在电子商务日趋活跃、业务模式不断创新、电子商务已经广泛渗透到国民经济的各个领域并逐渐成为战略性新兴产业的大环境下，我省电子商务发展初具规模，应用日益普遍，平台建设逐渐加快，企业快速成长，集聚发展态势日渐显现。
本次调研受湖北省教育厅支持，由湖北经济学院选派优秀的教师及学生组建调研团队，对湖北省内企业电子商务发展的现状进行全面系统的调研、尤其重点调研水产业、茶产业、干货产业等有代表性的行业。
(二)调查目的
对湖北省内农产品企业电子商务现状进行调研，调研结果将用于卓E团队针对各地企业电商现状建议的制定。
(三)调查对象
二、调查设计
(二)调查方法及内容
三、调查结果及概况分析
(一)电子商务现状基本数据
1.调研企业行业分布
本次调研分为四个线路，按照每条线路的优势产业去调研，主要有水产业、茶产业、干货产业、果蔬产业，其中干货产业企业占比最多为39%，茶产业企业其次为30%。
2.调研企业网站/平台数概况
本次调研将企业开展电子商务的模式分为自建网站、入驻第三方平台和自建电子商务服务平台三类。
n自建网站——指服务于该企业及其客户的网站，此类网站往往以企业名称命名，承担企业介绍、产品展示、客户服务和在线交易等功能；
n自建电子商务服务平台——指该企业通过自行构建服务于本企业、行业内其他企业和客户的网站来开展网上业务。
数据分析：92%的中小企业都有自建网站，均建设了1-2个，这92%的企业中有12%的企业自建的网站支持在线支付。78%的中小企业入驻了第三方平台，极小部分企业(3%)自建了第三方平台，极少企业自建网站数达到3个以上。
部分企业(60%)都希望能够自建平台来完成自己的线上销售，但是，相比入驻第三方平台，自建网站所需投入更多，耗费大量的人力及推广费用，而取得的收益往往不理想。所以，较多企业希望能在未来改善当前的电子商务模式，意愿模式如下表所示。
调研企业中，已开展电商的企业约占96%，未开展电商的企业占4%。其中，专门设立电商部的有36家，约占36%，未设立电商部的约占64%。
数据分析表明：目前湖北省农产品整体的电子商务发展水平不高，尽管几乎所有企业都已开展电子商务，但绝大部分企业仍然处于试水阶段，并没有专门开设电商部。更多的企业还是选择入驻第三方平台和自建网站，但无论是自建网站还是入驻第三方，基本上都没有线上销售额。
(二)电子商务定位分析
本次调研将企业开展电子商务在企业整体业务中的功能定位分为销售渠道、品牌宣传和客户服务三类。
n销售渠道：企业将电子商务作为新的利润增长点，建立完善的具有订货、结算、配送功能的网上销售渠道。
n品牌宣传：网站并不具有在线交易功能，网站仅作为宣传企业品牌的有效方式，是企业在网络时代中展现自身实力和寻求发展的重要途径。
n客户服务：主要包括在线客服、呼叫中心、在线留言及解答、支付渠道、配送、退换货服务等。良好的售前服务可提高转化率，良好的售后服务可建立口碑。
供应链整合：通过整合供应链，协调管理组织内部和组织之间的业务流程，实现有效果、高效率的管理物流、信息流、资金流、价值流和业务流，以低成本和高速度提供最大的价值给客户。
1.企业电子商务定位概况及分析
绝大部分企业的网站主要功能是品牌宣传，其中大部分企业的宣传效果一般。约45%的企业已经将线上作为新的销售渠道，效果较好的只占10%；89%的企业的电商定位都主导品牌宣传，宣传效果较好的不到半数。约10%的企业的网站已经具有客户服务功能，绝大部分企业取得的效果都还不错。较少数(约5%)企业已经开始利用电子商务实现供应链整合，目前都还没有达到预期效果。
2.企业电商定位意向
企业电子商务定位主要意向类型如下表所示。
调查100多家开展电商企业中，电商定位意向主要是销售渠道，占比78%，客户服务、供应链整合、品牌宣传紧随其后，分别占比11%、6%、5%。
四、各行业电子商务现状分析
(一)水产行业
1.行业整体调查结果及分析
本次调研，团队对鄂中江汉平原区域内湖北九珠集团等27家水产品企业展开了系统的调查研究。调研结果表明，绝大多数的企业都在以自建网站、入驻第三方平台等方式在开展网上业务。具体的电子商务模式和业绩统计结果如表所示。
