随着农业现代化进程的加快,农业玩出的“花样”越来越多,休闲农业、观光农业、体验农业、都市农业等各种“名堂”层出不穷,都给农民带来一定增收。近两年创意农业又“风生水起”,有人比喻“它能使一只鸡卖出一头猪的价格”。这个比喻让人咋舌,但创意农业无疑给传统农业模式注入了“兴奋剂”。那创意农业又是什么样的农业呢?
创意农业起源于20世纪90年代后期,其理念最先在英国、澳大利亚等国家和地区形成而后在全球扩展。
创意农业是以创意生产为核心,以农产品附加值为目标,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节连结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合,使其产生更高的附加值,以实现资源优化配置的一种新型的农业经营方式。发展创意农业对我国农业发展意义重大,是农业发展的新引擎,存在巨大的发展和效益空间。
二、发展创意农业的意义
1.促进资源优化再生。浙江省的山核桃壳先加工制作活性炭,进而加工成炭雕工艺品,茭白叶加工成手工艺品的实践表明,创意农业是实现资源优化再生的重要手段。
2.促进要素优化配置。创意农业强调对风土人情、历史文化等非物质文化资源特别是人的智力资源的开发利用,将其开发利用为新的生产要素,提高要素配置效率。青田田鱼、诸暨珍珠、德清青虾等浙江特种水产养殖的实践表明,创意农业可以使农业和农村产业结构的调整具备超前意识,保持活力。
3.促进农业功能拓展。浙江仙居杨梅产业发展的实践表明,创意农业可以开发和拓展农业多样性功能,推动农业特色精品生产、农产品加工物流以及其他农业新兴产业的发展。
4.促进美丽乡村建设。创意农业特别是农业景观创意、规划设计创意,可以促进村庄绿化美化水平不断提高,优化农村居住环境。
5.促进农村文化建设。发展创意农业,可以使广大农村充分而广泛吸收现代先进文化,可以促进农村社区公共文化设施建设,完善农村公共文化服务设施,可以调动社会力量以兴办实体、资助项目、赞助活动、提供设施等形式参与农村文化。
6、促进乡村旅游发展。通过发展创意农业,可以因地制宜地发展多种形式的乡村旅游,推进休闲农林牧渔业发展,促进乡村生态旅游、休闲度假旅游的融合发展。
三、创意农业的特征
创意农业是现代农业发展的新趋势,是都市型现代农业的重要组成部分。它具有如下特征。
1.较强融合性、渗透性。创意是技术、经济和文化等相互交融的产物,创意农业并非单指某一种产业,所生产的产品是新思想、新技术、新内容的物化形式,是多知识、多学科、多文化和多种技术交叉、渗透、辐射和融合的产物,因此,具有较强的融合性、渗透性。
2.较高文化品位。创意农业是以文化、创意为核心,运用知识和技术,产生出新的价值,是创意灵感在农业中的物化表现。它是文化与技术相互交融、集成创新的产物,呈现出智能化、特色化、个性化、艺术化的特点,创意产品的价值并非局限于产品本身的价值,还在于它们所衍生的附加价值。通过创意,不断创造出农业和农村的新观念、新技术和其他新的创造性内容,其典型特性是生产者在田间“生产”文化,让广大消费者“消费”文化。
3.较高附加值。创意农业的核心生产要素是信息、知识特别是文化和技术等无形资产,是具有自主知识产权的高附加价值产业。传统农业的产出依赖于对自然资源的消耗,而发展创意农业主要“消耗”人的智慧。创意农业不仅能够提高农业综合效益,直接增加农民收入,而且能够拓展农民就业空间,实现多环节增收;有利于全面提高产品性能、劳动生产率和资源利用率,为社会提供智能化、特色化、个性化、艺术化的创意产品和服务,科技和文化知识附加值比例明显高于普通农产品和服务。
4.一定规模创意农业不仅仅是某个灵感突发,而是农业知识和农村社会文化传播构成与现代农业产业发展形态以及营销运作方式的创新。创意农业的发展需要生产和消费的结合、互动和相对集聚,形成创意农业集群化的环境。因此,必须有一定的产业规模和扩大再生产的能力。创意设计占据主导地位,处于产业价值链的高端,其目的是对周边农民就业和农村繁荣发展起到重要的带动作用。
