一个月内猪饲料罕见上涨两次，四会头猪批发价从6.0元/斤上涨到6.5元/斤，广西头猪的批发价从6.5元/斤上涨到6.95元/斤，根据国家商务部统计，全国猪肉出场价格已连续6周上涨，2007年的猪肉涨价曾经引起CPI的疯涨，如今，CPI刚刚宣告“转正”，猪肉价格涨风又起。猪肉价格已经进入上升通道，此轮上涨是否将推动下一轮的CPI上涨？
猪肉价格涨
批发市场：
生猪涨价约0.5元/斤
昨日，记者来到海珠区金溪肉菜市场，档主李老板告诉记者，近一个月来，猪肉批发价悄悄涨起来了，广西头猪的价格从6.5元/斤上涨到昨日的6.95元/斤。在嘉禾牲畜批发市场，记者了解到，广东本地的四会生猪批发价在6.5元/斤，而之前的价格不过6.0元/斤左右。
不过令人奇怪的是，价格普涨的情况下，广东本地某品牌的生猪供应量反而减少。李老板透露，嘉禾市场每天的生猪批发量6000多头，其中该品牌的生猪有2500~3000头，但是近期该品牌猪每天减少了好几百头。消息灵通人士指可能是该公司控制生猪出栏量，待高价时再出笼。
据商务部市场运行司监测，11月份以来，猪肉出场价格已连续6周出现上涨。
零售市场：
批发价每斤若破七
猪肉零售将顶不住
引人注意的是，目前零售市场上，猪肉价格并没有受到批发价上涨太多的波及。在越秀区的东川新街市，上肉24元/公斤、瘦肉32元/公斤、排骨38元/公斤。
猪肉缘何涨
原因一：
缘于季节性需求？
为什么猪肉的批发价会涨呢？据了解，今年猪价其实总体来说比较低迷，长期在5~6元/斤的低价位徘徊。
那么猪价何以一下子调头向上？国家发改委发布消息指，当前生猪价格止跌回升，主要受天气转冷后消费需求逐渐增加的影响。随着冬至前后南方居民腌制腊肉需求以及随着元旦、春节临近节日消费需求的增加，后期猪肉价格还可能出现小幅上涨。但发改委又指，能繁母猪存栏量仍偏高，春节过后，生猪价格可能再次回落。
原因二：
国际炒家囤积原料？
“豆粕、玉米、鱼粉、乳清粉等猪饲料的原料，中国没有定价权，因此国际炒家有可能进行囤积炒货。”一位知情人士告诉记者，“就像炒楼一样。比如玉米，生产大国是美国，中间商、经销商都有大量的仓库囤积。”
“预计后市大部分饲料品种价格仍然将上涨，只有少数品种会下降。”
畜牧业界：
不会对CPI形成压力
猪肉价格上涨，是一个周期性的持续上涨，还是很快回落？猪肉价涨和CPI“转正”再次出现像2007年那样几乎“同步”的状况，这只是一个巧合，还是预示着必然的走势？
百兴公司董事长叶永金认为：“再往上走一点很正常，到达6.5~6.6元/斤也不奇怪，但是以后的走势就不明朗了。”也有畜牧业业内人士对后市看淡，“明年生猪行情将整体低迷”。
在广东省畜牧生态与健康养殖研讨会上，接受记者采访的中国畜牧业协会猪业分会副会长薛景山也认为，现在生猪的价格处于稳中有升的态势，但猪肉价格上涨应该不会对CPI形成压力，“2007年肉价上涨带动CPI的上升，具有一定的偶然性，当时大家对生猪产量的骤然减少缺乏准备，而现在大家对生猪养殖的补贴政策、价格预警体系都已经比较重视，肉价大起大落的可能性已经有所降低。”
统计业内人士：
或带来物价连锁反应
北京东方艾格农业咨询有限公司副总经理陈数韦也认为，从目前的情况看，生猪价格上涨还不大可能对CPI构成太大的压力，短期内的涨跌还缺乏说服力。而从长远来看，生猪价格还会有变化，“关键是看国家的政策。”