有机大豆在生产和加工中禁止使用、化肥、除草剂、合成色素和植物生长调节剂等人工合成。因此，有机大豆的生产要比其他大豆难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。
对于农业企业来说，有农艺师的好处。
【为什么要考农业证书】1、是企业技术实力的必要条件。2、为企业生产及换发提供必须的申报材料。3、为企业规避产品销售带来的不必要负面风险和巨大损失。4、为企业参加采购、竞标、投标，申请国*家帮扶，帮助，提供有说服力的技术人才资料。5、为企业提供具有国*家职业资格的中技术资质。
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