在教学工作者实际的教学活动中，时常需要编写教学设计，教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。那么优秀的教学设计是什么样的呢？以下是小编精心整理的《种油菜》教学设计，希望能够帮助到大家。
教学资源开发
本课是观察植物一生的第一步，通过组织学生亲自动手种油菜，使学生初步学会种油菜的方法及种油菜的后期管理，了解植物生长的过程；培养学生能对一种活动进行长期的观察，并会用简单的语言或图画作观察记录，训练学生的耐心、细心和责任心，达到课程标准中能参与中长期科学探究活动的目标；能在老师的指导下，会做阳光和水对油菜影响的对比实验，初步达到课程标准中制定的能用简单器材做简单观察实验，并做实验记录的目标。在本课学习之前，学生已经了解了种子的基本构造，有的可能对植物的栽培和管理有一些经验，通过本课的学习，能初步学会用种子来培育植物，了解植物生长的过程，观察植物生长过程中的变化，预测植物以后将要发生的变化。
本课需要准备如下材料：油菜种子、放大镜、种油菜的容器、棉花或纸巾、牙签、肥料片、尺子等。根据学生的年龄特点和本课的实际情况，先完成种油菜，并对学生进行间苗和移栽的指导，对油菜苗的观察和对比实验穿插在以后适当时候进行，鼓励学生把油菜种好并做好长期的观察记录。
本课的教学目标：
过程与方法：
通过种油菜，了解油菜生长的过程；
能够通过种油菜，知道植物栽培的基本方法；
能做阳光、水对油菜影响的对比实验。
知识与技能：
能参与中长期科学探究活动；
会观察、描述、记录油菜生长的过程；
知道阳光、水对油菜生长的影响。
情感、态度与价值观：
训练学生的耐心、细心和责任心；
珍惜生命。
教学过程设计
一、导入
谈话：如果把一粒油菜种子种进土壤里会发生什么变化？（会发芽、会长高、会开花、会结果……）但这只是一般的回答，我们认识油菜的一生，最好要用事实、数据来说明。今天我们就一起来种油菜。
【评析】虽然只是一个普通的问题，但可以使学生知道研究科学光靠嘴说不行，要亲自去尝试，投入到科学探究活动中去。培养学生重事实、重证据的习惯。
二、观察油菜种子
1、谈话：首先我们观察油菜种子，它有什么特点？
2、学生观察。
3、学生汇报观察结果。
【评析】观察油菜种子一方面是引导学生应用学过的知识对油菜种子进行观察，同时正是从他们已有的知识经验出发，引导他们发现新的问题，种子到底是怎样长成一棵新的植物的？我们认为后者在一定程度上显得更有意义。
三、种油菜
1、自学种油菜的方法。
2、先让学生说说怎样播、播多深、怎样浇水。
3、教师介绍种油菜的方法及注意事项。
①准备一个种油菜的容器，先在容器底部戳几个小孔，为了防止泥土掉出来，用棉花或纸巾堵住小孔；
②在容器的每个小格中放入一半的培养土或壤土；
③在土壤中加入肥料片；
④将土壤填满整个格子；
⑤用水一次浇透土壤；
⑥把油菜种子种入小格里，每个小格种2—3粒，用牙签轻轻地将种子按到湿土里，并在上面覆盖一层细土；
⑦插好标签，写上小组、姓名和日期。
⑧种子播下后，放在向阳通风的地方，精心护理，等着它出苗。
4、学生播种。
〖注意〗小苗不出土，不要浇水。
5、谈话：同学们，猜一猜种子种到土里以后会怎样长呢？种子的各部分可能怎样变化？预测过多少天出芽？
6、学生猜想。
7、谈话：要想验证我们的假设是否正确，就让我们来观察油菜苗的出土吧。请大家把小苗出土的情景用相机拍下来或用笔画下来。
【评析】科学学习要以探究为核心，在上述的教学活动中，我们要让学生亲历活动的过程，激发学生进行长期观察的兴趣、有意识地培养这方面的习惯。
1、谈话：同学们，你们种的油菜发芽了吗？给大家介绍一下你的油菜小苗发芽的情况。
2、学生汇报。（展示拍的照片或画的画）
①油菜苗多数是在哪一天出土的？
②第一对叶是什么样的？
③测量了小苗的高度是多少？
3、小结油菜发芽出土的情况。（用投影片或录象）
五、间苗和移栽
1、讲解：当小苗长出1—2片真叶的时候，将不强壮的小苗拔去，留下强壮的小苗继续生长，这叫做："间苗".
