近日跟几位新会柑农朋友聊天，在聊到未来新会陈皮和新会柑的行情走势时，都纷纷表示“看好”，并继续在今年新开一些柑园准备“大干一番”。老李随即问这些柑农朋友，为什么会如此看好陈皮后市呢？主要分为下面的几个观点。
1、2020年到2023年初新会陈皮的行情都在一路走高，未来的柑价也持续走好；
2、新会陈皮是知名地方特产品牌，具备道地特性，所以未来随着知名度提升，其市场一定是持续发展的；
3、受到耕地政策的影响，未来符合新会柑道地特性的农田数量不多，因此尽快拿到地种到柑，早布局，早挂果，早收成，早获利；
4、无论是新会柑皮还是新会陈皮，都可以不会过期，可以多年陈化收藏，今年卖不完明年继续陈化，总有一天可以卖掉的，所以不怕赔本；
5、现在除了种柑，也不知道种什么可以赚钱了，所以还是继续种柑吧，不管市场行情了。
2021年云南红河的千亩“高海拔”新会柑园
一、当“报复性增长”的柑树种植量，遇到“断崖式”下跌的陈皮需求
经常跑在一线柑田的陈师傅与柑农们的沟通面甚广，因此对当前新会以及周边地区种植柑树形势非常清楚，“看着现在的新会柑，想起了几年前广西砂糖桔。”
于是陈师傅问老李，除了新会本地的十多万亩柑田，再加上新会周边的五邑地区、广西地区甚至云南地区都在争先种植新会柑，保守估计不少于大几十万亩的新会柑，这些柑树都在2020年后开始种植，并在2023年后陆续上市，这么庞大的市场供给量，陈皮市场（新会陈皮以及其他陈皮）能否保持势头呢？
当然了，新会陈皮的定义上看，不能说由“新会柑”这个品种的果皮制作陈皮都算新会陈皮，而是必须符合“新会品种、新会种植、新会陈化”等三个特征，所以除开新会以外周边产地的新会柑制作的陈皮，均不能算做正宗的“新会陈皮”。
但问题正是如此，当前很多以非新会种植的新会在充当了“新会陈皮”的招牌在市场上流通，其分辨真假，对众多消费者朋友来说是极具难度的，因此我们姑且放开单个新会陈皮，看整个“新会柑陈皮”的大市场时，就可以看到市场的周期全貌了。
市场周期
二、在大周期的涨跌中，信息传导存在延时，容易导致“当局者迷”
老李首先要分析的一个问题，即“为什么很多柑农朋友仍坚信市场可以继续走高”的问题。
柑农，也就是负责种植新会柑的主体，在整个新会陈皮产业链中，柑农就是最开始上游部分，而最终的消费者，我们称之为终端市场。
2023年从4月开始，新会陈皮市场的整个消费市场都持续下行，回到了2019年以前传统淡季市场，其具体表现为市场需求量的下跌、终端开始降价、渠道流通速度明显降速等等市场弱势转换的信号。
老李于6月初撰写的《“三年周期”已过去，回顾这波行情的“始”与“终”》一文已经详细描述了市场下行的趋势，此处不再展开。
而这些市场终端的转换信息，在产业链条上的传导是有“延时”的，比如“消费者减少陈皮的消费量”到柑农实际感知到时，整个产业链传播可能传达一年或者以上的周期。
原因很简单，因为市场的流通并不是对称的，比如从“消费者”开始降低采购，传导到“零售端”，再到“渠道批发”，然后到“品牌/工厂”，最后才传会到“柑农”。
所以，当2023年初市场发生明显转变时，柑农们仍然沉浸在2022年初甚至2021年底的行情高峰氛围中，自然会选择继续投入种植量，正好相反，正因为两端的市场信息无法匹配，市场终端零售方早就开始缩减货源采购，以应对陈皮消费需求的下降，但当柑农真实感受到市场需求时，往往已经为时已晚，于是出现柑价大跌，柑农砍树等局面。
新会地区新种的柑树
三、潮涨潮退，及时进退
老李经常把新会陈皮和新会柑的行业参与者，比喻为“退潮时去海滩捡海货的人”。
2020年开始新会陈皮的“海滩”露了出来，原本就在海滩等机会的人，成为了第一批拣到海货获利的人，此后“捡海货能赚钱”的事情开始传开，刚好市场上希望吃到海鲜的人也越来越多了，闻声而来捡海货的人也越来越多了。
但这个海滩就这么大了，捡海货的人却越来越多，吃海鲜的人也越来越多，海鲜不够了咋办？于是有人去到其他海滩捡海货，毕竟全世界又不止这里一个海滩对吧？于是越来越多人加入到“捡海货”的行列，而范围也不仅仅限制于第一个被发现的海滩了。
说到这里，也许有人就会问了，退潮必然会有涨潮，捡海货也不能一直捡下去吧？对的，很多人投资了赶海工具后急着下海滩，却忘记了涨潮时是需要回撤。
这里老李要说的，上面说的很多柑农朋友们，都是最后一批赶海的人，这些忙着赶海而忽略了潮汐周期的人，眼看着第一批人把最好海货捡了正纷纷撤退时，赶往了海滩。
现在开始涨潮了，第一批赶海的人跑了，但新来的人还在往涨潮的海里赶。但不管最后一批人捡了多少货，只要不是全身而退的，都终将把一切归还给大海。