为确保市民“菜篮子”安全,白碱滩区市场监督管理局加大力度,对辖区农批市场、农贸市场进行全面检查,强化蔬菜批发市场源头管理,落实市场主体责任,确保食品安全。
农产品抽检方面,对白碱滩区鑫塔市场、钻井市场、三平市场、金龙市场等4家农贸市场开展食用农产品均衡抽样检测工作。一旦发现不合格农产品,将依法处置,并及时向社会公示抽样结果信息,保障消费者知情权。
在日常监管方面,白碱滩区市场监督管理局以农贸市场及周边为重点区域,以采购或经营食用农产品的销售者为重点对象,以蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品为重点品种,全面开展检查。重点检查食品是否在保质期内、存储是否得当、标识是否符合要求、有无变质发霉情况等,从严查处销售过期食品、“三无”食品和假冒伪劣食品等违法行为。
社会公治方面,白碱滩区市场监督管理局督促农贸市场食品经营企业落实主体责任,围绕诚信经营、亮照亮证经营、索证索票制度等关键指标开展宣传引导。向食品经营者派发《关于食品经营的提醒告知书》,督促指导食品经营者强化食品安全责任意识,认真开展食品安全隐患自查自纠,提升食品质量安全管理水平,促进市场形成诚信经营的良好氛围。
今后,白碱滩区市场监督管理局将继续严格“四个最严”的要求,坚持人民至上,以首善标准,强化责任担当,进一步加强农贸市场食品安全工作。通过“发现源头,化解风险,解决萌芽”,当好辖区老百姓的“守卫者”,筑牢食品安全的“防线”。
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