2、提问：想一想，这有什么道理？
3、学生讨论，回答。
4、有的小苗需要从一个格子里移到另一个格子里，这叫做"移栽".也可以把多余的小苗移到班级的大花盆里（最好在校园里开辟一块小田，进行种植），由老师管理。
5、提问：为什么要对有的小苗进行移栽呢？
6、学生讨论，回答。
7、教师谈话：同学们继续对小苗的生长情况进行观察，并作好记录，希望大家有更多的发现，如叶子的变化、小苗的高度等。
8、（一个月后）学生汇报观察结果。
①过去几周，本组哪些同学观察记录最好；
②本组观察油菜苗的发现，展示本组种的油彩苗和画的观察记录。
【评析】这里的教学活动要及时进行，因为这一方面受天时影响，油菜的生长有它自身的规律，另一方面也是对学生的`活动及时小结、评价，有利于培养他们长期观察的习惯。
六、研究阳光、水对植物生长的影响
1、提问：阳光对油菜的生长有什么影响？
2、学生讨论。
3、学生设计实验。
4、以小组为单位，进行实验并做实验记录。
5、提问：油菜怎样浇水好呢？
6、学生讨论。
7、学生设计实验。
8、以小组为单位，进行实验并做实验记录。
9、学生汇报实验研究结果。
【评析】让学生设计实验就要引导学生充分讨论，使他们的认识达到比较接近事实的状态，了解了油菜的真实情况，他们的设计才是有效的，活动中得到了肯定，他们尝试的热情才会不断高涨！
七、预测以后几周的生长变化
谈话：同学们，预测一下以后几周油菜生长的变化？
教学片断赏析
师：同学们，阳光对油菜苗有什么影响吗？
生：有。
师：能具体的说一说吗？
生：我认为油菜还是少晒太阳比较好。
师：能说说你的理由吗？
生（补充回答）：因为多晒太阳会晒死的。
众生（笑）：哈哈哈……
生：不对，不对，农民伯伯都是把油菜直接种在田野里的，每天都要被阳光照射，怎么没有晒死呢？所以我认为油菜是喜欢阳光的。
师：说得真好。其他同学有什么想法？
生：我也认为油菜是喜欢阳光的。
生：我也是。
师：同学们讨论很激烈，搞科学就是要这样。大部分同学都赞同油菜喜欢阳光的观点，但是口说无凭，你们能证明给我看吗？
生：可以。只要找两盆油菜苗，一盆放在阳光下，一盆放在房间里（没有阳光照射），比较它们生长的好坏就知道了。
生：对，我们也是这样想的，不过我觉得放在房间里还是比较亮，最好放在很黑的房间里。
生：我同意他们的说法，但是要补充一点，就是要天天给他们浇水。
师：想得真周到。
生：我们还有一个办法，两棵油菜苗，一棵放在阳光下，另一棵用一个盒子罩住，就没有阳光了，看哪一棵油菜长得比较好，就可以知道油菜是不是喜欢阳光了。
师：我觉得同学们想的办法都很好，下面就开始动手实验吧……
活动目标：
1、认识油菜花，了解它的主要特征。
2、知道菜籽油的由来。
3、通过活动培养幼儿的表达能力与观察能力。
4、大胆说出自己对的理解。
5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
活动准备：
油菜花照片、油菜花实物、油菜籽种子图片、放大镜
活动过程：
1、通过观看油菜花图片，让幼儿感受到油菜花的美，由此引起幼儿对油菜花的兴趣。
2、拿出油菜花的实物，每人发一朵油菜花，让幼儿观看油菜花的外形，数一数它有几个花瓣？花瓣是什么形状的？长得像什么？味道闻起来怎么样？你们喜不喜欢它的颜色？你们还有没有见过其他的花，它们与油菜花长得一样吗？
3、给幼儿每人发一个放大镜，用放大镜观察油菜花里面是什么样子的，拿实物与放大镜看到的比一比有什么区别？
4、给幼儿观看油菜籽种子的图片，让幼儿知道油菜花的作用，可以长成成熟的油菜籽种子。知道油菜籽种子可以加工成菜籽油，激发幼儿对怎样生产菜籽油而产生好奇心。
5、引导幼儿知道菜籽油的作用与价值，可以用菜籽油做成什么？
活动反思：
当我问春天有什么变化时，小朋友说到了油菜花绽开了，我就应该顺势把油菜花拿出来问是这样的花吗？接着按着路线继续说它的花瓣是什么形状的？让幼儿说说它的.变化，幼儿显得对油菜花有特别的好奇感。说明幼儿已经融入到我的课堂中来了。
