进货额的成功销售,是每位经理的职责所在。6、本方案内容分为两个部分,市场费用控制和产品策略等内容为指令性规定,市场运作模式为指导性意见。

全国一级市场的试销,月进货量达到一定规模(如每月销量为10万元)时,要控制货品流向。2、目的和目标:试销为了经销,一要确保经销商在试销中获得利益(至少能看得见利益),二要为经销商总结一套成功的市场模式。新老经销商均可参与试销。以地级市场为单位,每城市市场可寻找3家左右的经销商进行试销。

说明:未来每城市只能选一家经销商,其他参与试销的经销商可整合为分销商。3、进货额度:最低1万元,2万元。确保经销商的投资安全。4、物料配比:公司将根据经销商首批进货金额,免费配比促销物料。

7、试销工作程序:寻找经销商——认知产品并产生兴趣——鼓励直接成为经销商——如暂时还没有信心,可进行试销——确定试销额度——对经销商终端(餐饮+商超)效能进行评估——按照2个月内完成进货额销售的目标制定试销终端(餐饮+商超)规划——确定组织公司制定的促销方案的终端数量(商超:堆头,免费品尝,pop、单页;餐饮:好口彩摸奖促销),要求:ka堆头促销、散发单页不少于1家,b类商超堆头、免费品尝、散发单页不少于3家,社区店张贴海报、散发单页不少于5家。餐饮终端大酒店摸奖促销、派发单页、名片不少于1家,中档酒楼摸奖促销、派发单页、名片不少于2家,社区餐饮海报张贴不少于5家——对上述终端进行终端效能评估、促销效果评估,提交半月度报告——市场诊断、拾遗补缺,确保成功——协调经销商签订经销协议——后续开发工作跟进。8、试销的两个关键点:一、如何找到所需要的终端质量和数量。经销商未必一开始就拿出的终端来试销,要计算该终端的费用和效能之间的投入与产出比。

在条件容许的情况下,找到试销所需要的终端,以确保进货额的销售。二、如何确保促销工作的执行到位。要和经销商充分沟通,要督促经销商将促销落实到人、财、物上。明确的告诉经销商:最后确立经销商,一要看你的网络规模、实力,二要看你的促销工作如何。

9、试销结束和经销开始:试销工作过程中,招商部依据省级经理的半月度报告,对各试销经销商进行评估,再根据经销商的经销意愿、网络规模和实力,确立经销商并提出相应的经销商资源整合方案。一当确立经销商,试销就宣告结束。如两到三个月后,仅有1家试销者且他又不愿意签订经销协议,可继续试销1轮。公司也继续在当地招商。

全国一级市场因为经销时机不成熟需要继续试销的,则继续试销政策。但月进货量达到10万元以上时,公司也指派专人(省级经理)控制该区域货品流向。

二、经销1、区域选择:全国一级城市、直辖市、计划单列市、部分省会城市均不在本节“经销”内容之列,它们属于下一节“样板”所讨论的区域对象。本节“经销”所涉及的区域城市仅为“样板”城市以下的城市。2、渠道模式:区域经销商+(区县、行业、特殊渠道)分销商。各地分销商的结构是复杂的。主要有:区县区域经销(主要负责区县的餐饮、商超终端开发销售);城市餐饮、商超终端的拾遗补缺;城市市场的特通渠道;未来的流通批发(涵盖城市全区域的批发商)等。

启动期按城市规模确立启动期销售目标。一类城市(200万左右人口)启动期销售目标为60万元、二类城市(100万左右人口)为40万元、三类城市(50万左右人口)为20万元。具体见《启动期城市区域销售目标》。

8、组建队伍:“区域经销协议”生效后3日内,省级经理到位并招聘城市(渠道)主管2到3人试用,留用1到2人,公司招商部、市场部指定1人,经销商指定1到2人。联合组成“三合一”班底。商家同时组建相应的销售队伍。未来省级市场开发成型时,省级办事处移至省会城市,下设:省级渠道主管、省级促销主管各1名,各城市设城市主管1名。省级渠道主管、促销主管均在省级经理领导下为城市主管提供市场执行服务。

余货运到公司后3日内,公司按经销价计算经销商货款,调剂维嘉思公司生产的其他货品。调货的运输费用由经销商自理。调换货行为,视同经销商放弃品牌的经销权。公司在本合同区域可自行招商。

包括县区分销、行业分销、特殊渠道分销。

以上为市场改进阶段,关键词是“改进”和“分销”。12、市场提升规划:市场启动2个月后,即着手进行市场提升的规划。第一,测算出本地市场的可实现容量。参照可比较新品的上市情况、可比较产品的销售情况、本地人均消费特征、收入水平和人口规模等。第二,确定下一阶段市场提升的销售目标。

第三个要点就是,做到终端效能提升与深度分销相结合,并相互促进。市场执行的另一个关键是,能否结合本地市场的媒体热点、社会资源等,开展促销和推广工作。如能结合得好,可事半功倍。14、市场成长期:市场启动后的第7个月起,市场大致就可以进入稳定成长期。

