他们两个没有区别，因为独体字结构又称为单一结构。独体字单一结构就是以笔画为直接单位构成的汉字，它是一个整体，不能将其分隔开，如：一，乙，已，日，月，手，车等等，都是一个部分一个字，不能分开。
这类文字都是由图像演化而来的，所以他的一个部分就构成他的整体了，他不像组合结构，是可以拼凑，分开的，比如上下结构，草，等，高，丽，亮，左右结构，们，粮，顿，纯等，都是可以分开，由两部分或者几部分组成的。独体的象形字和指事字是构成合体字的基础，这种字大都是一些简单的象形字和指事字。
要想弄清独体字和部首字的区别，就应该先了解什么是独体字和部首字。
独体字就是这个字不能从上下、左右、内外进行严格分割的整体字。如:我、噩、中等。部首字就是可作为另一个字的组成部分的部首使用的字。如:巾、山、鸟等。
也就是说，独体字不一定是部首字，而部首字绝大部分都是独体字。
单一结构就是独体字。
独体字又叫作单一结构或者单体字结构。它是以一些基本笔画为直接单位组成的汉字，不可以再分成若干部首或组成单位，从图画逐渐演变而成的。单一结构具有形体不规则，空白多，笔画少的特点，单一结构大部分都是一些指事字和象形字，具有其独立意义，是一个整体不可以随便拆分。单一结构可以有综合关系、连接关系、交叉关系、离散关系等几种综合关系组成的。
独体字指汉字的一个字只有一个单个的形体，不是由两个或两个以上的形体组成的。这种字大都是一些简单的象形字和表意字。因为这类字是从图画演变而成的，所以每一个字都是一个整体。
如日、月、山、水、牛、羊、犬、隹、人、止、子、戈、矢等都是独体的象形字；如天，立，上、下、一、二、三、儌（四）、见、臣等都是独体的表意字。应以不能拆分为两个或两个以上部件为独体字。其中，部件应以在字源上有独立意义为准。而单体字就不能拆开，这是最根本的区别。