另外，在幼儿观察之前，还应该利用图片，让幼儿更好、更快的去发现，用放大镜去发现油菜花那些细小的部分，这样不容易让幼儿去破坏油菜花原本的样子。还有观察完毕之后，幼儿们能积极的说出对油菜花的发现，其它幼儿都能安静倾听，别人的观察结果。这节课使我心喜的是幼儿们能融入到我的课堂中去，在课上积极的举手发言，课堂纪律也表现的非常好。
小百科：油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：BrassicanapusL.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。
1、学习用手指点画油菜花，使用不同的方法绘画出大小不一，疏密不同的油菜花。
2、让幼儿对不同的美术表现形式产生兴趣，体验点画活动的快乐。
1、实物投影
2、背景图人手一份。
3、颜料、抹布、一次性桌布。
1、实物投影引入课题。
2、教师示范讲解。
教师："老师要请两个朋友来帮忙变油菜花，一个是它。"随即伸出食指，问幼儿："它是谁呀？"（食指），"还有一个是黄颜料。"出示颜料盘。"这个颜料盘里面的颜料是什么颜色的'？"（黄色）。
教师小结："我请的食指跟黄颜料来帮我变油菜花。"边说边用实物示意。
示范讲解："现在我开始变油菜花啦，看好了我是怎么变油菜花的。""食指食指翘翘，颜料盘里亲亲，油菜地里变、变、……"
3、提出作画要求。
提醒幼儿用食指轻轻蘸颜料，用力变变变。
注意手指在画纸上点一下就马上拿开，不要左右移动。
强调油菜花变在油菜梗上。
鼓励幼儿这边变变，那边变变，多变些油菜花。
提醒幼儿及时用抹布擦干净手，不弄脏衣服。
4、幼儿开始点画，教师巡回指导。提醒幼儿注意保持画面干净。
5、结束。
师："宝宝们真能干，变了这么多漂亮的油菜花，自己表扬一下自己。"
1、知道开花植物的花一般由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊组成。花是形成果实和种子的重要器官。
2、用解剖的方法观察花的结构。
1、实物、投影，油菜花，放大镜，镊子。
2、双面胶，透明胶，剪刀
活动重点：
观察一朵油菜花
活动难点：
一、引入
实物投影引入课题《新的生命》。
清明时分，油菜花开了，我们一起来看一看的油菜花。引入课题：油菜花开了。
二、观察一棵油菜花
1、出示一株油菜花：
2、你们看，这是一棵油菜花，你们知道，它的`身体分为几个部分。谁能具体说说各部分名称。
3、指导幼儿观察一棵油菜的各个部分。
三、观察一朵油菜花
1、油菜花很小，又很复杂，怎样观察呢？引入这一部分的主要内容。
2、我们可以用放大镜，也可以把花解剖开来，注意，为了爱护小生命，为了观察得出正确的结论，我们可用镊子把花的各部分完整地撕下来，排好顺序，注意撕的时候一定要轻，否则会撕坏，等会还要把撕下来的东西放到标本纸上去呢。撕好后，把样子相同的部分放在一起，看一看一共可以分几个部分。
3、分好后，教师选取分得好一份放在视频转换台上，指导认识花的各个部分，出示汉字：花萼，花瓣，雄蕊，雌蕊。
4、观察各部分的形状、颜色、大小、数量等情况。并把花的各个部分贴好。指导贴法。
师幼进行小结。
小结：一朵油菜花，有4个萼片，绿色；4个花瓣，黄色，成十字排列，因此归为十字花科。雄蕊6个，4长2短，叫四强雄蕊，雌蕊1个，在中间。雌蕊和雄蕊合称花蕊，将来形成果实和种子就全靠它们。而萼片和花瓣位于周围，起到保护花蕊发育的作用，合称花被。
四、观察一棵油菜的花
1、你们看，这一棵油菜的花并非只有一朵，它还有好多小花、花蕾，数一数，看有多少个小花，多少个花蕾。这些小花和花蕾是怎样排列的，有什么特点。
2、观察，并数数一棵油菜的花。（让一幼儿数。）
3、观察这些花和花蕾在这株油菜上是怎样着生的？知道按生长早晚的顺序由下到上。小柄不一样长，下长上短。
