据监测显示，受防疫政策调整影响，我市列入重点监测的重要民生商品价格呈先扬后抑的态势，但总体仍保持平稳。具体：成品粮基本稳定；食用油略有涨跌；肉类涨跌互现；蛋、禽小幅回落；水产品小幅涨跌；蔬菜涨跌互现；水果小幅上涨；饲料高位运行；农资跌多涨少；黑色金属以涨为主；有色金属全线上涨；化工产品涨多跌少；建材涨跌互现；成品油小幅趋降；液化气平稳运行；其它监测商品价格基本稳定。
成品粮
基本稳定。本月成品粮价格基本稳定，其中，批发价略有涨跌，零售价均仍保持稳定。随着疫情政策调整和物流运输畅通，大米市场供应更加充足，但由于终端需求持续疲软，下游消费复苏缓慢，市场整体交易清淡，旺季不旺特征明显。如粳米东北特制（每500克，下同）和粳米安徽特制（每500克，下同）批发价分别为3.14元、2.08元，环比分别上涨0.32%、下跌0.95%，同比分别上涨1.29%、下跌3.70%。面粉受国内小麦市场可流通粮源持续增加，加之终端面粉需求持续低迷，厂家小麦采购需求有所放缓，带动小麦市场价格整体偏弱运行。如面粉（标准粉）批发价格（每500克，下同）为1.82元，环比下跌1.09%，同比上涨13.75%，零售价格保持稳定。当前正值消费传统旺季，但今年“旺季不旺”现象明显，加之疫情影响外出餐饮消费，阶段性居家囤货透支后市行情，需求回暖明显不及预期，预计后期成品粮价格仍将偏弱运行。
食用油
略有涨跌。防疫政策全面优化后，外出就餐却没有如期恢复，加之大中专院校提前放假，集团消费量减少，油脂旺季不旺特征明显，本月植物油价格略有涨跌，菜籽油、大豆油和大豆调和油（5L/桶下同）本月批发均价分别为63.67元、59.33元和71.67元，环比下跌2.54%、上涨0.56%和下跌0.91%。随着国内植物油的库存压力与日俱增，市场在等待消费端的指引。因疫情政策放宽，油脂消费受到的冲击预计短期内将延续，而在这种情况下，终端备货的积极性也将大打折扣，植物油市场缺乏利多题材，预计后期价格仍将偏弱运行。
肉类
涨跌互现。本月生猪市场价格呈先抑后扬走势，受其影响，猪肉价格涨跌互现。受疫情影响，居民外出就餐意愿进一步回落，国内消费表现难以提振，餐饮行业持续遇冷，而腌腊需求不旺，受下游居民消费跟进不畅，生猪市场理性回落。以鲜猪肉（肋条肉）、带皮后腿肉为例，本月零售均价（每500克下同）分别为24.22元和20.56元，环比上涨0.45%和下跌7.47%。牛羊肉价格基本稳定，鲜牛肉（牛腩）和鲜羊肉（新鲜带骨）价格分别为52.89元和48.33元，环比上涨0.42%和下跌0.70%。肉类消费需求当前已经处于低点，随着元旦春节到来，受节日效应影响，消费需求将有所增加，但受疫情影响，短期内需求不会出现明显增加，生猪价格亦不会快速反弹，因此，猪肉价格或将稳中有跌。
蛋、禽
小幅回落。受疫情政策放宽影响，对于“转阳”担忧情绪较高，餐饮以及堂食需求受限，下游市场补货积极性偏弱，市场流通缓慢等影响，本月蛋、禽价格小幅回落，鸡肉、鸡蛋均价分别为12.67元、7.17元，环比分别下跌2.54%、0.69%。随着元旦、春节临近，食品厂以及下游批发市场或有逢低补货的需求，蛋价或有一定走强的预期，但消费缺乏有效的支撑，预计蛋、禽价反弹空间或将受限。
水产品
小幅涨跌。本月列入监测的7只水产品呈3涨1跌3平态势。受冬季降温导致海鲜捕捞成本增加影响，海产品价格稳中略涨，以海虾、带鱼为例，本月零售均价分别为33.56元、31.11元，环比分别上涨5.97%和1.80%。河鲜价格略有涨跌，以鲫鱼、鲢鱼为例，本月零售均价分别为16.67元、5.94元，环比分别上涨1.40%和下跌3.73%。双节临近，人工和运输成本增加，预计后期海鲜价格仍将小幅趋涨，河鲜价格将趋于稳定。
蔬菜
涨跌互现。本月列入监测的15只蔬菜品种呈8涨6跌1平态势，受冬季大棚蔬菜和“南菜”进入集中上市阶段，蔬菜供应整体较宽松影响，蔬菜价格涨跌互现。本月涨幅较显的为反季蔬菜中的黄瓜和茄子，本月零售均价分别为6.50元和7.44元，环比分别上涨35.98%和30.07%。跌幅较明显的为尖椒和萝卜，本月零售均价分别为6.39元和2.67元，环比分别下跌7.93%和5.65%。随着寒潮来袭，蔬菜整体成本将有所提高，供应将较之前有所减少，加之疫情防控调整优化影响，预计后期蔬菜价格将呈稳中趋涨态势。
