总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，让我们来为自己写一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的农产品安全培训工作总结，希望对大家有所帮助。
在局党委、行政的正确领导下和上级业务主管部门具体指导下，质检站的工作人员积极为“三农”服务，确保农产品安全生产，人民群众消费安全，进行了一系列扎实工作，做到了以安全为核心，多方位进行管理，现将工作情况总结如下：
一、争取局党委及各级政府的高度重视，加大投入确保农产品质量安全
为确保农产品质量安全管理工作顺利进行，保障农产品质量，局党委始终把这项工作摆在重要的议事日程，作为关系人民群众身心健康的头等大事来抓。一是成立了由局长任组长，分管局长任副组长的农产品质量安全监督管理工作领导小组，制定了工作实施方案，明确了工作目标；二是加大了对农产品质量安全监督及检测的投入；三是健全了乡镇农产品质量安全监管专干网络，22个乡镇都配了农产品质量安全专干；四是重视“农产品质量安全检测站项目”建设。完成了项目可行性研究报告，该项目的建设期为20xx年，建设投资304．48万元，其中：中央投资200.00万元，地方配套104．48万元。五是派出人员赴省学习检测技术和赴外地考察农产品质量安全管理经验。
二、认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》《湖南省农产品质量安全管理办法》
把学习、宣传贯彻实施该法，并列入局机关学习的重点内容，及时印发资料20xx多份；利用科普集市进行宣传，让广大干群了解该法的具体内容。在农业技术培训工作中突出农产品质量安全知识普及，全县共开展了200多期培训，大力推广水稻、湘莲、蔬菜、茶叶、水果等无公害和绿色食品栽培技术。
三、农产品质量安全监测工作认真扎实
为及时了解农产品安全状况，坚持日常抽查和重点抽检相结合，全年对县城范围内步步高、万客源、易俗河农贸市场、裕丰、长江等宾馆及响水、谭家山、京竹等蔬菜基地蔬菜进行重点抽检710批次，其中合格的693批次，合格率97．61％，对不合格产品及时采取有效措施进行处理，确保了群众消费安全，全年未出现中毒事件。同时在全县选定具有代表性的6个乡镇抽取稻谷样40个，送国家稻米检测中心进行检测，全面了解稻米质量状况，促进粮食生产安全。
四、继续抓好了示范生产基地建设
建设好了青山、锦石、中路铺、乌石等6个水稻标准化生产示范基地，面积10万亩，其中中路铺绿色大米基地面积2万亩，青山桥3万亩。有5个千亩以上特色农产品示范基地：即响水乡红莱苔基地，面积15000亩；河口、白石、谭家山、花石等乡镇的湘莲基地，面积5000亩；羊鹿茶场的绿色食品基地，面积1000亩；白石乡优质西瓜基地，面积20xx亩。
五、农产品质量安全认证管理进一步加强
六、认真开展以蔬菜农药残留超标为主的农产品质量安全专项整治活动
在重点季节、重要节假日加大对重点市场、超市的检查力度。全年开展两次专项整治行动，同时加强了对农业投入的监管工作，严格了种子、农药、化肥、生物激素等农业投入品的生产和经营准入条件，依法打击制造、销售假劣农资和违禁使用限用农药的违法行为。积极查处农业环境污染事件；维护好优质农产品生产、加工、发展环境。
七、积极开展市场准入工作
我局牵头，协调畜牧、工商等部门，制定了《关于开展农产品市场准入工作实施意见》（潭政办发（20xx]21号文件）和湘潭县蔬菜市场准入实施细则（草案）。协助金鹏农贸市场设立农残检验检测室，购rp—420速测仪及药品等，费用2．2万元。选派了一名素质好、工作责任心强的工作人员参加县农产品检测站跟班实习和赴省农产品质量检测中心培训学习。同时，我局派人到常德专题学习了市场准入工作经验。
八、认真开展农产品质量安全专项执法整治工作为确保“两节”期间的农产品质量安全，8月30日召开的全县农产品