此处谨略。三、样板1、全国样板市场:全国样板市场的规划和运作,由招商部直接报经公司批准。此处谨略。

2、区域样板市场:区域样板市场的选择范围,为省会城市和计划单列市。但这并不意味着省级城市和计划单列市,就一定是区域样板市常哪个城市被确定为区域样板市场,何时启动样板等问题,要由省级经理向招商部提出计划,并报经公司批准。

且因为事关大局,更要谨慎行事才好。8、为降低经销商市场进入风险,自区域市场首批产品铺货之日起90天内,经销商首批进货如销售不畅,可按下列计算公式商定调换货额度:调换货额(小于等于首额的50%)=首批实际进货余额—首批实际进货额*50%.经确认的调货额内且包装完整无损,公司无条件接受经销商调货。余货运到公司后3日内,公司按经销价计算经销商货款,调剂维嘉思公司生产的其他货品。调货的运输费用由经销商自理。

调换货行为,视同经销商放弃品牌的经销权。公司在本合同区域可自行招商。[附件一]:《*区域市场费用使用规范》1、总则:为规范厂商对各区域市场的共同投入、保证市场投入的成功和效率,特制定本“规范”。本“规范”以城市市场为单位统计销售额和市场费用,本地市场费用不得外用。

本“规范”执行责任人为公司的省级经理。一经发现省级经理有弄虚作假者,立即取消其当月销售业绩奖励。本“规范”自制定之日起施行,至20xx年12月31日有效。为保证政策的连续性,凡在20xx年12月31日前签订的“经销商合同”均可按本“规范”执行满12个月。

如省级经理控制的市场费用出现了阶段性剩余,可申请延续到下一阶段使用。全年出现剩余,如销售目标达成率为85%以上时可按剩余部分的50%给予个人奖励;销售目标达成率低于85%高于60%时,按剩余部分的50%给予个人奖励;销售目标达成率低于60%时,不予奖励。6、本“规范”附件:《启动期半月度市场计划》、《20xx年*区域市场月度开发计划和费用预算》、《20xx年*区域市场费用报销单》等。

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观,树立全程监管理念,坚持“全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动、社会广泛参与”的工作机制,坚持因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针,坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合的原则,加大综合执法和联合执法力度,确保专项整治工作取得实效,饮料专项整治方案。

二、工作目标

蔬菜农药残留检测平均合格率达到95%以上,瘦肉精平均检出率低于1%,饲料抽检合格率达到95%。新增认定无公害农产品产地5个,无公害林产品产地面积增加5万亩。新增认定无公害畜产品产地10个。

全面推行食品质量安全市场准入制度,符合发证条件企业全面依法取得食品生产许可证(qs)。食品生产领域食品质量监督抽查合格率提高2个百分点。生猪定点屠宰率达到92%以上,定点屠宰检疫率维持100%。

全市城市、农村市场食品抽检合格率分别提高2个和3个百分点。

餐饮单位、学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,食品卫生抽检合格率达到90%以上,餐饮具抽检合格率达到80%以上。加强对餐饮卫生重点地区和重点环节的监督管理,严防重大食物中毒事故发生。

积极推进散装食品标签规范化管理工作。200家城乡连锁超市(商场、食品店)实施散装食品标签规范化管理工作。

三、主要内容

(一)强化种植养殖全过程监管

1.开展“农产品质量安全监管加强行动”。强化种植、养殖全过程管理,重点抓好农产品生产过程和市场准入的监管,查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、化肥、渔药、兽药、饲料和饲料添加剂等行为,严防药物残留超标的农产品流入市场。

2.健全农产品质量安全例行监测制度和追溯制度。加强农产品质量安全标准体系、质量认证体系和检验检测体系建设。开展产地环境、农业投入品和农产品质量安全评价和监控。加强对农药、兽药残留以及瘦肉精、氯霉素污染的监测;规范发展一批放心农资店,引导农产品生产经营主体加强自律,创建自主品牌,指导企业建立生产经营记录和检验检测制度。实施农产品标识推进计划,推广产地编码,推进农产品产地环境洁净化、生产过程标准化、质量监管制度化、产品营销品牌化。

3.做好优质农产品标准化和认证工作。发展农民专业合作经济组织,推广“公司+基地+标准化”等模式,加快推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品等标准化生产综合示范区、生产基地建设。加大良好农业规范(gap)系列国家标准的实施力度,切实抓好农业标准化试点。积极推行农产品包装和标识制度。开展部分农产品强制性认证试点。

(二)集中整治生产加工环节

1.集中整治食品生产加工小企业、小作坊。深入开展食品质量安全专项整治“百千万工程”。严格农村食品生产企业加工许可证的审查发放和日常监管工作,严厉打击“黑窝点”,坚决查处无证无照生产加工食品行为,取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。

