燕窝又称金丝燕窝，是指金丝燕科动物金丝燕在悬崖峭壁或人造燕屋内，利用自身的唾液混合其他物质，筑成的巢穴。燕窝具有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质等，对人体具有很好的滋补作用。
燕窝农产品是指以金丝燕的唾液为主要原料，经过人工采集、加工、干燥等工艺制成的滋补食材。它包含野生燕窝和人工养殖燕窝两种类型。燕窝农产品具有较高的经济价值和营养价值，是我国传统的滋补佳品。
农产品是指农业生产活动中生产的各种动植物产品和初加工品。按照我国农产品优劣安全法的规定农产品涵盖植物、动物、微生物及其产品。
燕窝农产品属于农产品类目中的动物产品。具体对于，它属于特种养殖产品，与一般的农产品如粮食、蔬菜、水果等有所不同。燕窝农产品在市场上具有较高的附加值，是农产品中的高端产品。
农副产品是指农业生产活动中，除了主要农产品以外的其他产品。农副产品包含农业废弃物、农业加工副产品等。农副产品的特点是价值相对较低，但具有一定的经济价值。
燕窝农产品虽然属于农产品类目，但并不属于农副产品。起因如下：
（1）燕窝农产品具有较高的经济价值。作为一种高端滋补食材，燕窝农产品在市场上的价格远高于一般农产品具有很高的商业价值。
（2）燕窝农产品具有较高的营养价值。燕窝农产品含有丰富的营养成分，对人体具有很好的滋补作用与农副产品在营养价值上有明显区别。
（3）燕窝农产品在采集、加工进展中，需要投入大量的人力和物力。这使得燕窝农产品的生产成本较高，与农副产品的生产成本有较大差距。
燕窝农产品是一种具有较高经济价值和营养价值的农产品，属于农产品类目中的特种养殖产品。燕窝农产品不属于农副产品，其在农产品市场中的地位和价值远高于一般农产品。理解燕窝农产品的定义、类目归属及是否属于农副产品，有助于咱们更好地认识这一珍贵的滋补食材，从而更好地保护和利用这一资源。