为了推广琥珀金茶，深圳双剑破局营销策划机构专门进行了广泛的消费者调查，结果发现现在人们不喝茶有以下原因：一是认为喝茶是老土，是中老年喝的。不够时尚；二是认为喝茶不方便，流程繁琐；三是认为喝茶使人兴台，影响睡眠；四是几感苦涩，不愿意品尝苦味等等。其中对于后两个原因，由于琥珀金茶是经过现代工艺加工过的，这两点在琥珀金茶身上已经得到了很大改善。前两个原因则完全是观念的问题，是人们对中国原有茶业的“刻板印象”。
看到前台放着的厚厚两摞书，很多同事都不约而同的发出感叹，前台还没有做好书籍登记，已经有同事偷偷顺走自己早已盼望的那本。
在福来，娄总买书是常态，福来的几个书架都已经放得满满的，从经典理论到案例分析，从创意培养到文案写作，从行业透视到战略选择……
营销策划行业不但需要从业者具有较深的行业经验，更需要不断的创新能力，跑在行业前沿，保持敏锐的观察力和旺盛的创造力。2010年底，与娄总致福来全体战友信一起送出的，还有广受业界好评的《微革命》一书，让福来人加深在细节中创造大市场的能力。
可是，买书并不是一件容易的事情。
1优势分析
1.1地理优势特色
1.2特色农产品市场需求大
随着世界人口的增长和经济的发展，人们对农产品需求在不断的大幅度增长。目前全世界由于人口的增长和耕地面积的减少优质农产品供应缺口很大。甘肃地区拥有许多产量较大质量上乘特色农产品，在市场上占很大优势。
1.3市场意识不断深入
2劣势分析
2.1甘肃地区农村信息化水平低
网络营销在中国起步较晚，农产品由于本身的产品特色和物流质量低等原因更是处于初级阶段。目前由于政府的大力支持农村信息化建设虽然迈上了一个新台阶，但是已建成的网络基础设施的运营能力和平台管理能力仍不能满足网络营销的需求。
2.2品牌营销意识欠缺
传统的农产品生产经营者的目的是农产品销售而非品牌的塑造，甘肃省特色农产品虽然数量多、品质优、质量高，但大多数没有形成统一的品牌管理，经营者没有争创品牌的意识，缺乏品牌形象的塑造和品牌形象的管理思路。而对现有的已具有一定知名度的特色农产品品牌没有足够的保护、创新、推广和营销策划，使特色农产品仅在国内和甘肃及周边地区有一定的知名度，在国际市场上知名度不高或几乎无人知道。
3机会分析
3.1地方政府不断提高对特色农产品的支持
甘肃省政府为化解大宗农产品“卖难”问题，增加农民收入，出台了多项扶持措施，其中有开展信息交流，加强网上产销对接，扩大网上销售规模，规范物流市场，加快村级公路的修建等。这一系列政策的出台和推行，为推进甘肃省特色农产品的多渠道多平台销售创造了有利的条件。此外，“家电下乡”等众多惠民政策，使电脑和智能手机等网络电子产品在农村的销售大幅度增加，有效扩展了农村地区网民数量，拉动了甘肃地区农村地区的信息化发展速度，扩大了农村应用电子商务的规模。
3.2电子商务使交易成本降低
随着内陆地区人民生活水平不断提高，互联网和信息技术的高速发展，消费需求呈现精细化和多样化的特征，互联网销售以其低成本、高效率和多样性有效的满足了目前的消费需求。甘肃特色农产品的销售者可以通过各类电商平台进行网路营销活动，从而实现销售渠道的多元化。
4挑战分析
4.1甘肃农业产业化程度低
农业产业化发展是实现农业利润的关键，但是目前甘肃地区农业产业化程度非常低，龙头企业数量少，规模小，市场开拓能力薄弱，获取消费者需求数据的渠道和手段少。农产品的供、产、销一体化程度差，相互协作程度低与专业分工不明晰。
4.2生鲜品物流体系落后
农产品由于其本身的产品特点，对冷链物流依赖程度高。所以优质物流配送是特色农产品开展网络销售的瓶颈。甘肃省道路基础设施差，运输时长加大，温控设备不足，对鲜活农产品的保鲜加工水平有限，冷链物流体系不健全。物流配送体系与市场需求存在很大的差距。
4.3网络营销人才缺乏
网络营销是依赖互联网进行，需要一批即懂得市场营销知识与技巧，又掌握较强的网络技术还要具备较多农产品知识的专门人才。但目前具备这些知识的人才在甘肃省农村地区极少，农产品网络营销人才十分缺乏。
二甘肃地区特色农产品营销策略
1实施品牌战略
