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在现代农业发展趋势下,传统农业生产面临着全面转型。传统农业区域如何利用好资源优势,放大产业融合效应?
首先是推动理念之变。其中,最关键的两个环节是生产和经营。传统的农业生产以资源为导向,围着土地和畜禽转,地里长啥就种啥、家里有啥就喂啥;在经营环节也是被动的,自己产啥就卖啥。现代农业则需要以市场为导向,提升农产品价值。因此,近年来很多地方围绕市场需求,在生产端完善农业基础设施,优化种植、养殖结构;在经营端拓宽完善销售模式,通过订单农业、一二三产业融合等模式,以需求倒逼生产转型。
其次是实现动力之变。传统农业的基础动力是资源,而现代农业更重视新品种、新技术、新机具的应用和发展模式创新,以科技手段推动农业提质增效。以前从春种到秋收都是靠天吃饭,完全以自然条件为基础。现代农业则对每个品种、每个管理环节、每个技术应用开展工业级细化,比如一头牛每天吃多少料、长多少肉,生长多少天出栏,都要经过精确计算。通过科技赋能和精细管理,将一粒种子产量最大化,一头牛、一只羊的效益最大化。
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