(1)水产行业开展电子商务的模式分析
从上图表可以看出，除仙桃市张沟镇黄鳝产业未展开上述形式的电子商务之外，其余26家水产企业均在以不同的方式开展电子商务。其中，12家水产企业组合自建企业网站和入驻第三方平台的模式开展网上业务，但26家水产企业中尚未出现有自建电子商务服务平台，或者说水产业平台的例子。企业大多数主要是利用自建网站和第三方平台开展电商，占比56%。
(2)水产行业开展电子商务的运营状况
电子商务的基础较好。然而，从其网上业绩(即通过互联网直接产生的销售额)来看，26家开展电子商务的水产企业中只有4家有直接的在线交易。究其原因，大多数水产企业出于网站推广和运营在资金、人才和技术方面的原因，只是把自建的网站和入驻第三方平台作为企业介绍、水产线路展示的渠道，并未强调在线交易，即尚未将互联网作为其销售渠道。
2.典型企业分析
湖北潜江虾皇餐饮管理有限公司
潜江市虾皇餐饮管理有限公司成立于2013年，地处潜江市园林办事处东方路10号，目前主要经营餐饮服务。
n主营业务：社会餐饮
n公司规模：总人数：600人
n电子商务类型：自建网站+第三方平台
①产品现状
②销售现状
③物流现状
目前在仓储物流方面的问题为基础设施较为欠缺，且公司缺乏物流专业人才。
④人才现状及需求
a.员工主要地域分布：本地、周边城市
b.员工主要文化程度：高中及以下
c.员工月收于水平：3000-5000元
d.员工主要专业背景：行政管理、物流管理、电子商务
e.招聘方式：内部选拔提升调用、招聘会
f.培训方式：内部培训、外送培训
g.有电商部门，但无专业电商人才
h.需求最迫切职位：综合性高管(总监)
i.最看重的人才素养：执行能力、管理能力、专业技能
(二)茶行业
1、茶行业整体调查结果及分析
对湖北省茶行业的34家茶企业展开了系统的调研。调研结果表明，鄂西北、鄂西南绝大多数茶企业电商发展处于初步阶段，绝大多数的的茶企业都在以自建网站、入驻第三方平台等方式在开展网上业务。
由以上图表可看出，整个湖北省茶产业企业开展电商的主要形式是自建网站加上入住第三方平台，在整个调研企业中占比67%，自建网站进行宣传占比22%。
2、典型企业分析
(三)干货行业
1、干货行业整体调查结果及分析
对湖北省干货行业的20家干货企业展开了系统的调研。调研结果表明，鄂西北、鄂西南绝大多数干货企业电商发展处于初步阶段，绝大多数的的干货企业都在以自建网站、入驻第三方平台等方式在开展网上业务。
由上图表可以看出干货行业企业主要也是通过自建网站加上入住第三方平台开展电商，占比90%，比重最多。
湖北施州实业有限公司
湖北施州实业有限公司成立于2005年，总部位于有“世界硒都”恩施土家族苗族自治州。中国天然硒产品领导企业，恩施州龙头企业。专业生产销售天然硒产品，是中国最大的天然硒产品生产企业，同时也是恩施农产品电商发展状况最好的公司之一。旗下品牌佛宝山、龙船调、施州、施州名茶分别在天然含硒山珍、特产、休闲零食及富硒茶叶等领域名列行业前茅。
目前企业主要采用自产自销的方式，生产和销售食用菌、竹荪、豆干、葛仙米等恩施当地特产。公司坚持“永远干净健康”的产品理念，产品质量优越，定位中端市场。
③仓储及物流
公司现设有专业的电商团队，团队由20人组成，其中运营管理3人，客服2人，运营推广2人，物流2人，美工2人，网站建设2人，其他12人。在人才方面较为急缺的是能从宏观把握发展方向的综合性高管，如运营总监。
(四)果蔬行业
1、行业整体调查结果及分析
对湖北省果蔬生产重点地区的9家企业展开了系统调研。调研结果显示，绝大所数的企业都通过自建网站及加入第三方平台的方式开展了电子商务，但90%的企业目前进处于起步阶段。
由以上图表可知果蔬企业开展电商形式多样化，但主要也是通过自建网站和入住第三方平台为主，占比50%，自建网站占比22%，入住第三方平台占比21%。
(1)果蔬行业开展电子商务模式分析
由上表可知，除长阳益民蔬菜专业合作社为未开展电子商务外，其余8家企业均已不同的形式开展电子商务，其中仅有两家采用“自建网站+第三方平台”的形式，其他企业则主要采用自建网站和第三方平台的一种，未出现自建平台的企业。