增强生产者的品牌意识，树立特色农产品品牌观念是实施农产品品牌战略的关键。农产品和其它商品由于特性差异巨大，所以品牌战略具有很大的特殊性，首先甘肃地区各级地方政府必须发挥先导作用。政府、农民、企业三位一体联合努力开发才能创立品牌。一是政府要有市场化思维，充分了解甘肃地区各类农产品的产量，功效，市场需求等，增强树立品牌管理开发品牌的意识，将农产品品牌战略作为农经济增长的重心。二是加强对农民的品牌意识教育和对农业产业链的构建，帮助广大农民改变陈旧的农产品简单化生产销售观念，逐步提高农民的品牌意识，通过成功地区经典案例的学习，让农民认识到农产品品牌的创造有可能带来的经济效益。三要大力引进资金和技术发展对农产品深度加工企业，取得更高的附加值。
2制定完善
农产品生产质量标准体系根据ISO国际质量标准体系实行农产品标准化生产，标准化质量检验，不断树立甘肃地区特色农产品品牌形象。通过产品形象管理和不断优化改良产品品种，维护和提高农产品品牌形象。一方面加大科研资金的投入，不断改良农产品品种。另一方面推出“绿色产品”生产模式，以满足消费者对绿色无公害产品的大量需求。另外，还要根据甘肃地区的传统优势和自然资源优势特殊价值的特色产品，增强本地品牌对广大消费者的吸引力，巩固其品牌地位。随着消费者生活水平提高和对农产品需求变化从质量、包装到数量上的变化趋势，通过包装的改变提高产品附加价值提升品牌形象，不断延伸农业产业链，带动地方经济纵深发展。提高农业经济质量和可持续发展能力。
3通过农业科技投入，提升品牌价值的增值能力
当地政府加大对农业科技的投入，不断提升农产品品质，优化农产品品种，维护特色区农产品品牌，是农业经济可持续发展重要措施，从农产品及其深加工产品的产业链来看，要不断利用科技力量提高产品生产、加工、包装、仓储、配送等各个环节的技术性能。现代农业发展中，对生物技术、机械自动化技术、新材料技术、信息技术等依赖程度越来越大，尤其是强调安全无公害的有机农业、绿色农业、以及深度加工工业的发展。所以建立健全农业科技创新服务体系是甘肃地区农业发展的关键环节。
4建立甘肃地区特色
[关键词]农产品区域品牌奉化水蜜桃品牌提升
一、引言
农产品的发展与地区的人文、地理特点密不可分，一个地区独特的地理、气候环境，以及历史的文化积淀等因素共同形成该地区农产品独特的区域优势。但是在今天竞争激烈的市场环境下，消费观念逐步改变，仅依靠区域优势带来的产品特色往往很难构建农产品的核心竞争力，要使区域农产品获得更大的发展空间，需要寻求更有效且持久的发展道路。
品牌是产品的标志，成功的品牌对于促进产品成功具有不可低估的作用，在农业发展方面，品牌兴农也成为更多地区农业发展的首选策略。同时，区域农产品的地理、生态优势，以及人文历史特色，易于依此打造区域品牌。因此，打造区域品牌是实现农产品持续发展的重要途径。下面以奉化水蜜桃为例，着重探讨奉化水蜜桃区域品牌发展现状，并在此基础上提出奉化水蜜桃区域品牌的提升建议。
二、奉化水蜜桃品牌发展现状
2011年的3月，中国农产品区域公用品牌价值评估课题组鉴定结果称“奉化水蜜桃”品牌价值为5.54亿元，使得奉化水蜜桃成为奉化市农产品中的一块“金字招牌”。这一结果，一方面肯定了近年来奉化水蜜桃品牌建设的成果，但是也通过与相似产业的比较，找到品牌发展的差距，从而进一步寻求提升空间。
1.奉化水蜜桃品牌建设成果
（1）品牌建设机构逐步完善
（2）品牌知名度不断提高
在市场认可方面，奉化水蜜桃以其优良的品质和悠久的历史已在消费者心中树立良好的形象，具有一定的品牌知名度。其中，代表品牌“屏锦山”获得多项殊荣，在消费者心中形成良好的口碑，成为奉化水蜜桃的龙头品牌。并且，随着市场推广的深入，奉化水蜜桃突破原有的仅在宁波、杭州、舟山等地销售的地域限制，将销售范围推广扩大至温州、厦门、上海等地，进一步扩大市场，提高知名度，扩大品牌影响力。
（3）多方面促进当地经济发展
因此，总体上来说，近年来奉化水蜜桃的品牌建设成果显著，奉化水蜜桃在品牌运作机构的建设、品牌推广，以及增收增益等方面比较成功，被誉为“中国之最”、“浙江省名牌产品”、“国家A级绿色农产品”，以及“中国国际博览会品牌产品”。这些骄人的业绩，为下一步品牌推广奠定了基础。
2.奉化水蜜桃品牌建设中存在的问题
奉化水蜜桃的品牌建设虽已取得可观的成果，但是，品牌建设仍停留在初步发展阶段，与全国农产品区域公用品牌价值名列前茅的品牌相比还存在一定差距。
