目前全国各地都在降温，气温是一天比一天低，这对于很多种植农产品的农民来说，不是件好事。因为很多的农产品不耐冻，就比如说土豆、红薯、冬枣一类，今年很多都滞销了。
但有一些种植户的红薯却还没挖完，并不是没能力挖完，而是前面挖出来的几万斤红薯滞销了，一降温就会很快冻烂，种植户不敢挖了，怕烂完了亏本。
如今一到冬天，大街小巷都是卖烤红薯，甜蜜软糯的红薯，烤得香气四溢，在天气寒冷的时候吃一个，别提有多开心了。最适合烤红薯的品种莫过于烟薯，它的特点是皮薄、糖分高，虽然看着外表不起眼，但烤熟了之后就能看到和普通红薯的差别。
烟薯烤熟后，撕开表皮，可以看到里面南瓜一样的颜色，若是火候合适的话，甚至能看到果肉有“流油”的特征。当然，它流出来的不是油，而是糖分，可见这烟薯有多甜了。
最适合种植烟薯的土质是沙地，沙质土层深厚、透气，种出来的烟薯个头匀称，很好看。在网络电商平台，能看到很多人卖烟薯，价格差不多6元1斤，然而在山西一个种植烟薯的村子，却连1.5元1斤的价格都难卖掉。今年烟薯丰收，几乎家家户户都有几万斤的烟薯，农民朋友挖出来了之后一边等着客商，一边打算慢慢卖。
谁知几天前的一场降温打破了农民的希望，收购商没来多少，烟薯却开始烂了。大家都是堆放在屋里，好等收购商来了搬上车，没有考虑到降温的事，所以没卖多少，现在每家每户都剩下好几万斤代售，老农急得直掉泪。
收购商在这种天气情况下也不愿意囤货，都是收一车卖一车，卖完了再收。收购商等得起，种植户们等不起，目前当地早晚气温已经低于0度，每天都要冻烂好几百斤，看着实在心痛。几万斤的烟薯搬进地窖也不太现实，首先不考虑地窖是否有这么大，单看老人们单薄的身体，谁能承受住搬运几万斤烟薯？
这些农户都是村里留下来种地的老人，年轻的有五十多岁，年纪大的还有七十多岁的老人。眼睁睁看着辛苦种植的烟薯烂掉，这种滋味无异于心头剜肉。
有网友建议农民伯伯在网上销售，喜欢吃烤红薯的网友那么多，不愁没销路。然而对于农村老人来说，很多人都没有手机，就算有也不会用智能手机，没有人帮忙的话，在网上销售几乎是不可能的事。
现在天气越来越冷，希望这些老人的烟薯能尽快卖掉，今年下半年真是不容易，南瓜滞销、冬枣滞销、酥梨滞销层出不穷，农民看天吃饭真是太苦了！