水果
饲料
高位运行。受终端饲料需求转淡，利空主导影响，豆粕行情弱势下行，本月豆粕、麦麸月均购进价（每公斤下同）分别为4.85元和2.79元，环比分别下跌11.17%和1.06%，同比涨幅仍较大，分别上涨38.18%和30.99%。受俄乌冲突、极端天气等影响，本月玉米价格上扬，月均购进价（每公斤下同）为3.18元，环比上涨2.58%，同比上涨4.26%。当前国际市场大宗农产品价格仍趋高位，终端刚性需求支撑，预计后期饲料价格仍将小幅波动运行。
农资
跌多涨少。本月农资价格呈5跌1涨2平态势。其中下跌的5只品种中，氯化钾、甘草磷价格跌幅相对较显，销售平均价格分别为4.42元、24.80元，环比分别下跌7.92%和2.75%；尿素价格仍在攀升，销售平均价格（每公斤下同）为2.93元，环比上涨6.28%。目前国内供应总体充足，预计后期国内部分农资价格将小幅波动，但总体以稳为主。
黑色金属
以涨为主。由于成本面持续偏强运行，市场挺价意愿较强，另外，市场钢材低库存也给价格提供上涨空间。因此绍兴市列入重点监测的10只黑色金属价格9涨1跌，平均涨幅4.19%。其中，线材（6.5，Q235）、螺纹钢（12，Q235）环比分别上涨7.55%和5.82%。目前，多地感染新冠病毒的人数明显增加，尤其山东、华北、东北一带，产、运、销环节都受到不同程度影响，市场情绪转弱，预计短期内钢材市场将呈趋降走势。
有色金属
全线上涨。宏观方面，国务院常务会议部署深入抓好稳经济一揽子政策措施落地见效，推动经济巩固回稳基础、保持运行在合理区间，绍兴市列入重点监测的6只有色金属价格全线上涨，平均涨幅4.23%。由于国内锡产量环比小幅下降，进口货源增量有限，库存继续下降，低库存支撑锡价有所上涨，价格环比上涨11.18%。预计后市有色金属市场行情将震荡上行。
化工产品
涨多跌少。由于沙特重申减产立场坚定，且俄罗斯可能在明年初选择主动减产。受此影响，绍兴市列入重点监测的8只化工产品价格6涨2跌。其中，涨幅较大的为甲醇（精甲醇），环比上涨11.80%；而聚酯切片均价环比下跌3.61%。目前，美联储联邦继此前连续四次加息75个基点后，本次会议FOMC将加息幅度放缓至50个基点，美联储加息力度放缓，需求预期有所提升，预计短期内主要化工产品价格仍将偏强运行。
建材
涨跌互现。受宏观利好政策频出，叠加经济数据延续恢复态势，提振市场信心，但与此同时多地感染人数明显增加，绍兴市列入重点监测的4只建材产品价格涨跌互现，呈2涨2跌。其中，水泥月均价环比上涨10%，而浮法平板玻璃和新闻纸月均价环比分别下跌0.88%和1.72%。随着宏观利好政策频出，叠加经济数据延续恢复态势，提振市场信心，盘面价格震荡走强，对现货价格形成支撑，预计后市主要建材产品价格将偏强运行。
成品油
小幅趋降。伴随国内感染人数激增，汽油终端消耗速度明显减缓，汽油价格亦逐步承压下行；与此同时，柴油则持续受制于淡季制约，价格普遍维持弱势，致使国内成品油行情承压下行。根据国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制，国内成品油价格分别于12月5日、12月19日零时经历两次调整，总体呈下降走势，但同比涨幅较大。以92号汽油、0号柴油为例，购进价环比分别下跌4.10%和4.39%，同比分别上涨12.5%和16.48%；零售价环比分别下跌3.55%和3.78%，同比分别上涨15.29%和15.27%。后期来看，随着各地管控放开，各地逐步达感染峰值，居民出行意愿减弱，汽油需求同步转淡；另外，1月下旬即将迎来农历春节，户外工程大概率提前收尾，柴油需求亦有继续下滑倾向，预计后市成品油价格将震荡偏弱运行为主。
液化气
平稳运行。受国际原油震荡运行影响，绍兴市液化气购进价在5530-6050元/吨区间宽幅涨跌。液化气零售价高位趋稳，除嵊州月均价格环比下跌0.74%，其余5个区（市、县）零售价格环比均持平，目前，春节临近，下游开始陆续停产放假，高校寒假也基本开始，工业及民用需求有降低预期，在需求不佳的整体预期下，预计价格仍将下行为主。