有机农产品是指根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。国际上有机食品起步于20世纪70年代,以1972年国际有机农业运动联盟的成立为标志。1994年,国家环保总局在南京成立有机食品中心,标志有机农产品在我国迈出了实质性的步伐。
2.有机农产品的特点
有机农产品生产过程异于普通农产品生产。在有机农业生产中是严格禁止使用有关农药、化肥等化学药物以及生物工程技术和基因工程。而在普通农业生产中则不限制这一系列现代化学技术的使用。且有机农业发展不仅仅局限于生产过程,而是在生产过程中,加工过程以及运输销售等一连串的过程都需要依据严格的标准执行。
延伸阅读
3.有机农产品网络营销的必要性
(1)需求增加、网络市场发展潜力大:随着网上购物的人将越来越多,传统的线下交易许多都将可能会被网络营销所替代。因此我国有机农产品网络营销的发展潜力巨大,许多电商企业或农户开始将有机农产品网络营销作为新的发展战略
(2)降低成本的需要:有机农产品的价格问题一直是消费者考虑购买因素之一。通过将其进行网络销售,能够减少中间环节流通费用。还能实现产供销,让农户拥有更多的价格话语权。
(3)受季节性、区域性影响较大:由于有机农产品的种植受到气候条件和地理位置的影响而具有季节性和区域性等特点,这将导致其销售方式单一和销售渠道短,难以保证产品销售的稳定性。而开展网络营销可以大大减少有机农产品交易过程中受到的区域性和季节性影响,将销售市场从本市扩展到本省乃至全国,同时还能进行预售活动,从而有效解决了有机农产品销售渠道过窄和受季节影响的问题,让每一位网民都能成为目标消费者。
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