质量安全专项执法检查动员会，参会对象是农技站长、生产企业、生产基地、超市、农贸市场的负责人。印发了《农产品质量安全专项执法检查实施方案》（潭农发[20xx）36号文件）。同时，采用现场检测、宣传法律、指导帮助、限期整改等方法进行了认真督查。重点督查了易俗河、河口、谭家山、中路铺、青山、花石、姜畲、响水、石潭、杨嘉桥10个乡镇。共对4个农产品生产基地（蔬菜），4家超市、1个生产大米加工企业和9个农贸市场，进行全面检查，现场抽检蔬菜样品59个；同时针对生产基地、超市、农贸市场存在的主要问题下达了“整改通知书”6份，责令限期整改。取得六个方面的成效：一是各乡镇都成立了农产品质量安全工作领导小组，明确了工作责任，做到了农产品质量安全执法宣传到位。农资经营户、生产企业、生产基地、超市、农贸市场等单位对农产品质量安全的认识进一步提高，工作落实有明显好转。
二是市农业局的`《关于查禁甲胺磷等农药产品，保障农产品质量安全的通知》张贴到位，限用农药台帐都发到了经营点（店）。每个乡镇都现场检查了1—3个经营点（店），均未发现禁用农药；限用农药台帐登记较好的有青山、花石、杨家桥。三是谭家山蔬菜基地（李海珍）生产档案较为齐全，整个生产过程中农药使用均有记录。四是获绿色食品认证的农产品包装标识较规范，没有发现冒用绿色食品等质量标志的现象。五是金鹏农贸市场有农残检验检测仪器和检测人员，并按检测的要求开展检测工作；步步高超市有配送中心提供的检测单，但档案管理不够规范。六是有不少乡镇典型。如河口镇针对农贸市场的管理有新招，由镇政府出钱出力，在农贸市场内设立固定的农产品质量安全宣传栏，为常年经营蔬菜户统一照相发证并建立档案，实行牌公示。姜畲镇政府组织召开全乡范围内的农资经营点（店）、农产品加工企业、农贸市场、生产基地、超市等单位共30多人的会议，会议邀请了县农产品质量安全检测站、工商部门的同志作有关农产品质量安全方面的知识讲座。青山桥镇政府拨工作经费3000元用于农产品质量安全管理工作。
九、积极配合局里面的中心工作和其他工作
我局认真对20xx年上半年农产品加工业工作开展情况进行了总结，现将工作开展情况报告如下：
一、20xx年农产品加工业及食品饮料行业的经济运行发展情况
随着国家对三农工作愈加重视和支持，我县农产品加工业得到快速发展，产业门类日趋完善，产业规模不断扩大，加工转化产值不断提高，企业数量不断增加，形成了以食品有限公司、葡萄酒有限公司、畜牧产业有限公司等一批骨干企业和知名品牌农产品，加工业正在成为最具活力的行业之一，现已初步形成一个门类较全，具有一定规模的农产品加工业体系。截至20xx年上半年，我县农产品加工业总产值3200万元，由于受20xx年7.0地震的影响，农产品加工业总产值同比下降12%。
二、20xx年上半年农产品加工业主要工作完成情况
1、县畜牧业发展有限公司畜牧产业化项目建成投产，实现产值1200万元，带动了农牧民牦牛养殖业发展。
2、20xx年为啤酒有限公司啤酒品鉴中心建设项目争取项目补助资金38万元，该项目建成后，啤酒有限公成功的实现了二、三产业融合发展。
3、葡萄酒业公司发展以增加农民收入为目标，以改善我县农业产业结构为方向，以优质酿酒葡萄种植基地建设为基础，以中高档优质葡萄酒酿造为龙头，生态旅游发展为线路，以加大市场建设力度，搞好市场开发为手段，全面推动企业的发展。
三、目前农产品加工业存在的主要矛盾与问题
一是企业规模和产业结构整体水平不高。总量小，产业结构不合理，规模加工能力不强制约了行业快速发展。二是产品创新能力和品牌影响力不强。目前，农产品产地初加工格局已基本形成，农产品初加工发展较快，但深加工在一些行业还比较落后。从产品结构看，一般产品多，中高档产品少，绝大多数停留在普通产品层面。三是企业生产经营面临实际困难。生产成本持续上涨，受原材料价格、工资价格、能源价格、流通费用以及其他经营费用轮番上涨的影响，农产品加工企业生产成本上升较快。
四、推进农产品加工业健康发展的思路和重点
（一）、加强政策引导，优化发展环境。积极推动大众创业、万众创新，营造氛围，形成合力，为企业发展和项目建设打造良好的政策、服务、市场和法制环境。
（三）、抓好骨干企业，增加工业总量。把发展壮大骨干企业作为推动企业发展的重中之重，着力在用地难、融资难这两个制约瓶颈上下功夫、解困难、求突破。同时，认真落实扶持中小企业发展的政策措施，着力推动食品、畜牧、葡萄酒业等成长型企业发展，加快培育工业发展的第二梯队；引导骨干企业与国内外大企业搞对接联合，引进资金、技术和管理经验，进一步加大投入，千方百计促进企业规模快速成长。积极深入企业调查企业资金需求情况，组织企业参加省、州组织的银企对接会，协调解决企业在发展进程在融资难的问题。
