随着我国现代农业的迅速发展和人们生活水平日益提高，我国农产品物流已不能完全适应高效的市场流通要求。农产品批发市场作为农产品流通的主要渠道，与发达国家相比，我国农产品批发市场流通体系很不完善，大约35%的农产品损耗在物流过程中，导致物流成本占农产品流通总成本的50%以上。
农产品配送是以农业产出物为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。
农产品物流数量特别大，品种特别多。
农产品物流要求高。一是由于农产品与工业品不同，它是有生命的动物性与植物性产品。所以，农产品的物流特别要求“绿色物流”，在物流过程中做到不污染、不变质。二是由于农产品价格较低，一定要做到低成本运行。三是由于农产品流通涉及到保证与提高农民的收入。因此，在物流过程中，一定要做到服务增值，即农产品加工转化，农产品加工配送。
农产品物流难度大。一是包装难，二是运输难，三是仓储难。虽然我国农产品物流活动出现得比较早，但无论是在农产品物流理论研究还是在实际操作上，我国农产品物流的发展都很缓慢。
1、物流量大、配送对象种类丰富
生鲜农产品种类繁多，根据不同产品的特性基本分为水产类、果蔬类、肉类、禽蛋等。由于我国人口众多，对农产品的需求量和交易量均处于领先的地位。
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