四、创意农业的新模式
1.农业产品创意模式。搞农业,最怕的是一哄而起、同质化。通过创意,开发“人无我有、人有我精”的特色种养,对农民增收意义非凡。
2.农业景观创意模式。景观农业就是利用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成美丽的景观,使得农业的生产性、可持续性同审美性结合起来,成为生产、生活、生态三者的有机结合体。
3.农业饮食创意模式。开发具有地方特色的农食文化,使前来观光的游客感受当地的饮食文化。
4.农业文化创意模式。创意农业的服务重心正倾向于对大众文化服务需求的满足,结合单纯的农业生产与农耕文化,结合农产品与文化开发,使农产品和农业生产过程赋予文化内涵和价值。
5.理念主导型模式。理念主导型模式最大的特征,在于依托创意理念,结合时代发展潮流与时尚元素,赋予农业与乡村时代特色鲜明的发展主题。
7.产业融合型模式。产业导向型模式充分利用乡村既有的农业产业基础,延伸发展,选择第二、第三产业中的适宜实体,提升原有农产业的层次,延长原有农业产业链条,实现产业的进化与创意发展。
五、创意农业的属性
创意农业依然是农业,因此,也仍然具有农业的自然属性、经济属性和社会属性。另外,根据创意农业的概念,创意农业还具有文化属性和精神属性。创意农业的多种属性是其多功能开发的基础。
1.自然属性。自然属性是农业的固有属性。创意农业以农业为载体,受自然资源禀赋和自然环境的影响,因而具有自然属性,只不过创意农业的目标不再是数量,因而,受自然环境影响的程度要小一些。
2.经济属性。创意农业的经济属性表现为它的生产功能。创意农业的产品不仅有物质产品,更重要的是有精神产品。创意农业产品多是以物质产品为载体,以满足人们的精神需要为目的,兼有物质属性和精神属性。创意农业产品不再追求数量,而是追求创意性和唯一性。因此,生产属性虽然仍然是创意农业的基本属性,但不是主要属性。
3.社会属性。创意农业的社会属性表现为社会提供具有物质和精神双重属性的产品,提供直接或间接的就业岗位,是人们生活的一个重要内容。农业比任何一个行业都更能激起人们对其了解、感知和体验的需求。
4.文化属性。这是创意农业的显著属性。农业是人类文明的基础,也是文化形成的重要基础。农业本身具有丰富的文化内涵。但创意农业的文化属性不仅指农业文化也包括除农业文化之外的文化。尽管农业创意可以有多种途径,但文化创意无疑是其中最重要的一条途径。赋予农业产品、农业生产过程等以文化(农业文化和非农业文化)内涵,是创意农业的主要功能。
5.精神属性。创意农业产品不管是有形的还是无形的,都具有满足人们精神需求的属性。人们对真善美的追求,对美好生活的享受,对不良情绪和压力的释放等,都可以借助创意农业来实现。
六、创意农业的困局
一是“浅”,创意层次低,方法和手段单一,科技含量不够、原创水平不高的问题普遍存在。
二是“滥”,一些地方盲目跟风,一哄而起,只重量的扩张,不管质的提升,大量低水平重复投资,同质化现象严重,布局不合理。
三是“抄”,相互模仿,照搬照抄现象严重。
四是“乏”,创意、技术、管理、营销人才都严重缺乏,更缺乏善创意、懂技术、会管理、知营销的复合型人才。
五是“滞”,在流通渠道上,当前创意农产品的流通问题未得到有效解决。要着力创新农产品流通方式,依托农业龙头企业、专业合作社,发展订单农业、搭建农产品电商平台,以此拓宽农产品销售渠道。
六是“少”,国有资本一家独大、民间资本介入不足等原因也是制约创意农业发展的软肋。创意产业要发展,资金投入是重点。我国创意产业投入不足,以政府投资为主,投资主体相对单一,不利于长远发展。
七、创意农业发展路径
3.激活资金,稳固多方的创意农业资本。通过政府引导、政策支持、市场激励的方式,加快创意农业发展的资本市场建设。积极鼓励农村信用社等“农字头”的金融机构业务下沉,真正从投融资体系上支持创意农业的发展。建设创意农业投融资平台,为中小创意农业企业投融资和咨询、评估、策划及运营管理提供专业服务。
