脐橙，原名甜橙，因果顶内生有次生果，在果皮上形成类似肚脐的疤痕，故称为脐橙。脐橙为芸香科常绿小乔木，小枝无毛，枝刺短或无。叶椭圆形或卵形，全缘或有不显钝齿；叶柄有狭翅，顶端有关节。脐橙营养丰富，含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管促进血压循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。脐橙果实最适鲜食，但鲜果也可榨汁。脐橙花量大，其花可熏制芸香茶；果皮、叶片和嫩枝可提取香精油。
脐橙品种繁多，在全球100多个国家和地区都有种植，目前，我国市面上常见的脐橙品种主要包括赣南脐橙、奉节脐橙、秭归脐橙、富川脐橙等。其中赣南脐橙果肉色泽鲜艳、香气浓郁、果肉脆嫩、酸甜适中，属于橙中的极品。
二、行业政策
近些年，为提高水果行业发展质量效益，我国各部门纷纷出台了一系列政策，如2023年发布的《关于加快推进农产品初加工机械化高质量发展的意见》，水果初加工，重点推广果品无损检测、分级分选、杀菌包装、智能预冷冷藏等成套技术装备，保持水果品质，提高流通效率。
三、产业链
脐橙行业产业链上游为育种及农资供应环节，主要包括种苗、化肥、农药、种植用具等；中游为脐橙的种植、采摘运输环节；下游为脐橙的销售流通环节，主要包括批发、零售、电商平台等渠道。
我国是一个人口众多的国家，农作物生产在农业生产的发展中占有重要的位置，因此，在国家政策的支持下，我国化肥行业开始肆意发展，导致行业产能过剩严重。2015年中国农业部发布《到2020年化肥使用零增长行动方案》，化肥行业发展回归理性，行业经营主体开始升级转型，加上行业优惠政策退出、煤炭等原材料价格上行等不利因素影响，化肥行业产量开始持续下降，化肥企业纷纷开始转型升级。2021-2022年期间，在我国种植侧改革、农作物种植面积增长的推动下，化肥产量出现小幅度增长。据资料显示，2022年我国农用氮、磷、钾化肥产量为5573.3万吨，同比增长0.5%。
四、发展现状
随着全球经济的不断发展及人们健康意识水平的不断提升，人们对水果的需求量不断增长。而脐橙凭借其甜美的口感和丰富的营养价值也逐渐受到人们的青睐，行业发展向好。近年来，全球脐橙产量整体呈波动的态势，据资料显示，2022年全球脐橙产量在4752.8万吨左右，同比下降5.7%。从产量区域分布来看，全球脐橙产量主要集中在巴西、中国和欧盟，三者产量占比合计约为63.07%。其中巴西占比约为34.77%，中国产量占比约为15.99%，欧盟占比约为12.32%。
随着我国居民可支配收入以及健康意识水平的提升，水果这一绿色、健康的食品越发受到人们的喜爱，加上近年来我国冷链物流体系的不断完善，使得人们能够吃到各地的特色水果，进一步促进了我国水果消费的增长，进而带动了我国水果行业的快速发展。据资料显示，2022年我国水果产量为31296.24万吨，同比增长4.4%。其中柑橘产量占比为19.18%；苹果产量占比为15.2%；梨产量占比为6.16%；香蕉产量占比为3.76%。
随着我国社会消费水平的不断提升，人们对果品种类和质量要求也在不断提高，消费者购买行为及偏好在不断发生变化，脐橙作为优质果品而广受消费者的青睐。另一方面，现阶段政府对农业，特别是果品种植发展提出支持措施，为脐橙的发展提供了良好环境，我国脐橙行业也因此快速发展，行业规模持续扩张。据资料显示，2022年我国脐橙收获面积约为431万亩，同比增长2.1%；产量约为371.1万吨，同比增长4.7%；需求量约为316.7万吨，同比增长6.6%。
从行业市场规模方面来看，随着近年来我国脐橙行业的快速发展，脐橙产量及需求量持续增长，以及脐橙产品市场价格的上涨，我国脐橙行业市场规模也随之持续扩张。据资料显示，2022年我国脐橙行业市场规模约为359.56亿元，同比增长9.1%。从市场结构方面来看，由于饮食消费习惯的影响，我国脐橙市场中鲜食领域占比最高，约为94.85%；而深加工市场占比较小，约为5.15%。