2.加大重点品种专项抽查力度。针对农村、城乡结合部等食品安全隐患突出的重点区域,加大专项抽查力度,重点抽查植物油、面粉、水产加工品、酒类、乳制品、饮料、肉制品、儿童食品、保健食品等重点食品品种,加大对食品生产集中地和产品质量不稳定企业的监督抽查力度,对问题严重的企业要立即责令停产整顿,多次抽查不合格、不具备生产条件的要依法吊销证照。

3.加强食品添加剂的监管。全面推进食品添加剂使用备案和监督工作,对食品中使用非食品原料、滥用食品添加剂等安全问题开展风险监控,严厉查处使用非食品原料和滥用食品添加剂生产加工食品的行为。

5.建立畜产品质量可追溯体系。加强生猪定点屠宰管理,推进牛、羊、家禽的定点屠宰工作,推行屠宰加工企业分级管理制度,开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作。关闭不符合标准的屠宰加工场,严厉打击私屠滥宰、加工注水肉等违法犯罪行为。继续实施持证上岗制度和肉品品质强制检验制度。

(三)整顿规范食品流通秩序

1.开展食品市场专项执法检查。加大市场巡查力度,逐步建立起制度规范、执法严格、反应迅速、措施有力的巡查机制。集中开展重点品种、重点区域、重点企业、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查。查处无证无照、超范围经营以及经销过期霉变、有毒有害和其他不合格食品行为。

2.强化食品经营者经济户口管理。严格食品经营主体准入,坚持先证后照,依法登记注册;结合企业年检和个体工商户验照,进一步清理和规范主体资格,依法取缔无证无照经营食品行为;完善食品经营者经济户口管理、信用评级、分类监管制度,对发生过违规失信行为的经营者实行重点监管。开展酒类市场专项整治,实施酒类经营者备案登记和随附单溯源制度。

3.严格食品经营者质量管理责任。认真贯彻《河南省流通环节食品质量安全监督管理办法》(省政府令第96号),引导和监督食品经营者建立和落实食品进货索证索票、质量查验等各项自律制度,建立企业内部食品质量管理体系。建立和完善不合格食品的退市制度,督促企业主动召回不合格食品。完善流通环节食品质量监测体系,健全食品安全监测数据直报点制度,强化日常监测和强制检测。

4.继续推进以开辟绿色通道、培育绿色市场、提倡绿色消费为主要内容的“三绿工程”。采取有效措施不断提高流通组织化程度和现代化水平,促进农村食品连锁经营等现代化流通方式的健康发展。继续抓好绿色市场建设,推进绿色市场认证工作,促进农副产品批发、零售市场标准化建设。深入开展“三绿工程”下乡活动。

(四)严格餐饮消费监管

1.继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。重点对餐饮业及乳制品、婴儿配方食品、蜜饯行业全面实施量化分级管理。食品卫生监督量化分级管理制度要与食品安全信用体系建设结合起来,进一步提高食品卫生监督效率,健全责任制和责任追究制,开展联合监督检查,定期发布预警信息。

2.严格餐饮业食品卫生监管。积极推广《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,以强化原料进货索证为重点,在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源制度,重点查处非法采购、使用劣质食用油和违法使用添加剂、不合格调味品等违规违法行为。加强对学校、社区、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小餐馆的卫生监管,防控食物中毒事件和食源性疾病发生。

(五)扎实开展各项食品安全专项整治

1.认真开展重要节日期间的食品安全专项整治。结合“十一”、“中秋”、“元旦”和“春节”等重要节日期间食品消费特点和存在的主要食品安全问题,扎实开展食品专项执法检查,依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质、无qs标志等食品;加强节假日食品市场监测,引导群众科学消费、安全消费,保证人民群众重要节假日期间的饮食安全,规划方案《饮料专项整治方案》。

2.继续做好麻辣食品和含乳饮料专项整治。按照省、市领导的重要批示精神,继续以二七区、管城回族区麻辣食品和新郑市含乳饮料生产加工为重点环节,腐竹等豆制品、麻辣食品、含乳饮料等为重点品种,认真做好麻辣食品、含乳饮料生产加工环节食品安全专项整治工作,确保专项整治取得实效。

3.认真开展农村饮料市场专项整治。以碳酸类饮料、果蔬汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、功能饮料、茶类饮料、咖啡饮料、包装饮用水、冰糕、冰淇淋、冰块、冰水等为整治的重点品种,以饮料生产企业、加工点、小作坊、黑窝点,经营饮料的批发市场、集贸市场、商场、超市、小商店、代销店、小摊点、流动商贩;制作和供应饮料的学校食堂、露天餐饮夜市、小餐馆、饮食摊点等为整治的重点环节,充分运用“双评”(食品安全隐患评估和食品安全专项整治绩效评价)机制开展农村饮料市场专项整治,使农村制售假冒伪劣饮料的违法犯罪活动得到有效遏制,农村饮料市场秩序进一步规范,确保农民群众饮料消费安全感增强。

THE END
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