4.吸引人才,培育多层的创意农业阶层。一方面在未来的农民培训中,要增加创意农业的内容和项目,另一方面要借助外脑,与有关的文化创意企业和研究机构合作,在合作中培养和锻炼一批创意农业骨干。
5.强化龙头,培育优势的创意农业品牌。选择一批骨干农业龙头企业和农业科技企业,进行重点培育和扶持,鼓励其与设计、艺术等企业建立发展创意农业的公共服务平台,增强创意农业企业经营者的品牌意识。建设现代农业模式的新型创意农场和名优特新优势创意农业产业带,形成现代特色创意农业主导产业。
6.拉长链条,构建全景的创意农业集群。以创意农业集聚区和创意农业园区为主要载体,集聚各产业技术,延伸农业产业链,优化产业结构,利用各个产业、企业的技术优势、管理优势、资金优势,在创意农业产业链不同环节上的企业之间形成战略联盟,以此来聚合核心专长,合作创造更大的价值,实现外部一体化,并优化资源配置,实现区域优势整合。
案例:北京农业的创意途径
北京创意农业四种附加值的途径,即进行科技创意,提高创意农业的科技附加值;进行文化创意,提高创意农业的文化附加值;进行服务创意,提高创意农业的服务附加值;进行生态创意,提高创意农业的生态附加值。
1.科技创意。农业科技创意既包括有形的科技创意,也包括无形的科技创意。中国传统农业的精耕细作就是农业科技创意的精华,现代农业的科技创意更加丰富,如精准农业、智能温室等,改变了传统农业的生产手段。
2.文化创意。农业文化包括农耕文化和游牧文化。其中以农耕文化更为丰富和悠久。农耕文化内容可分为农业科技、农业思想、农业制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。由于我国地域广阔,地理条件差异大,加上农业发展历史悠久,逐步积淀形成异常丰富的农耕文化。农业文化创意是北京创意农业的最主要途径。
3.服务创意。现代农业不再局限于传统的种养殖业,而是包括了生产资料生产工业、食品加工业等第二产业和交通运输、技术和信息服务等第三产业的内容。农业为人类社会提供衣、食、住、行的产品服务,同时也为人类社会提供生态服务,提供生活和休闲服务。创意农业更主要的是为人们提供精神服务和精神享受。
4.生态创意。农业的生态创意包括景观创意和生态功能创意。如利用水生植物进行水质净化;利用色彩丰富的农作物进行大型造景;发展阳台农业、楼宇农业等,则是农业微生态功能的创意。发挥农业绿化、美化、净化的生态,注重农业的“绿色”GDP,让城市天更蓝,水更清,环境更优美,生活更美好,农业效益更高,农民更富裕。
榆中创意农业产业园
甘肃兴陇创意农业产业园项目是由榆中县人民政府、甘肃省农科院和重庆兰渝投资有限公司联合打造的综合性农业旅游开发项目,也是“第十九届兰洽会暨民企陇上行”签约项目和兰州市重点建设项目。现就项目基本情况简要介绍如下。
一、项目背景
近年来,随着连接甘肃省和重庆市的“兰渝铁路”即将于2014年建成通车,陇渝两地在经济、文化、旅游和商务合作等方面的联系将日益密切。作为西北地区在重庆成立的第一家异地商会,重庆市甘肃商会成员单位----重庆兰渝投资有限公司与甘肃省农科院按照生态效益、社会效益和经济效益三结合的原则,联合打造集农业科普体验、文化创意旅游、生态休闲度假于一体的综合类创意农业园区----“甘肃兴陇创意农业产业园”。实现以生态科普为核心,通过高效示范农业项目带动都市观光休闲旅游,依托国家级风景区兴隆山,达到旅游休闲度假的复合产业发展模式。
中共甘肃省委书记王三运在省第十二次党代会上指出,办好甘肃的事情,最根本的是要深入贯彻落实科学发展观,坚持解放思想、实事求是、与时俱进,把中央精神和甘肃实际紧密结合起来,创造性地开展工作。打造“甘肃兴陇创意农业产业园”,既是甘肃省农科院积极响应省委、省政府关于解放思想、调整结构、招商引资的要求,也是重庆市甘肃商会会员单位回报家乡、实现项目经营可持续发展的需要。
二、项目概况
(一)项目内容