（四）、优化结构产业，提高发展水平。围绕主导产业，整合现有资源，加快产品更新换代步伐，不断提高配套能力，努力打造影响力大、带动性强、优势突出的产业集群。同时，瞄准战略新兴产业发展方向，重点发展技术先进、起点高的高新项目，着力推动先进技术的研发和推广，培育一批具有自主知识产权的龙头企业，开展20xx年高成长型中小企业和行业小巨人企业的培育申报工作，全力打造新的加工企业增长支柱力量。
（五）、推进创新驱动，提升核心实力。坚持把创新驱动作为转方式、调结构、提高企业竞争力的重要举措，引导企业不断加大科技投入，提高创新能力。加强产学研合作平台建设，充分利用高等院校、科研院所的便利条件，推进校企、研企交流合作。积极推进企业自主创新，打造发展新优势。鼓励骨干企业建立独立的电子商务平台，发展网络销售和采购业务，实现线上线下购销互动，带动产业链上下游企业商务协同。
（六）、严格节能监管，实现绿色发展。加强节能准入管理，重点发展低能耗、高技术产业和消耗少、附加值较高的产品，促进节能环保产业的快速发展和资源综合利用水平的快速提升；积极推进科技节能，引导企业集中力量研发具有自主知识产权的节能关键技术和工艺流程，推广使用新能源、节能产品、节能技术和节能装备，优化能源供应和消费结构。
一、提高认识，加强领导
二、组织严密，计划科学
三、动员充分，授课仔细
四、方式多样，注重实效
20xx年8月11日，召集了辖区内农产品生产经营人员及信息员、监管员共42人进行培训，市卫生执法监督所曾所长就餐饮服务业食品安全及食品添加剂使用环节进行重点讲解，畜牧站王站长就畜禽类食品安全进行讲解。农业局曾局长就农产品生产、流通环节的病虫害防治，农产品加工等安全生产进行了讲解，并与“三品一标”生产经营单位签订了《农产品质量安全承诺书》。通过培训，农产品经营者增强了法律意识和风险意识，提高了经营户规避经营风险的能力，有力地推动了农产品安全工作的落实。为认真履行农产品安全监督职责，提高农产品安全管理水平和全民农产品安全意识和法律意识，增强了农产品安全责任意识和人民群众农产品消费信心和鉴别能力，营造人人关心、重视农产品安全的良好氛围。
今年农产品安全培训工作虽然结束了，但我们将以此为契机，总结检验、认识不足，坚持长期农产品安全培训制度不放松，一手抓监管、一手抓培训，为高坪镇农产品安全和食品安全工作作出新的贡献。
各位学员：
这次培训班共报到75名学员，分别来自全州八县、市农业、农村各个行业，有乡镇分管领导，有来自农村生产一线的村长、村支书、经纪人、专业大户，农村专业协会、合作社、综合服务社负责人，还有农业产业化龙头企业的经理，供销社系统县、市社的领导。从培训班学员的结构来看，虽然人数不多，但都是经过州、县各级团委、妇联、工商局、供销社等部门逐级委派，认真选拔，最后确定的，其中有青年科技带头人，有农村致富女能人，还有农产品经营运销专业大户，都是我州农村合作经济组织和经纪人队伍中的精英，代表了我州农村合作组织的发展现状和水平，具有广泛性和代表性。
几天来，我们培训班主要分为两个阶段，开设了八场讲座，举办了一次讨论交流，广大学员按照课程安排，认真系统地学习了农村合作经济的基本知识、农产品经纪人职业资格基础知识、农产品鉴定职业技能，还特邀州党委经济办、扶贫办、工商局、质量技术监督局的领导和专家讲解了有关自治州新农村建设规划、市场经济法律法规及有关优惠政策，并严格按照国家有关要求，进行了考核、考试，根据考核情况来看，所有学员都可以通过经纪人资格的考试，有望获得国家劳动社会保障和全国供销合作社总社颁发的农产品经纪人国家职业资格证书。
回顾几天来的培训，主要体现了以下几个特点：
二是学员求知欲望强烈，学习纪律良好，在五天的学习期间，各位学员坚守岗位，认真听讲，专心笔记，严守课堂纪律，许多同志写满了一个笔记本，写干了几个笔蕊，在课堂上学员们积极提问，虚心求教，与授课老师一起探讨，考试中大家坚守考场纪律，独立认真答题，都考出了很好的成绩，表现出了对农产品经纪人知识的强烈求知欲望。
