购销合同就是供方将其销售的产品，交付给需方所有或者经营管理，需方接受此项产品并付给供方约定价款的协议。它使用很普遍，范围很广泛，包括供应、采购、预购、购销合同、物资协作、物资调剂等合同。这是商品生产、流通过程中实现经济流转的重要法律形式。
二、购销合同应该包含哪些内容
1、产品的名称必须明确，使用地区习惯名称时，双方要意见一致。
4、产品的包装标准，按国家或专业标准执行;没有国家标准或专业标准的，由承运方与托运方协商确定，包装物的供应由双方当事人商定。
5、产品的价格，按照物价主管部门规定的价格签订。国家允许自主定价或议价的，由当事人双方协商议定。
6、交货期限和地点，要根据产品的生产周期、收获季节、交换能力明确规定。特别是对易霉烂变质、易碎产品及鲜活产品，供需双方则更要有明确的规定，可协商推迟或提前交货日期。
7、交(提)货方式，可由双方当事人根据有关规定确定。
8、交(提)货日期的计算。凡送货和代运的，以发货时运输部门邮戳记准;实行提货的，以供方通知的提货日期为限。
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