（1）品牌发展软环境缺失
奉化地处浙江宁波地区，依托浙江整体经济的发展和近年来奉化水蜜桃品牌建设取得的成功，这一地区的基础设施建设正逐步趋于完善，能够基本满足区域品牌和区域经济的发展需求。但是，相比之下，奉化地区在水蜜桃品牌建设的软环境方面还存在不足。主要表现在：品牌建设主体单一，未能充分发挥政府、行会、农户这三者之间的协同优势；研究重点侧重于种植技术，品牌建设力度不够等。
（2）生产和销售的分散性
目前，奉化地区水蜜桃种植大多以家庭为单位，在种植和经营上都表现出分散性的特征。然而，要保持并提升区域品牌形象，就需要保持一致性，这种种植和经营上的分散性与品牌形象一致性之间就产生一组矛盾。但是，现实的情况下，我国农业发展整体大环境决定这种分散性必然会长期存在。
（3）品牌竞争力相对薄弱
2011年3月,浙江大学CARD农业品牌研究中心公布的2010年我国农产品区域公用品牌价值评估鉴定结果显示，寒地黑土、涪陵榨菜、烟台苹果、兰西亚麻、建三江大米、威海刺参、兴化大米、庆元香菇、射阳大米和金乡大蒜位居前十，其中，寒地黑土的品牌价值高达120.76亿元，另外，同为桃类区域品牌的北京平谷大桃也以18.56亿元位居百强。农产品区域公用品牌价值评估鉴定主要依据品牌忠诚度、品牌收益，以及品牌强度三个因素综合评价，可见，奉化水蜜桃在这三个方面仍然有待提高。
（4）品牌建设中存在的其他问题
奉化水蜜桃发展过程中还存在销售范围、市场化运作能力不强、面临农产品的国际化压力等一系列问题，这些在以后的品牌建设中都需要一一面对并逐步解决。
三、奉化水蜜桃品牌提升策略
1.明确品牌发展战略，规划品牌未来发展道路
品牌战略为品牌未来的发展指明方向，从而使得品牌发展有长远的目标，对于当前的一系列品牌推广、宣传等活动来说，都需要在总体发展战略的指导下开展。若果没有战略的指导，品牌推广活动更像是盲目无组织的分散的活动，无法使各项活动保持统一。对于奉化水蜜桃来说，在品牌提升阶段，需要首先设定品牌发展目标，制定品牌发展战略。之后，在已有战略的指导下，开展具体的品牌推广活动，并在品牌推广活动开展过程中根据实际情况，不断修正战略的具体内容。
奉化水蜜桃品牌发展战略的制定首先要明确品牌的优劣势和品牌发展现状，以此为依据，制定适合的品牌发展战略。奉化水蜜桃以其悠久的历史和独特的品质在消费者心目中形成良好的品牌形象，这些是其他同类品牌无法模仿的独特优势，但是又不得不承认，由于水蜜桃的天然属性造成奉化水蜜桃销售范围有限，品牌无法打入较广阔的市场，这是品牌发展中需要面对的重要问题。针对奉化水蜜桃来说，制定品牌发展战略，必须要首先分析整体环境形势、行业竞争环境，再结合奉化水蜜桃自身的定位，制定出切实可行的短期、中期和长期品牌发展目标。
2.明确区域品牌建设主体，强化行业协会作用
在区域品牌的创建和发展过程中，行业协会具有重要的推动作用。一方面，与单独农户的分散经营相比较，行业协会具有较强的组织性，它可以将分散的农户组织起来，进行种植技术、产品营销，以及品牌宣传等方面的指导和支持，这样有利于品牌形象的建立，在区域品牌发展过程中，也有利于保持品牌形象的统一；另一方面，与政府部门相比较，行业协会又具有灵活性的特点，行业协会能够更好地与市场接轨，了解市场动向，从而制定相应的品牌推广策略。因此，行业协会兼有灵活性和组织性的特征，既能满足统一宣传、树立品牌形象的要求，又能够满足市场变化的需求。
一般来说，在农产品区域品牌发展的不同时期，建设主体的重心会有所不同。在既定的制度条件下，区域品牌创建初期，由于品牌利益短期内难以实现或效益低下，政府往往具有主导性的作用；在区域品牌经营和品牌提升阶段，合作组织和龙头企业往往具有更重要的意义。因此，在农产品区域品牌发展的提升阶段，更应该强化行业协会的地位，发挥区域品牌行业协会的作用。
要做到这一点,一方面要加强行业协会在品牌推广、市场协调等方面的能力，逐步建立行会的信誉；另一方面，提升农户的协作意识，在行业协会的带领下，协调发展、配合行业协会的工作，为促进品牌整体形象努力。就目前的情况来看，奉化地区水蜜桃行业协会在奉化水蜜桃品牌建设阶段已经发挥了重要作用，在市场宣传、品牌推广，以及种植技术指导等方面积累了经验，下一步需要巩固已有经验，针对新的市场状况，以及品牌发展新阶段的不同要求不断加强行业协会自身能力的建设。