农业旅游是现代农业与旅游活动相结合的新型旅游形式,已成为农业产业升级和旅游经济发展的重要组成部分。“甘肃兴陇创意农业产业园”项目是由榆中县人民政府、重庆兰渝投资有限公司和甘肃省农科院联合打造的以甘肃省农科院下属的榆中园艺试验场为基础,以榆中县城关镇东湾村为辐射区,结合项目地块实际,通过有效整合区域内包括兴隆山自然风景区、甘肃省农科院优良农科产品等其它资源,以创意农业为依托,通过休闲产业带动的高端圈层凝聚,打造以生态休闲文化为核心的农业休闲旅游新区。
“甘肃兴陇创意农业产业园”项目位于兰州市榆中县县城南关,距兰州市30公里,距榆中县城1.5公里,距国家级自然森林保护区兴隆山3公里。项目占地8000亩。项目所在地气候属兰州市二阴地区,自然资源较为丰富,水能资源充足,境内交通便利。
1.循环农业体验公园:依托甘肃省农业科学院和有关大专院校农业蔬菜和果品专家的技术支撑,引进具有高附加值的农业果蔬品种,利用高效无公害蔬菜基地进行示范种植,形成规模种植养殖,促进农业产业结构的调整,规划建设生态蔬菜基地及中小学生劳动实践基地,主要服务对象为单位和组织,并着重发展生态大棚蔬菜和奶牛场等生态养殖的委托种植养殖的“认种养”模式。
2.兰州地标农业公园:作为中国的“瓜果之城”和“夏菜之都”,兰州地标农业公园是兰州特色农业品牌展示的窗口,丰富的农业品种引人入胜,是游人观赏、了解兰州瓜果、夏菜品种和生长特点的第一体验地和特色瓜果的种植、展示和销售区域。地标农业公园并大力发展以公司+基地的模式相结合,服务城市企事业单位、家庭为主的阳台农业组培工厂,进入兰州市主城区销售,提高农产品附加值。
3.山地休闲公园:利用本地区毗邻兴隆山旅游风景区,旅游资源比较丰富的优势,适度发展以森林户外运动为主题的参与类旅游项目。作为休闲农业的主要体验区域,打造兰州市CSA的示范基地,同时设置敦煌文化风格的酒店作为整个项目的配套服务设施,成为陇上文化的展示区。
4.森林步道公园:利用园区的退耕还林区,强化植物苗木的种植,以部分陇上观赏性植物及西北地区适用的退耕还林树种搭配种植,形成榆中乃至整个兰州的退耕还林示范区,即可供游客观景,又可产生一定的经济效益。是供游客林中休闲的野趣公园。
5.兴隆风情小镇:针对榆中职教学生和兰州市年轻家庭人群,演绎旅游风情的兴隆风情小镇,以西北传统的特色建筑和小镇形式为前来兴隆山的游客打造观光、休闲的旅游购物、娱乐区和餐饮度假区,营造一个各种文化交流融合、文艺青年、小资的聚集地,成为兰州近郊娱乐休闲、文化交流的新天地。小镇内的街道以公路花园的形式打造成造游客观光、休闲、购物区,设置各种花卉苗木商店、园艺用品专卖店和餐饮休闲场所等,成为西北地区功能完备的小镇休闲聚集地,达到项目所在地示范农业和观光旅游的同步发展。
6.兴陇创意天地:兴陇创意天地作为集商务、旅游、休闲于一体的陇商创意总部基地,项目由陇商创意总部经济、度假社区和陇商发展论坛三部分组成,为来自全国各地的陇商提供一个树立甘肃形象、扩大陇商影响、发展特色产业、促进内外交流的平台。
(二)设计理念
1.农业板块设计理念:农业设计分为参观农业、体验农业、科普农业、科研农业。具体在循环农业体验公园展示现代农业的可持续性,展现省农科院的科研实力;在地标农业公园里,展示甘肃省特色农业产品和部分国内、国际上的农业最新产品,让游客在参观的同时,接受科普知识;在现代农业种植基地,是农业体验区,游客可以亲自参与耕种与收获。
2.旅游板块设计理念:既然最终将该区域打造成为兰州市民首选休闲度假目的地,因此旅游板块的功能尤为重要。酒店、温泉、小镇、森林公园、再加上有机结合的参与性农业项目,可以有足够的空间留住客人,设计上特别强调布置了大尺度的薰衣草景观带,尽量种植野生开花草本植物,营造强烈的视觉冲击和休闲度假氛围。
3.地产板块设计理念:农业旅游是生态生活的一种模式。生活生态型模式是发挥农业旅游生态功能、满足现代都市居民回归自然、放松身心的高层次旅游需求的有效途径。综合分析场地现状,本项目充分利用地形高差,合理进行道路及竖向布置,挖山填沟等土石方场工程量尽可能小。产品定位设计以四层板式花园洋房为主,在适宜位置少量布置12层的点式小高层景观洋房。