(2)果蔬行业开展电子商务的运营状况
通过前期调研了解到，仅宜昌誉福天下农牧科技开发有限公司是一家重点专注于生鲜电商的企业，月销售额可达20万，目前排名为类目TOP10。而其他的企业则主要专注与线下，因而电子商务运营状况较差，处于起步阶段。
2、典型企业分析：
宜昌誉福天下农牧科技开发有限公司
宜昌誉福天下农牧科技开发有限公司成立于2012年7月，专注于生鲜电商领域，为宜昌市生鲜电商排名第一的企业。公司坚持自建基地和合作建设基地相结合，采取“公司+合作社+农户”的模式，把控源头，全程监控，品质溯源，致力于改变中国食品安全严峻的现实。
n主营业务：专注于生鲜电商领域，生产和销售生鲜为一体，。
n注册资金：200万
n公司规模：总人数：50人；占地面积：1000平方米
n电子商务类型：第三方平台
公司目前拥有誉福园和愚夫鲜生两大品牌，其中誉福园主营时令水果、禽蛋、鲜肉、谷物等，致力于自营基地，自产自销原生态农产品。愚夫鲜生主营进口水果、国内时令鲜果、本地生鲜农产品，坚持从枝头到舌头全程高要求把控，高标准检测。为广大消费者真正的提供绿色、生态、健康的产品。
②线上销售状况
当前公司主要使用第三方物流，生鲜产品均走顺丰和EMS航空快递。同时由于生鲜产品的特殊性，公司在产品包装上自己进行研发，进行特殊的处理，减少产品在运输过程中的损坏率。
④商人才现状
(一)品牌
1、结论
我省农产品电子商务已经开始起步并取得了长足的发展，但品牌推广整体效果不佳。在本次调研区域内，能提供有效调研数据的调研企业中，较多数企业品牌知名度水平处于中下，其中仙桃市张沟镇黄鳝产业品牌问题尤为突出，急需品牌推广将产品推出。较少部分企业品牌知名度较高，以湖北九珠皮咸蛋和潜江虾皇为典型。
(1)企业
②促销策略
面向最终消费者的促销可采取以下的品牌推广方式：
A。为消费者赠送样品，即使用上门派发、商店提供、随产品附送等方法，让消费者体验品牌农产品的利益。
B。开展购买奖酬活动，即购买一定数量的品牌农产品可获得相应的奖励，包括现送赠品、购物金额返还等形式；
C。利用捆绑销售将品牌农产品与其他产品配套出售，而售价则低于单件商品分别出售；
面向中间商的促销可采取以下品牌推广方式：
A。为中间商免费提供陈列样品，陈列推广商品。
C。给予中间商一定的推广津贴或推广物资，即推广资助。
D。在批发商和零售商中发起销售品牌农产品的销售竞赛，展开横向竞争，对优胜者给予奖金。
③公关策略
A。在重大事件、体育赛事或纪念日，举办庆典、比赛、展览会、演讲等专题活动加强与公众的沟通，向公众传递企业动态，扩大品牌农产品的影响力。例如，“风行牛奶”定期举办免费参观奶场活动，“农夫山泉”邀请长者免费游览河源万绿湖风景区活动，拉近其与公众的距离。
B。农产品品牌推广可通过赞助或者向教育、环保、公益捐赠的方式赢得公众的好评，建立良好的品牌形象。
C。利用新闻、专题报道、现场采访等媒体报道推广产品和企业。
④人员推销策略
人员推销是指企业的销售人员用面谈的方式，向具有购买欲望的顾客介绍商品、推销商品、实现企业销售目标的目标。尤其在组织机构市场中，人员推销占据着有利的地位。品牌农产品的推广需要建立起强大的推销队伍，可以结合目标市场、产品组合和销售渠道在地域型推销队伍、产品型推销队伍、市场型推销队伍等模式中进行选择。同时，重视推销人员队伍的招聘、培训、评估和激励，并注重人员推销技巧的运用，通过演示和演说积极传递品牌农产品的新信息，建立并巩固品牌农产品的长期客户关系。
(2)政府及协会
在农特产品品牌推广方面，不仅要靠企业自身的宣传，还需要政府的重视和支持以及地方农产品协会的模范带头作用，积极发展农村和农产品电子商务，促进农产品流通体系建设。比如潜江“政府搭台、企业唱戏”举办的龙虾节和被天门市政府积极推上《舌尖上的中国2》的天门蒸菜。
(二)物流
(1)目前超过95%的企业多以第三方物流为主，物流模式较为单一，由于交通不发达导致物流较慢，使得物流成为电商发展过程中的一大问题。
(2)企业在物流方面的投入多集中于运输、商品包装及货品库存上，导致物流成本过高，制约企业电商的发展。