3.采用多元化品牌营销模式，扩大品牌影响范围
新的时代背景下，不仅企业之间的竞争逐步加剧，城市之间的竞争也日益加剧。为了更好地吸引投资、扩大贸易和消费，提高城市生活水平和城市竞争力，国内各个城市纷纷加入打造城市品牌的大潮之中。奉化市作为浙江省的旅游胜地，有着独特的旅游资源，并且依托整个浙江省的经济发展，使得奉化的旅游业有着得天独厚的优势，目前奉化正着力打造“智慧旅游城市”，城市营销逐步推进。
因此，奉化水蜜桃的品牌战略应着眼于长远的、全局的利益，不仅从奉化水蜜桃品牌建设自身出发，更重要的是将奉化水蜜桃的品牌建设与奉化市的城市营销战略相结合。城市营销的成功，会反过来提升奉化水蜜桃的品牌知名度，在技术、营销上会投入更多资源；反之，奉化水蜜桃品牌的成功，也会促进当地旅游业和经济的发展。从这种相互影响的协同效应出发，只有奉化水蜜桃的品牌战略与城市建设相结合，才能使品牌获得更加长远的发展。
4.打造品牌文化内涵，提升品牌附加价值
参考文献：
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[6]朱玉林,康文星.基于农业产业集群的区域品牌需求与供给分析[J].求索，2006,(7):35-37
【关键词】农产品；出口贸易；江苏省
一、江苏省农产品出口的现状
江苏农产品出口作为区域经济与世界联系的重要方面，随着中国与世界经济联系的日益密切得到了长足的发展。作为农业大省，江苏农产品出口额在全国位居前列，成为农产品出口大省。
（一）江苏农产品出口规模
2008至2012年间，江苏省农产品出口贸易总体上一直保持稳定增长，苏南地区、苏中地区和苏北地区的农产品出口额均保持了良好的增长态势。由于金融危机影响，2009年江苏省农产品出口曾有所回落，但在2010年开始恢复性增长，2011年继续保持较快增长势头，出口额达28.12亿美元，同比增长11.53%，占江苏省出口额的0.9%。2012年，全省农产品进出口总额139.86亿美元，同比增长3.4%，比2011年进出口增速回落12.8个百分点。农产品出口前抑后扬，完成出口30.6亿美元，同比增长9%。从地区来看，苏中农产品出口持续高位增长，出口7.07亿美元，同比增20.9%，占全省出口总额的23.1%。苏南出口14.01亿美元，占全省出口总额45.8%，同比增7.3%，苏北出口9.51亿美元，占全省出口总额的31.1%，同比增3.3%。
（二）农产品出口的贸易方式
江苏农产品一般贸易出口占主导地位，加工贸易出口略有提升。2011年一般贸易方式的农产品出口比2010年增长了9.0%，占到了全省农产品出口总额的82.4%；加工贸易方式占到了17.1%；保税仓库、保税区等其它贸易方式出口同比下降了28.8%，仅占全省农产品出口总额的0.5%。2012年农产品一般贸易出口25.06亿美元，同比增长8.3%，占全省农产品出口总额的81.9%，仍处于主导地位；加工贸易出口5.39亿美元，同比增长12.1%，占全省出口总额的17.6%，比上年增0.5个百分点。其他贸易贸易额略有回升，同比增长15%。
（三）江苏农产品出口市场
传统市场稳中有升。2012年江苏农产品对日本、美国和欧盟三大传统市场出口14.45亿美元，占全省出口的47.5%，出口额分别为5.61亿美元、4.62亿美元、4.22亿美元，同比增幅分别为19.9%、4.7%和3.5%。东盟继续保持江苏省第一大农产品出口市场地位，2012年农产品出口东盟5.96亿美元，占全省农产品出口19.5%（见表3）。同时，对金砖四国的印度、巴西、俄罗斯等新兴国际市场的开拓与发展成为2012年江苏省农产品止跌回升的一个重要原因，农产品年出口额均达到6000-8500万美元，年增速都处于15%-60%之间。此外，对古巴、加拿大、智利、英国、香港等国家和地区的出口增幅分别为214.3%、72.5%、65.5%、33.5%和31.6%。
二、江苏省农产品出口存在的主要问题
（一）地区农产品出口贡献率不均衡
