随州是中国香菇之乡，全国每出口5个香菇，就有1个产于随州。但没想到能“超越”随州香菇的竟然是随州香菇酱。
湖北共有17个品种
出口额排名全国前五
包括香菇酱在内的调味汁及制品
干香菇等9个品种出口额
排名全国第一
小小香菇酱何以成为海外消费者的“团宠”？
此前，湖北食用菌出口品种以干香菇为主，堆头大，附加值低，市场集中在东南亚。为了“征服”更多海外消费者的味蕾，加工企业重新考察市场，发现年轻一代的饮食习惯离不开面包、牛排，更离不开各种蘸酱和罐头。
捕捉到这一商机，品源（随州）现代农业发展有限公司研发出“菇的辣克GOODLUCK”系列香菇酱，获得我省香菇酱出口首张“通行证”，填补全省香菇深加工产品出口的空白，成为远销海外的爆款产品。
如今，该公司每天生产70万罐香菇酱，其中70%出口到海外。品源（随州）现代农业发展有限公司副总经理张涛介绍：“今年我们出口额达到1.45亿美元，比去年同期增长38%；以往主要出口到东南亚、美国，今年新拓展印尼、马来西亚等海外市场，多达20多个国家。”
为了迎合更多消费者的需求，品源公司投入3000多万元研发资金，推出旅行装、便捷装、家庭装等多类型包装，以及48种口味的香菇酱。
“比如泰国消费者喜欢甜辣口味，我们就加大甜辣香菇酱的出口。”张涛告诉记者，“设计人员可根据市场反馈来进行产品升级和调整，针对不同消费群体精准营销。”
『中药材走俏海外』
有“材”又有才
湖北中医药文化底蕴深厚，孕育了丰富的中药材资源。近年来，湖北中药材在海外实力“圈粉”，成为农产品出口新风向。
作为全省最大的中药材原料出口合作社，今年以来，湖北宜昌众赢药材种植专业合作社与多个国家签下超亿元订单，鱼腥草、杜仲叶、半夏等中药材远销泰国、越南、日本、朝鲜等国家。
传统中药材进入国际市场，面临近乎严苛的要求。这家企业的20多种药材品种获得GACP认证（欧盟、世卫组织药用植物种植和采收质量管理规范），成功进入全球最大的汉方药企供应链，其中原因何在？
湖北宜昌众赢药材种植专业合作社总经理郭芷均介绍：“截止目前的自营出口额已经达到了3045万，接下来我们将围绕湖北省十大楚药品种，依托时珍实验室，做好重点品种产品系列开发，进一步来完善产业链条提升附加价值。”
『推动农产品产业链升级』
助力湖北农产品“走出去”
今年以来
湖北围绕十大重点农业产业链
加快培育外向型重点龙头企业
越来越多的湖北农产品
从田间地头、基地车间
漂洋过海“飞”向世界
截至目前，湖北拥有23家
农业国际贸易高质量发展基地
数量居全国第二
涵盖蔬菜、小龙虾、茶叶
柑橘、活性酵母、禽蛋等
优势农产品出口类别
华中农业大学经济管理学院副教授聂飞：
农业国际贸易高质量发展基地的认定，有助于提升湖北省农产品的竞争力，有国家的政策优惠和支持，将这些企业打造成带动农产品出口的龙头企业，带动全产业链盈利，完善供应链。