(3)对于部分生鲜电商的企业而言，在冷链物流上成本较高，冷链的基础配套很薄弱，资源有限，加上末端配送配送网点不够丰富，因而阻碍了企业生鲜电商的发展。
(4)自动化物流配送水平不高，自动化物流配送中心发展较慢，主要原因是现代物流企业所提供的物流配送服务很难满足用户各种各样的需求；加之配送操作中低水平的计算机使用程度，使物流中的很多重要环节所涉及的问题，如智能仓储及运输系统的设计与构建，并没有一整套解决方案。
(5)在仓储上，90%的企业都采取自建仓储的模式，便于灵活的分配资源及产品。
建议企业采取物流联盟的模式，即自建物流与第三方物流相结合。物流联盟由制造业、销售企业和物流企业组成，组成条件是有正式的协议，在此基础上形成合作关系。成员企业相互独立，企业间的资源以各种可能实现的方式充分共享并获益。各企业之间不仅相互独立，也相互依赖，充分发挥自身优势，分工清晰，这样就减少了内部的对抗和冲突，降低物流成本，提高了企业的整体竞争能力。
(2)政府
政府可以在政策、资金上对基础设施建设给予一定支持，为电商物流平稳较快发展提供保障—物流配送系统，同时制定标准的物流产业发展制度与政策，加大在运输及信息网络的建设等方面的投资力度。
(三)电商人才
通过访谈和问卷得知，几乎所有企业都不约而同的提到了严重缺乏电子商务人才的问题，其中像保康荆山锦有机茶公司、恩施市润邦国际富硒茶业有限公司、房县兴农食用菌专业合作社、十堰市武当山珍系列产品开发有限公司等线下销售已经较为成熟，线上销售能力薄弱，急需打通线上渠道，尤为强烈的表达对电商人才的迫切需求，其中包括电商运营、推广、客服、物流、美工等更发面的人才。
电商人才短缺主要是因为周边城市和沿海发达地区到当地就业的人员比例较低，公司员工主要是本地区人；员工流失率高；企业培养计划滞后，未能适应电商发展的需要；员工未能及时适应形势变化，提高自身能力。
(1)高校
湖北省是高校聚集的地方，鼓励学校开设电商专业，加大对电子商务的建设。提高教师专业化水平，加强师资队伍建设；完善教学软硬件设施，紧跟电商潮流。学校应该努力高校需根据电子商务企业需求，推进课程实质性改革，整合实训基地资源，完善电子商务人才培养方案，并有意识培养在校大学生的创新创业能力，营造一个创业环境氛围。
(2)企业
②企业外部招聘电商专业人才，向当地或湖北省其他高校电商专业学生发出邀请，招募电商运营、推广、客服、物流、美工等方面的人才。
③工资补助，企业对员工的给与相应补贴，可以提高员工积极性以及吸引电商专业人才进入，对符合要求人才予以一定补助，不超过原工资10%。
(3)政府
①政府鼓励和支持市大专院校、市属中等职业学校、高等职业学院及社会培训机构与企业联合建立人才实训基地，培养电子商务企业所需专业人才。培训机构建立电子商务专业，经认定，给予一次性相应的资金支持。
②政府主导沟通企业与高校，鼓励企业高校签订定向培养人才计划。定向人才培养方向结合企业需求，将电商技术与定向专业如农产品管理、设计类、软件开发等相结合。企业每向高校预订一名定向人才，政府予以企业培养费用的30%。
③政府主导对复合型人才进行后续培训，湖北省农产品电商处于快速发展中，人才发展空间相对受限。可有政府主导，为该类人才提供继续进修或不定期培训机会，由此提供更广阔发展空间。
(4)员工
员工及时适应形势变化，明确自身的职业定位，不仅仅是按部就班的在工作，更要以一个不断变化的视角去看待公司发展和自身提高。在公司积极开展电商业务时，提升积极性，努力把自己打造成公司现阶段正紧缺的复合型的人才。
六、结束语
(一)调研成果
1、调研实地走访湖北省内108多家企业，深入各个行业的企业，采集到了最原始的数据，可信度高
2、调研农业中的各个行业，对象多样化，较全面的反映了农产品电商基本状况；
3、卓E团队通过实地走访企业，沟通能力有了很大提高，能够清晰完整地表达自己的观点，在调研过程中与企业面对面，更了解企业需求，对今后学习方向就业方向的确定有指导作用。(二)调研局限性分析
1、并不是每个调研对象都如实的表达了自己的真实想法，导致少数数据失真；