这句话，几乎是中国人的招呼语中，最广为人知的一个。
简单的几个字，背后实际隐藏着一个深刻的逻辑：
想吃饱肚子，并不是一件容易的事情。
说得宏观点儿，你的饭碗里面，盛满的不止是大米面条，更是一部历史。
一部如何让中国人吃得饱、吃得好的历史。
因为这个地方，和你的饭碗密不可分。
这个地方，就是吉林。
请看，你的饭碗……
吉林省，一直是一个非常低调的省份。
以至于现在还有不少人，分不清她的省会是长春还是吉林。
所以，在这里我必须拿出一些篇幅，来简单介绍一下这个省份。
根据第七次人口普查，全国人口14.1亿，吉林省占了2400万；
根据2021年统计数据，全国产粮13657亿斤，吉林省占了807亿斤。
换算下来，吉林省用全国1.7%的人口，产出了全国6%的粮食。
粮食人均商品量全国第一，人均调出量全国第一，年调出量全国前三，常年调出量近500亿斤……
也因此，吉林被称为全国粮食安全供给的“蓄水池”。
尽管可能不太确切，但我做个简单的比方——
假如我们能够用超能力，把全国生产的粮食集中在一起、搅和均匀了，再传送到仓库里、超市中……
分到千家万户的每碗粮食里，差不多有1~2勺，来自吉林。
尽管你可能看不到、不了解，但是一直以来，吉林省为了人民的餐桌丰富、为了国家的粮食安全，一直卯足了劲干。
我们都知道，吉林省并不是一个财大气粗的省。
但是为了让农民种地更踏实、人们吃的更丰盛，吉林省在农业方面，却“格外豪横”：
担心好粮食打不响牌子、卖不上价？
安排！
想让黑土地更有劲儿？
2021年，吉林省掏出了44亿元，推广保护性耕作技术、新建高标准农田；
秸秆堆着碍事、烧了污染？
那就让它变成肉。2021年，全省累计发放肉牛产业贷款121.7亿元，帮助农民
“秸秆变肉”、扩大养殖。到2021年底，吉林省肉牛发展到583.5万头，同比增长11.3%；
咋样才能让各地种地的积极性更高？
2021年，吉林省财政拿出了5个亿，奖励前10名的产粮大县；
想扩大生产但是钱袋子有些紧？
2021年，作为全国唯一省级农村金融综合改革试验区，吉林全省建设村级金融服务站2000多家，农业保险实现主要农作物全覆盖、扶贫保险实现贫困户全覆盖；
近年来化肥农机涨价了？
必须安排！
近年来，吉林累计发放玉米、大豆生产者和稻谷补贴415.65亿元，累计落实农机补贴200亿元……
要知道，在刚刚过去的2021年里，吉林省全年财政支出3600亿元；
而其中直接花在农林水事务、粮油物资储备方面的资金，就有500亿元。
一切，都是为了让田地能结出更多的粮食、农民能拥有更多的收入、大家的饭碗里能有更丰富的美食。
以及，更为深远的国家粮食安全。
田间地头，虽然看起来并不起眼，但却是无可置疑的国之根基。
现在，疫情防控已经进入第三个年头。
人民群众的生命健康安全必须守住，这是底线任务；
14亿人的吃饭问题也不容有失，这是生存所系。
随着大国博弈日益加剧，疫情下的各国纷纷捂紧“粮袋子”，想要不被“卡脖子”，更加需要我们牢牢地把“中国饭碗”端在自己手中。
今年，情况会怎样
三月起，汹涌来袭的奥密克戎，让整个省份陷入了艰苦卓绝的保卫战中。
这是一场攻坚战，也是一场持久战；而疫情最严重的长春市、吉林市，又恰恰是吉林粮食生产的重要核心区域。
“你看，为了战胜疫情，省里建了那么多所方舱医院、给上千万人做了好几轮核酸，那么多企业又在停产停工，每天得损失多少钱啊！今年咱们省，太不容易了！”
迎战疫情，吉林全省建设了26所方舱医院
没错，疫情面前的吉林，真的太难了。
而三月末到四月初，也恰恰是这场疫情防控战役中，最焦灼的决胜时刻。
人误地一天，地误人一年。
再苦再难，春耕也绝对不能耽误。
首先，地要有人种。
4月4日，省疫情防控领导小组印发了《关于滞留长吉两市农民返乡春耕工作方案》，要求长春市和吉林市设立集中转运点，组织车辆将返乡农民点对点接回；
各地也纷纷组织农民返乡，组建春耕专班、服务车队……
据央广网11日消息，全省已有约8万名符合疫情防控政策的农民返乡开展春耕作业。
此外，长春、吉林疫情压力较重的乡镇，积极开展了“代耕代种”等服务方式，邻里互助、亲友帮助、村干部协助、大户扶助，竭尽一切方式，确保不误农时。
此外，还要有钱用。
人民银行长春中心支行会同吉林银保监局、吉林证监局、省地方金融监督管理局联合制定了《金融助力备春耕稳增长30条》。
吉农金服在柳河县各乡镇中设立了村级服务站
仅3月份当月，全省各银行机构就累计发放了备春耕贷款84.8亿元。
对受疫情影响出现暂时经营困难的春耕生产经营主体，可以办理贷款展期、续贷和调整还款方式；
对克服疫情影响，通过合同履约带动脱贫户和监测户发展的农业企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体，更是可使用省级衔接资金给予该经营主体每带动1人不超过800元、总额最高10万元的一次性生产补贴……
一切，都是为了耕者没有后顾之忧。
同时，地要有农机耕。
春耕使用的主要农机包括拖拉机、旋耕机、免耕播种机、植保无人机等。
与其他机械不同，农机在田间持续作业，旋耕机刀片、轴承等都是易损件；此外，这类机械故障率相对高，涉及机械维修问题，部分地区甚至需要跨县（市）维修。
4月6日，吉林省明确指出，要协助解决农机检修、更新采购等工作，做好农机跨区作业准备；各地农机部门纷纷组织技术人员下乡入户帮助农机户保养、调试和检修。
农安田间，春耕机具准备就绪
据《农民日报》4月11日报道，吉林省已指导农民检修维护农机具149.5万台套，农机检修率87.7％。
此外，还要有技术。
为了帮助农民科学春耕，全省各个高校、科研机构的专家们也没闲着。
吉林农业大学组织了276名科技专家，分成10个工作组，支援农民春耕；吉林农业科技学院组织15个工作站的专家团队，提供技术咨询……
专家们纷纷变身网络主播，通过抖音、快手等视频等平台指导农业生产；有的讲座，观看人数高达15万余人。
最终，地要有种播、有肥施。
面对农资保供堵点，吉林省为近500家重点农资企业开具保供证明，保障经营、运输。
各级供销社做好化肥保货稳价工作
与此同时，多地还为农资运输车辆开辟绿色通道，并派执法人员引领运输车辆直接到店、到村、到户，实施闭环管理。
他们，站了出来
力耕不欺，天道酬勤。
4月10日，吉林省召开本轮吉林省疫情防控工作第31场新闻发布会，会议指出，吉林省备春耕生产进展顺利，资金、物资持续到位，种子、化肥到户到位率分别达到95.25%和83.19%
——到位进度不但没有耽误，反而还稍快于往年同期！
95.25%和83.19%，以及其他一系列数字，写起来很简单。
但是在这些数字背后，多少人操碎了心、跑断了腿，可能只有他们自己知道。
当你拿起饭碗的时候，请记得：
你碗中的粮食，不仅仅是能提供能量的碳水化合物，更凝结着无数人的心血与奔忙。