4、这些油菜花的小花按这样的规律排成了一个序列，我们把它叫做花序，这种花序叫总状花序，五、今天我们学习观察了油菜花，我们知道了很多关于油菜花的秘密，我们将这些秘密告诉爸爸妈妈好吗
活动目标
活动准备
活动过程
2、拿出油菜花的实物，每人发一朵油菜花，让幼儿观看油菜花的.外形，数一数它有几个花瓣？
花瓣是什么形状的？长得像什么？味道闻起来怎么样？
你们喜不喜欢它的颜色？
你们还有没有见过其他的花，它们与油菜花长得一样吗？
4、给幼儿观看油菜籽种子的图片，让幼儿知道油菜花的作用，可以长成成熟的油菜籽种子。
知道油菜籽种子可以加工成菜籽油，激发幼儿对怎样生产菜籽油而产生好奇心。
【活动目标】
1、理解故事情节的发展，感知小姑娘情感变化的过程。
2、学习邀请同伴的方法，尝试用故事中的语句表达自己的想法。
3、体验油菜花的美好，萌发热爱大自然、喜爱同伴的情感。
【活动准备】
知识经验：活动前，收集关于油菜花的图片，带领幼儿观察过油菜花，对油菜花有初步认识。
物质材料：多媒体课件—田野里的油菜花。
【活动过程】
一、观察画面，感知故事的发展过程。
1、观察课件一。
（1）提问：今天的天气真好，老师要带你们去一个地方，看！这是哪里？田野里有座小房子，小房子里住着谁啊？小姑娘看起来怎么样？不高兴啊？
小结：房子里只有她一个人，没有朋友，她觉得很……（孤单）
2、观察课件二。
提问：有一天，小姑娘推开窗户一看，她发现了什么？你们知道它的名字吗？油菜花真好看，把谁都吸引过来了？我们来听一听，小刺猬说了什么？
教师播放PPT声音：一只小刺猬跑过来说：“金黄色的油菜花真好看。小姑娘，出来和我一起玩吧？”
提问：小刺猬说了什么？我们再来听一遍，这次一定要听清楚哦！小姑娘出来了吗？
讲述故事：没有，对了，小姑娘摇摇头，关上了窗户，小刺猬只好……。
3、观察课件三。
提问：第二天，小姑娘推开窗户一看，油菜花有什么变化？
小结：是啊，开了一簇油菜花了！（动作）谁又来了呢？
教师播放PPT声音：一只小蝴蝶飞过来说：“金黄色的油菜花真好看。小姑娘，出来和我一起玩吧？”
提问：我们一起来学一学小蝴蝶的话（一起学着蝴蝶飞的动作，说说小蝴蝶的话）刚才我看到有的小朋友一边说一边做动作呢，我们再来说一遍吧！小姑娘答应了吗？小姑娘摇摇头，关上了窗户，小蝴蝶只好飞走了。
4、观察课件四。
提问：第三天，油菜花又有什么变化？呀，开了一大片的油菜花，猜一猜还会有谁会来呢？究竟谁来了呢？小乌龟怎么来的？（播放PPT）小乌龟会怎么说？（播放PPT声音）我们一起来学小乌龟说一说吧！
师幼一同学乌龟爬的动作，学说小乌龟的话。
教师讲述故事：小姑娘摇摇头，关上了窗户，小乌龟只好爬走了。
5、观察课件五。
提问：第四天，油菜花又发生了什么变化？到处都是油菜花了。
6、观察课件二——课件五。
提问：第一天开了一朵油菜花，第二天开了一簇油菜花，第三天油菜花又变成一大片了，油菜花越开越多，越开越漂亮，看到油菜花的变化，小朋友心里觉得怎么样？那你用一个好听的.词来夸夸它！
7、观察课件六。
提问：油菜花都开了，小刺猬、小蝴蝶、小乌龟都来了，它们在干什么？它们会对小姑娘说什么呢？
请幼儿模仿一个自己喜欢的小动物，一起邀请小姑娘。
提问：谁愿意来学小动物邀请小姑娘呢？你喜欢什么小动物？你会怎么说？我们一起来学小动物说说。小姑娘这次出来了吗？我们来看一看。
8、观察课件七。
提问：这么多小动物都来邀请她了，她的心里可高兴了。（故事叙述完整）
二、完整欣赏，引导幼儿感受油菜花的美与同伴间快乐的友谊。
师：这个故事好听吗？故事的名字叫《田野里的油菜花》。好，我们一边看图，一边和老师一起讲一讲这个故事把！（提醒幼儿一起说一说对话）
教师小结：在这么漂亮的油菜花从里，和朋友一起玩，是一件多么开心的事情呀！
三、角色游戏，尝试运用故事中的语句表达意愿。
1、提问：小朋友，你愿意邀请好朋友和你一起玩吗？那我们一起去邀请好朋友跳个舞吧！你准备怎么邀请他？