项目计划投资总额20亿元人民币;项目采取整体规划、分期打造的方式,建设期为5年。
三、项目业主
重庆兰渝投资有限公司是由重庆市甘肃商会主要成员单位共同发起成立的立足甘肃和重庆两地,以旅游开发、农业林业、城乡统筹领域项目开发为主的综合性投资运营机构。
公司专业结构涵盖了旅游管理、投资分析、区域经济、市场营销、品牌推广和地产开发等六大专业方向,依托专业的运营团队和丰富的实操经验,投资内容涉及旅游开发、农业林业和城乡统筹等领域的综合性项目。
公司先后在重庆、甘肃等地投资生态农业、旅游开发、度假物业开发等项目。董事长石永泉先生是重庆市甘肃商会会长,其他主要股东均为商会副会长单位。
四、项目主要优势
本项目作为生态复合型地产,具有五个方面的优势:
一是地域资源优势。该项目位于兰州市榆中县、兴隆山东侧,离兰州市城区30公里,由兰州—定西高速公路抵达。兴隆山是距兰州市最近的、唯一的国家级自然森林保护区,位于兰州市榆中县城西南五公里处,海拨2400米,素有“陇上名胜”之称,被誉为“陇右第一名山”。2002年被评为国家级4A级旅游景区,游客一般在每年的5月初到10月中旬参观旅游,年接待游客50万人次左右(不含政府接待、当地人和免票游客)。
二是项目定位优势。本项目规划打造成一个集居住、休闲、餐饮娱乐、旅游购物、综合商业为一体的有文化内涵的旅游休闲综合体。作为榆中县乃至兰州市的一张亮丽的城市名片,这样大规模集中商业、文化、休闲、娱乐、农业、旅游为一体的建筑群目前尚属兰州首例。从设计规划情况来看,其特殊的山、台、川地地形形成的景观休闲之美目前属兰州第一。
三是甘肃省农科院农业科研优势。甘肃省农业科学院是经甘肃省人民政府批复确定的实行省财政一级预算的省政府直属公益类事业单位。现有粮食作物、经济作物、土壤肥料、植物保护、果树、蔬菜、旱作农业和科技情报8个专业研究所,农业测试监测、农产品储藏加工研究、农业生物技术3个中心,张掖、榆中、黄羊、兰州4个试验场。
全院现有职工1811人,在职职工928人,其中专业技术人员666人,高级研究人员191人、中级研究人员213人、初级研究人员262人,博士52人、硕士112人。国家级优秀专家3人、省级优秀专家12人,享受政府特殊津贴专家37人,博士生导师2人、硕士生导师30人,入选国家“百千万人才工程”2人、入选省“333科技人才工程”29人、省“555创新人才工程”31人,省属科研院所学科带头人6人。有3个团队进入省级科技创新团队。建院以来共取得各类成果830项,其中获国家级奖励成果24项,省部级奖励成果216项,国家专利6项。
稳定的科研队伍和科研成果的示范推广,为项目进行体验农业的打造提供了强有力的技术保障。
四是领导重视的优势。自2012年3月份以来,在甘肃省、兰州市、榆中县各级经合局的积极推荐下,经过甘肃省农业科学院和兰渝投资公司的密切接触,并对兰渝投资公司进行实地考察和充分沟通的基础上,双方确定依托省农科院农业科研技术和榆中园艺试验场毗邻兴隆山国家自然森林保护区的优势,联合打造“甘肃兴陇创意农业产业园”。该项目目前已列为“甘肃华夏文明传承与创新示范区”项目,并已在成都西博会、深圳文博会上签约,也是于2013年6月份举行的“2013中国兰州投资贸易洽谈会(兰洽会)”上确定的重点签约项目;是省、市、县三级重点工程。为项目的顺利实施奠定了基础。
五是团队运营优势。企业发展如何,领导是关键。目前项目的运营团队主要以重庆兰渝投资有限公司项目团队为主,由从事房地产开发工作多年、懂经营、会管理,既了解重庆、又了解兰州,既熟悉金融、又熟悉行业法律法规、精于组织协调的骨干团队具体操盘。还有一批年富力强、热爱工作、责任心强,熟悉项目开发流程及各项报建手续,擅长投资分析与管理,具备大型项目组织施工及现场管理经验的高管人员加盟。
项目最近还将招聘具有大型项目预结算、招投标工作经验的造价师和擅长沟通与洽谈责任心强的置业人员。
上述五大优势为项目多、快、好、省的实施和有良好的经济回报打下了坚实的基础。目前,规划方案已经基本完成,土地转性、预申请工作正在进行,计划年内部分开工建设。