江苏省各地区农产品出口贡献率不均衡。2011年、2012年苏南地区农产品出口额分别占全省农产品总额的46.6%、45.8%，苏北地区农产品出口额分别占全省农产品出口总额的32.7%、31%，苏中地区只占到了全省总额的20.6%、23.2%。形成这种地区性差异的因素主要有：一方面，城市的数量不同。苏南和苏北两个地区各有五个城市，而苏中地区只有三个城市；另一方面，经济发展水平有差异。苏南地区的五个城市，尤其苏州和无锡是江苏省经济比较发达的城市，苏北地区经济相对比较落后。良好的经济基础以及科技、人才等方面的优势为苏南地区农产品出口增长奠定了基础。
（二）品牌建设滞后
江苏省农产品出口规模虽然不断扩大，但缺乏在国际知名的农产品品牌，企业主要贴牌生产（OEM）出口，自主品牌出口的比例很低，稀少的品牌企业的产品市场竞争力及市场占有率不够高，带动作用还不够强。这种状况一方面基于企业缺少品牌意识，培育品牌的积极性不高；另一方面是由于创牌企业后续资源不足，大多数农产品出口企业是中小企业，普遍存在技术力量薄弱、设备落后、研发投入不足等问题，产业结构调整和产品升级换代步伐不快。此外，对品牌保护力度还不够，存在闲置和浪费注册商标的现象及侵权行为。
（三）贸易摩擦加剧
随着关税壁垒的不断降低及传统的非关税壁垒受到限制，国际上新型的贸易壁垒正得到广泛应用。日本与欧盟是江苏农产品主要出口市场。2006年5月底，日本正式实施《肯定列表制度》，对农产品检验项目大幅增加，农残标准更趋严格。欧盟是世界上使用绿色壁垒最早、最多、最严格的地区之一，江苏农产品出口欧盟，深受其绿色壁垒的影响。欧盟仅对江苏茶叶的检验项目已从过去的6种农药残留检验增加到62种，农产品屡屡遭禁，出口产品常被退回甚至被销毁。商务部曾调查显示江苏有近9成的农业及食品出口企业受到国外技术性贸易壁垒的影响，受影响的农产品范围广、周期长，造成巨大的经济损失。
此外，反倾销也是江苏农产品出口遭遇较多的贸易摩擦类型。2002至2011年间，江苏农产品出口遭遇美国等11个国家（地区）的反倾销调查共11起，同一产品曾出现多次遭遇反倾销调查的现象。
三、江苏省农产品出口发展建议
（一）积极推进农产品出口市场多元化
江苏农产品出口市场相对还比较集中，需要积极开拓多元化市场。除需要继续巩固和保持日、美、欧盟等主要传统、高端市场外，对港台、韩国、东盟市场需进一步开拓，对俄罗斯、南亚、拉美等新兴市场需要积极培育，对非洲、美洲特别是南美等市场需进一步开发。同时，针对各市场不同需求规模﹐企业应制定相应的市场发展计划。比如，针对日本实施肯定列表制度后市场需求的变化，企业应及时调整出口商品结构，减少生鲜类农产品的出口，加大熟制品出口的比重，加强产品的深度开发。对东南亚及港澳台等周边市场，重点发展冷冻类鲜活农产品出口。对欧美等市场，要着重发展技术含量高、附加值高的精深加工产品。企业要从市场调查、新产品开发、营销策划、产品展示与推广等多个方面进一步完善市场开拓方式。
（二）加强农产品品牌建设和保护
品牌是产品竞争力的一个重要标志，是区域经济实力的重要象征。加强品牌建设，开发自主知识产权产品，一要发展品质好，档次高的农产品，做好农作物种养期间的营养调节，推动农产品优质化的进程。二要注重运用营销战略。品牌的创造离不开行之有效的营销调研和市场推广，需要按市场需求制定可行的市场营销组合策略和市场开拓策略。三要做大做强农产品品牌。在选准农产品龙头企业和创造品牌产品后，要以品牌产品为龙头引导产业链的延伸和优化，扩张市场，提高品牌的营运能力，做大做强农产品品牌，从而保持品牌长久的生命力。
（三）结合区域特点，大力发展外向型优势产业
江苏省不同区域的自然环境和资源条件丰富多样，苏南、苏中、苏北的农业发展也存在很大差异。苏南农业生产水平相对较高，已形成了一批特色生产基地和产业带；苏北是江苏大宗农产品生产区，劳动力资源丰富。从产业比较优势来看，淡水产品、园艺加工品具有一定的竞争优势，而畜产品出口仍以初级产品为主，容易受到贸易壁垒的影响。结合江苏的自然资源和区域发展特点，应着力强化水产和设施园艺生产，重点建设太湖、洪泽湖等地区的特种水产基地和环太湖设施盆花产业带、沿江观赏苗木产业带、环太湖低山丘陵区和宁镇扬丘陵区茶业基地、连徐淮特色蔬菜产业带；加强特色、优质畜禽养殖，通过沿江农产品加工产业带建设，提高精深加工水平，增加畜产品附加值。
