农产品是一种农业产品，如苹果、大豆、花生、卷心菜和当地特色菜。农产品检测主要包装（畜禽肉和副产品、蔬菜、水果、水产品、新鲜鸡蛋、豆类、生坚果干和种子食品）。
畜禽肉及副产品种类：
动物肉类主要包括猪、牛、羊、兔、驴、马等动物的肌肉组织。家禽主要包括鸡、鸭、鹅、鸽等家禽的肌肉组织，包括整翅、翅根和翅中。动物副产品主要包括猪、牛、羊等动物的肝、肾、头、肠、肚、蹄、耳等动物副产品。家禽副产品主要包括鸡、鸭等家禽的肝、心、嘴、肾、头、爪、翅尖等家禽副产品。
检测畜禽肉及副产品推荐项目：
动物肉类检测项目：铅、克伦特罗、挥发性盐基氮、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星和）、洛美沙星、氟氟沙星、氧氟沙星、氟沙星、磺胺（总量）等。
肉类检测项目:挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、四环素、金霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星和)、洛美沙星、培氟氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺(总量)等。
动物副产品检测项目:镉、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃其酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、多西环素(强力霉素)、土霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星和)、洛美沙星、培氟氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺(总量)等。
家禽副产品检测项目：总汞、总砷、铬、铬、总砷、铬、总砷、总砷、总砷、总砷、总砷、总砷、总汞、总砷、总砷、总砷、总砷等检测项目；
蔬菜产品种类：
蔬菜包括新鲜食用菌、鳞茎蔬菜、盆栽蔬菜、叶、叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、茎类蔬菜、根茎类蔬菜、土豆芋头类蔬菜、水生蔬菜、芽菜类蔬菜等蔬菜。新鲜食用菌类包括蘑菇和木耳。
推荐蔬菜检测项目：
检铅、镉、铬、亚硫酸盐、6-苄嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠等豆芽检测项目。
新鲜食用菌检测项目：铅、镉、总汞、总砷、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氯氰菊酯、氯氰菊酯、氯氰菊酯、氯氰菊酯、氯氰菊酯等。
其他蔬菜检测项目：铅、镉、双硫磷、敌敌敌畏、克百威、乐果、辛硫磷、灭扑磷、水胺硫磷、长效磷、敌百虫、内吸磷、甲基磷、甲基磷、甲基磷、甲基磷、甲基磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、硫环磷、氧乐果、磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、二极。
水产品种：
水产品有淡水鱼、淡水虾、海水蟹、海水虾、海水蟹、贝类等水产品。
推荐水产品产品检验项目：
淡水产品检测项目：镉、挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢产物、呋喃唑酮代谢产物、呋喃西林代谢产物、呋喃妥代谢产物、恩诺沙星（恩诺沙星和环丙沙星和）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺（总量）等。
海水产品测试项目：镉、挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢产物、呋喃唑酮代谢产物、呋喃西林代谢产物、呋喃妥代谢产物、诺沙星（恩诺沙星和环丙沙星和）、氧氟沙星、氟沙星、诺沙星、诺沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺（总）二氧化硫残留物等。
其他水产品检测项目:铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢产物、呋喃酮酮代谢产物、呋喃西林代谢产物、呋喃妥代谢产物、星(恩诺沙星和环丙沙星和)、氧氟沙星、培氟氟沙星、洛美沙星、诺诺沙星等。
水果，是指多汁的和主要的味道是甜的和酸的，可食用的植物水果。水果不仅营养丰富，而且能促进消化。新鲜水果包括柑橘、仁果、核果、浆果和其他小水果、甜瓜、热带和亚热带水果。
水果产品检测推荐项目：
水果检测项目：铅、镉、倍硫磷、敌敌畏、克百威、乐果、辛硫磷、灭扑磷、水胺硫磷、久效磷、敌百虫、内吸磷、甲胺磷、对硫磷、甲拌磷、甲拌磷、甲基硫磷、甲基异柳磷、硫环磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、硫磷等。
鲜蛋产品种类：
新鲜鸡蛋包括鸡蛋和其它禽蛋。鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋等都是其它禽蛋。
建议对鲜蛋产品进行检测：
新鲜鸡蛋测试项目：铅、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星（恩诺沙星和环丙沙星和）、洛美沙星、诺沙星、培氟沙星、氧氟沙星、氧氟沙星、氧氟沙星、氧氟沙星、氧氟沙星、氧沙星、氧沙星、氧沙星、氧沙星、氧沙星、氧沙星等。