据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第5周（采集日为5月30日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、玉米、豆粕价格环比上涨，牛羊产品价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格40.46元/公斤，比前一周上涨4.2%，同比上涨11.5%。全国29个监测省份仔猪价格均上涨。华北地区价格较高，为42.95元/公斤；西南地区价格较低，为33.71元/公斤。全国生猪平均价格16.70元/公斤，比前一周上涨6.7%，同比上涨15.3%。全国30个监测省份生猪价格均上涨。华东地区价格较高，为17.39元/公斤；西北地区价格较低，为15.84元/公斤。全国猪肉平均价格26.25元/公斤，比前一周上涨4.0%，同比上涨9.5%。全国30个监测省份猪肉价格均上涨。华南地区价格较高，为28.48元/公斤；东北地区价格较低，为24.15元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.23元/公斤，比前一周上涨2.3%，同比下跌8.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.21元/公斤，比前一周上涨4.2%，同比下跌8.5%。全国鸡肉平均价格23.40元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌2.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，与前一周持平，同比下跌1.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.50元/只，与前一周持平，同比上涨3.6%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格71.10元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌16.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格58.09元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国羊肉平均价格71.99元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌10.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格64.90元/公斤，比前一周下跌0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.34元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌13.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.55元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌12.7%。主产区东北三省玉米价格为2.37元/公斤，比前一周上涨0.9%；主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.76元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌14.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.1%。
2024年5月第5周（总第22周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目
本周
上年同期
前一周
同比%
环比%
仔猪
40.46
36.29
38.82
11.5
4.2
生猪
16.70
14.48
15.65
15.3
6.7
猪肉
26.25
23.98
25.23
9.5
4.0
鸡蛋
10.23
11.23
10.00
-8.9
2.3
主产省份鸡蛋
9.21
10.07
8.84
-8.5
鸡肉
23.40
23.88
23.31
-2.0
0.4
商品代蛋雏鸡
3.75
3.81
-1.6
0.0
商品代肉雏鸡
3.50
3.38
3.6
牛肉
71.10
84.98
71.68
-16.3
-0.8
羊肉
71.99
80.11
72.25
-10.1
-0.4
主产省份生鲜乳
3.34
3.85
3.37
-13.2
-0.9
玉米
2.55
2.92
2.54
-12.7
豆粕
3.76
4.39
-14.4
0.3
育肥猪配合饲料
3.55
-7.8
肉鸡配合饲料
3.67
3.94
-6.9
蛋鸡配合饲料
3.64
-7.1
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。