（四）大力发展绿色生态农业，走可持续发展农业之路
生态农业强调农业生产与自然的紧密结合，主张通过生物与环境之间的良性互动增加农业产出，同时达到保护环境的目的。发展绿色生态农业是打破绿色壁垒的有效途径之一。
发展生态农业，首先需要中央和地方各级政府切实实施农业可持续发展战略，积极倡导绿色生态农业，加大对生态农业发展的投入，加强生态农业技术的研究和开发，促进生态农业规模的不断扩大。其次，出口农产品的生产者要不断加强生产有机农产品和绿色农产品的意识和观念，掌握专业的农产品种植和先进的生产技术，保证出口产品的标准化生产，从而真正提升农产品的质量。
（五）建立完善的出口服务及农产品检测体系
对农产品出口政府除了要加大政策和资金扶持力度外，还应完善出口服务体系，建立农产品出口服务通道。及时为出口企业提供出口信息，及时研究解决农产品出口贸易中出现的问题和困难。积极帮助企业参与解决国际贸易争端，应对国际反倾销、反补贴的调查，为出口企业提供便捷的服务和强有力的支持。
同时，政府要加强农产品质量安全立法，建立完整的农产品检测体系，用先进的检验检测手段、技术和设备，保证出口农产品的质量，提升出口农产品的国际竞争力。要进一步加强无公害、绿色、有机农产品的质量安全认证管理工作，形成以无公害农产品认证为主体，以绿色食品、有机食品及农业投入品认证为补充的认证体系。积极推广生产管理体系中如种植养殖的GAP、农药GLP、兽药GMP、加工领域的HACCP等认证，积极引导企业进行绿色环保ISOl4000认证，使江苏农产品出口更好地走向国际。
[1]牛士华.农产品出口贸易结构优化研究[J].对外经贸，2012（3）.
所谓国际贸易是指世界各国之间的产品技术和服务的交换。它是国家根据其国际收支状况,外汇需求情况以及本国资源状况等所作出的决策的一个重要方面。
自从我国正式加入WT0以后,我国对外贸易得到了迅猛的发展,国际贸易环境大大地得到改善,公平竞争,实力竞争,优势竞争,资源竞争得到很好的体现,各国之间的贸易优势互补,扩大贸易范围,推动本国经济发展起到很大作用。
国际贸易有利于把国际竞争传导到国内经济生活中来,提高本国的整体国际竞争能力,推动产业结构的优化,促进本国企业降低生产成本等。根据古典经济学家大卫李嘉图指出:只要一国将生产资源集中于具有比较优势的生产部门并将产品出口到国际市场,同时进口本国生产效率较低的商品,就能够改进国民的福利水平,促进国民经济增长。
根据古典经济学家的观点,国际贸易是影响资源总体利用程度的重要因素,即出口可以导致总需求的增加,引起投资规模扩大,进而可以提高就业水平,促进国民经济总量增加,导致经济发展的速度提高。要知道经济发展是指国民生产的总值(GMP)的增长而出现的人均国民生产总值增长及社会经济结构,收入分配结构,人口素质,生活质量以及社会福利水平的变化,是一个国家或地区从传统农业社会向工业化现代化转变的一个过程。
(二)营销与国际营销
营销是指企业识别和确定消费者和用户的需要并使提供的商品或服务能满足这些需要的一切活动。
国际营销是指企业跨国界的营销活动是企业向国外市场推销产品和服务而组织的整体营销活动。
国际营销实际是跨国文化营销,国际营销人员要面临的是双重或多重的环境,也就是说,企业不仅要受本国环境因素的制约,还要受东道国或目标市场国际环境因素的制约。如不同的政治制度和法律体系,不同的经济发展水平和技术水平,不同的社会文化(如语言,价值观念)等,这些不可控因素的国际差异,必然会导致各国在需求竞争。经营方式和惯例等方面的差异,从而使企业而临更大的风险,企业国际营销决策的不确定性也随之增大。
从事国际营销的企业在制定营销组合策略时,必须根据目标市场国际营销环境的不同持点,采用相应的营销组合策略,例如,在制定产品策略时要考滤到是标准化还是差异化的问题,定价策略不仅受到国际市场价格和汇率的影响,还要注意东道国是否有价格管制或有关价格的法规,由于外国中间商的介入国际营销的分销渠道往往比国内营销的分销渠道更长或更复杂,促销活动也因各国的文化法律的不同而有所不同等等。因此我国目前的营销策略必须跟国际营销同步,要懂得运用各参与国的营销贸易政策。要求参与国际营销的企业学习培训先进国家的营销经验,搏取众长。