三是课程安排科学合理，既有理论又有实践，各位老师讲课深入浅出，通俗易懂，贴近现实，具有较强的针对性和操作性。通过学习，大家对农产品经纪人职业资格培训，以及经纪人的'基本理论知识、操作技能、产品鉴定等都有了一个基本的了解和掌握，对经纪人的作用、地位和意义有更加明确的认识，进一步坚定了大家做好经纪人工作的信心。
五是学员反映良好，受益匪浅。许多学员反映这次培训班组织的好，参与的人员广泛，安排的课程比较符合实际，大家感到深受启发教育，有人概况为，丰富了知识，开阔了思路，学到了方法，坚定了信心，增进了沟通，对发展农村合作经济增添了信心，许多同志表示回去后要认真学习其它地方的经验，尽快展开发展合作经济组织的工作。
短短五天的培训就要结束了，在此期间，由于条件所限和服务不周，在住宿、就餐、课堂安排等方面还存在一些不足，希望大家多多谅解。培训班只是为大家提供了一个学习交流的平台，希望大家在以后工作中，结合本地实际，运用所学知识，认真、扎实的做好经纪人工作，促进农村商品流通，为家乡父老乡亲提供更多更好的服务，在自己发家致富的同时，积极带领广大农民共同致富，同时要围绕当地的骨干产业和自己从事的行业，积极牵头领办各类农村协会、专业合作社等农村合作经济组织，提高农民进入市场的组织化程度，帮助农增收致富，为构建和谐社会，推进社会主义新农村建设做出自己更大的贡献。
最后，再一次感谢为本次培训班给与指导、帮助和关怀的区、州各位领导，感谢州党委经济办、妇联、团委、工商局、质量技术监督局、扶贫办、自治区农业技术学院等部门，也感谢农校培训中心为培训班提供的服务。祝各位学员事业发达、家庭幸福、身体健康！
在县委县政府的领导下，在业务部门支持配合下，我镇扎实抓好农产品质量安全宣传和监督检查工作，切实维护广大消费者切身利益，20xx年农产品质量安全监管取得了一定成效，现将具体工作总结如下：
一、主要工作
（一）加强组织领导，强化监管责任
（二）加强源头控制，提升农产品质量
今年我镇紧紧围绕农产品质量安全，重点强化农产品生产基地农业投入品和农产品生产企业的监管。农药方面：重点加强农药市场和农产品生产基地监督检查，从源头上防止和杜绝高毒以及禁限用农药流入农产品生产基地。同时，督促农药经营者和农产品生产者认真做好农业投入品经营档案及农产品生产记录。兽药方面重点是对加强兽药购销管理，发放购销记录表等，防止违禁兽药进入生产环节。饲料和饲料添加剂方面：重点是发放经营备案单，加强了饲料抽检工作，对一些小型配混饲料加工、生产者要求有生产日志和饲料生产配方及销售记录，对一些养殖大户的投入品进行突击检查，要求他们切实做好生产记录和农业投入品使用记录。
（三）加大监管力度，确保消费安全
利用逢场赶集日，镇人民政府多次组织农技、畜牧等部门，深入到全镇农资市场和农产品生产基地，进行了农产品质量安全专项整治。通过实地检查，总体情况良好。对个别农资销售点售出的农药等农资产品登记不详和少数农户无公害生产技术操作规程落实不到位等问题及时进行了纠正，对检查中发现的`违规经营户进行了清理整顿。
（四）强化宣传引导，提高质量安全意识
二、存在的问题
1、我镇农产品安全管理工作硬件投入不足。目前镇农产品检测设备、监督管理设施不够健全，检测设备购置、监管工作方面经费不足，工作难度大。
2、农产品质量检测缺乏专业人才。农产品质量安全检测是一项专业性很强的工作，涉及到水、药、肥、大气等方面的检测，没有专业人才，工作也难开展，镇镇一级亟待配备专业检测技术人员。
三、明年工作打算
（一）突出部门联合，形成农产品质量安全管理合力。
（二）突出宣传教育，全面提高食品安全意识。
（三）突出工作创新，全面落实农产品质量安全责任制。
强化镇村两级农产品质量安全责任制的落实工作，要将农产品质量安全纳入年终考核的重要内容，严格落实单位一把手负责制，确保农产品质量安全管理工作有方案、有措施，各项工作规范细致。要选聘一批农产品质量安全监督员，长年对全镇农产品生产基地、农贸市场开展监督检查。
（四）突出长效机制，从根本上防范农产品质量安全问题，做到标本兼治。
抓好农产品质量安全管理工作是一项长期工作，镇人民政府将在现有的基础上，不断创新防范机制，建立长效机制，逐步消除不安全因素，确保全镇城镇居民生活平安、社会稳定。各村要切实按照“生产发展、生活宽裕、镇风文明、村容整洁、管理民主”的总体要求，作好农产品质量安全管理工作长远规划，彻底改变落后的居住环境和生活环境，提高农产品质量安全整体意识。