二我国农产品国际贸易的现状
(一)当前我国农产品在国际贸易上所占领的地位
2006年以来,在国际市场供求求两旺,国民经济持续增长的形势下,中国商品进出口保持了近几年快速增长的态势。据海关统计,1-11月进出口总额达到15935。6亿美元,比上年同期增长324。55%
2007年我国对外贸易继续平稳保持较快的增长,进出口总额突破21000亿美元,增长20%其中出口总额达1500亿美元,,进口额为9700亿美其名曰元,分别增长19%和21%左右。贸易顺差为1800亿美元。
近年来,世界经济增长强劲。国际市场需求旺盛,材料和初级产品供不应求,商品价格显着上升,目前我国县有市场客量大,产业配套能力强,基础设施绝较为完善,劳动力成本较低社会政治稳定等优势。因此我们要抓住这历史难得好机遇,带动各项产业迅猛发展。
据国家农业部副部长牛盾在2008年3月21日说,目前我国已成为世界第四大农产品进口国和第五大出口国。中国农业劳动力占世界劳动力总量的25%,而我国农产品出口额却只占世界农产品出口总额的4%,发达国家农业劳动力人均出口额是中国农业劳动力出口额的400-500倍。加入世界组织后,中国农业面临着更加严峻的局面。中国农业现在既不能靠闭关来自保,又不能眼看看国内外市场大面积沦陷而不作为。那就只有创业图强,投入新形势下的市场竞争。
支撑这场竞争的主打力量就是农产品加工业。发展我国的农产品加工业。也就是为中国农业壮大一支参与国际竞争的有生力量。利用中国劳动力廉价的优势和初级农产品就近加工的便利,同时提高加工技术的研究与发展,使中国生产出可以大量走入国际市场的加工农产品,到国际市场上为中国农民争取更多的就业机会和收入机会,为中国经济在国际市场的整体竞争力增加筹码,让中国经济能够在世界经济利益体系中多分一杯羹。
(二)我国农产品与发达国家的差距有多大
当前我国的农产品出口价值低,相当廉价。其一,是表现在加工量不足;仅以食品为例,据介绍发达国家食品工业产值约是农业产值的1。5-2倍,而中国食品工业产值还不到农业产值的三分之一,发达国家农产品加工率达到80%以上,中国农产品加工率只有45%。中国水果产量居世界之首,但加工量只占总产量的7%左右,而世界水果,平均加工区量是总产量的20%以上;中国的加工类肉制品仅占肉类总产量的3-4%,发达国家进入市场的肉类制品的加工率则是这个数字的10倍,在有些国家是20倍。中国农产品加工总量不足,直接导致加工总产值偏低。其二,是农产品加工企业规模化水平和科技水平偏低。中国农产品加工企业数量超过世界上任何一个国家,但多为中小型企业。我国现阶段农产品加工业还基本上是劳动密集型诸多分散的中小实体的集合。目前农产品加工业的技术装备水平有80%还是处于20世纪七八十年
代的世界平均水平,只有5%左右达到世界先进水平。这就直接导致我国农产品在国际竞争力不足,例如,美国进入市场的初加工牛皮平均每张4-7平方米,制出的皮革料基本无伤残,几乎都能用于高档皮革制品生产;而中国的初加工牛皮平均每张2-3平方米,而达到高档皮革制出率只有10%左右。
另外企业规模小和科技水平低精深加工能力自然不足。仅就一般稻谷加工而言,中国的稻谷加工多停留在“磨、碾”的水平,碎米和杂质含量高,品种混杂,口感与食用品质低。而发达国家稻谷米加工有精碾、抛光色选等先进技术处理,成米一般可分成十几个等级,使用功能确切,食用质量好,整齐度高,可满足市场的多样选择的多样选择,达到优质优价。中国的大豆加工技术只能开发出两百多个加工品种。美国大豆加工技术已能开发出两万多个加工品种,而且这些深度加工开发技术大多已在加工企业中推广,其精深加工程度由此可知。
再有行业水平低,缺乏具有国际市场竞争的知名品牌。这使得产品的市场效益大受影响。中国出口的皮鞋平均价格每双5。79美元,而意大利出口国际市场的皮鞋平均价格是中国的20倍,因此‘‘品牌势力”超品牌效起了关健作用。还有加工作业水平编低的表现还有,资源综合利用水平低,环境污染较重,综合利用率低,由于受技术水平的制约,大多数加工的农产品的副产品和下脚料都是作为废遗丢掉、甚置污染环境,而国外在加工农产品中基本上是无废遗品,全部能利用生产出各种产品。从而实现“无污染生产”。还有更重大的缺陷是:加工标准和质量控制体系不健全。致今我国还没有一套合乎现实需要的质量控制体系。各农产品农药残留药残留限量等质量安全指标少,与国际标准差距较大。
三农产品营销策略
(一)国际市场营销计划与战略
市场战略营销计划则指企业的目击者标,能力和不断变化的营销机会之间的发展保持战略性配合的一种管理过程。它的内容包括制定明确的企业使命组织目击者标良好的业务组合以及协调的经营战略,从而实现企业整体发展目标的所有活动,在制定战略计划时,必须考滤以下五方面的因素,一是本企业的历史情况;二是本企业所具有的明显竞争优势在那里;三是外部环境的信息了解;四是企业资源情况;五是企业最高管理层次的意图。因此作为我国出口型农产品,在加工出口企业中必须制订出切实可行的营销计划以及营销战略。只有制订完整的营销计划,并根据我国的国情情况所采取正确的营销战略,才能在国际市场上立于不败之地。
(二)国际市场营销的竞争策略
(1)竞争者分析,竞争能力是企业成败的关健。企业从事国际营销,面临着激烈的竞争,企业要生存要发展,除了知道在企业的资源共享源和实力,知道标市场上顾客的需要外。而且还必须知道竞争者的实力和战略。必须随时注意分析竞争者的动向,掌握国际市场竞争的态势据以制定竞争性国际营销策略。
今天,竞争优势的重要性前所未有。全世界的企业都面临增长的减缓及来自国内和全球的竞争。现代企业研究竞争策略则是研究企业在不断地满足消费者或客户的需求的过程中,如何建立起自身的优势,以避免危机和倒闭,求得长久的生存和发展。
国际企业要知道谁是自已的竞争对手,竞争对手的目标和策略,他们有哪些优势和劣势以及他们对竞争的反应模式等等。比如:竞争对手公开表示的与未公开的财务目标是什么竞争对手在制定目标时是如何进行权衡的竞争对手组织结构如何竞争对手现有何种控制和激励机制和措施竞争对手的领导阶层由那些人组成他们的背景如何以及对手企业董事会成分如何等等这些问题都要认真思考重视对待。只有知己知彼才能取得在竞争者的胜利。
(2)国际营销竞争战略。美国市场营销学家迈克尔。波特提出了三种基本竞争战略方法,可能会使企业成为同行业中的佼佼者。
B差异性竞争战略。是指将本企业提供的产品或服务标新立异形成一些在行业范围内,具有独特性的东西,即别人没有的我有,别人有的我要创新。要有“新奇特”的作为。
C。目标集中战略。是指主攻某个特定的顾客群某产品系列的一个细分段或某一国家或地区市市场。目标集中战略就象差异性战略一样,可以具有许多形式集中战略的前提是:企业能够以更高的效率,更好的效果为某一狭窄的战略对象服务,从而在更广阔的范围内超过竞争对手。
除此以外在营销策略上还应懂得和注意的下几方面内容:
1.要懂得产品市场定位和懂得市场细分及标准,每个出口国及地区都是需求不一样,标准不一样。,
2.要懂得产品组合和品牌策略,同时注重产品的包装和标签的选用学问。
3.要懂得定价策略,要对同类产品的价格了解同时制定自我产品价位
4.要懂得国际市场营销渠道策略管理,要知道和了解国际营销渠道分类。进入市场方式。以及渠道中差异分析等。
四我国农产品今后在国际贸易中如何走向与发展
(一)我国农产品的生产、加工、销售中如何与国际发展同步
对各类农产品,必须掌握新科技技术进行储存、加工、包装,引进国际最新加工技术对各种农产品的深加工。当今我国的农产品大部分都是直接出口或是经粗加工出口,所得利差额不大,不如人家购买我们的农产品经过处理深加工后,打出响亮招牌销售,这样销出去的价值将会比原来增加一倍或两倍多,也就是说很大部分的利润差额给人家赚去了。所以我们首先要搞好“绿色”农产品的种植生产,同时要掌握生产新技术生产出高质量高产量的各类农产品。其次,要自我研发生产加工新工艺新技术,或者引进国外新工艺新技术,尽快缩短与发达国家的差距。再有,要随时掌握国内外最新的市场动态信息。采取多种形式获取正确可靠的全球需求信息,采用现代的营销策划,根据各国和地区性质不同或营销渠道不同而采取的策略不同。要懂得利用自我的优点和长处,同时克服自我的缺点也即是知已知彼才能百战百胜。,