2、讲解游戏规则：小朋友一起起立！到前面的空地上，玩一玩《找朋友》的游戏吧！
你们想不想邀请爸爸妈妈来跳舞？那我们一起去邀请爸爸妈妈唱《找朋友》的歌吧，也可以邀请叔叔阿姨。
3、幼儿游戏。
【活动反思】
1、巧用身边常见事物做教材。
油菜花在靖江随处可见，是春季的标志性植物。它们点缀了大自然，给大地带来了一抹生机盎然的亮色。小班幼儿好动，爱玩，喜爱童话般的世界，常常把动植物也当成人，甚至觉得没有生命的物体也会说、会动、会想，是他们的同类。因此，以油菜花为素材，创编生动形象的故事，能使幼儿产生对大自然、对春天、对美好友谊的无限向往。
2、运用简单、反复的语句，提高幼儿的语言表达能力。
苏霍姆林斯基说过：语言是智力发展的基础，也是所有知识的宝库。孩子认识世界、吸取知识、扩大眼界，都要凭借语言进行。小班幼儿的词汇量不够丰富，语言表达能力亟待提高。故事中蕴含着丰富的语言资源，幼儿不仅体验到了语言的优美，还学习了简单的对话和“一朵”、“一簇”、“一片”等形容词，“跑”、“飞”、“爬”等动词。最后，我设置了一个自由宽松的游戏氛围，让所有幼儿都参与角色游戏，争取想说，敢说，喜欢说，有机会说并能得到积极应答。幼儿始终保持着较强的学习兴趣，积极的情感得到了升华。
3、营造优美的意境。
活动中，我为故事绘制了色彩淡雅、气氛恬然的图画，结合PPT播放，让幼儿置身于优美、充满诗意的情境，从而产生了对油菜花的无限向往。讲故事时，伴随着轻柔的钢琴曲，幼儿能够安静、专注地倾听，仿佛身临其境，更渲染了大自然的无限风情，吸引幼儿走出家门，走入田园生活，迈进朋友的世界。
故事《田野里的油菜花》
田野里有一座小房子。小房子里住着一个小姑娘。小姑娘没有朋友，她很孤单。
有一天，小姑娘推开窗户一看：呀，田野里开了一朵油菜花。一只小刺猬跑过来说：“金黄色的油菜花真好看。小姑娘，出来和我一起玩吧？”小姑娘摇摇头，关上了窗户。小刺猬只好跑走了。
第二天，小姑娘推开窗户一看：呀，开了一簇油菜花了！一只小蝴蝶飞过来说：“金黄色的油菜花真好看。小姑娘，出来和我一起玩吧？”小姑娘摇摇头，关上了窗户。小蝴蝶只好飞走了。
第三天，小姑娘推开窗户一看：呀，开了一大片油菜花了！一只小乌龟爬过来说：“金黄色的油菜花真好看。小姑娘，出来和我一起玩吧？”小姑娘摇摇头，关上了窗户。小乌龟只好爬走了。
第四天，小姑娘推开窗户一看：呀，到处都是油菜花了！小刺猬、小蝴蝶、小乌龟正在油菜花从中捉迷藏呢。他们一起说：“到处都是油菜花，多美呀！小姑娘，出来和我们一起玩吧？”小姑娘脸上露出笑容，她说：“好啊。”她打开门跑出来，和小伙伴们一起，在温暖的阳光下、在金黄色的油菜花丛里唱啊、跳啊，真快乐！
设计意图：
1.幼儿知道自己家乡的名称，向大家介绍家乡的特色。
2.初步了解油菜花的特点，学习用手指点画的方法绘画油菜花。
3.能够积极主动的参与活动，动手动脑，表达自己对家乡的喜爱。
4.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动重点及难点：
活动重点：学习手指点画油菜花
活动难点均匀地进行点画
教具：课间、玩偶、教学范例
学具：彩色卡纸（红、黑）若干油画棒（绿色）若干。黄色颜料、餐巾纸
一、观看课件，引出课题
1.观看小玩偶（小画家）的动画，激发幼儿兴趣，引导幼儿向小玩偶介绍自己的家乡
教：我们的家乡是安康，家乡有很多的美景，有很多好玩的地方。
2.观看春天油菜花的图片，结合幼儿经验，引导幼儿说说自己看到的油菜花的样子
3.教师小结：我们的家乡安康是个美丽的地方，地域明显，四季分明，每年春天最美丽的'风景之一就是一大片一大片的油菜花，家乡的汉阴县每年春天都会举行油菜花节，吸引远方的游客前来观赏。油菜花不但色彩漂亮，气味清香，他的油菜籽还可以压成很香的菜籽油，炒出可口的饭菜。
二、欣赏范例，学习手指点画油菜花的方法.
1.出示“小画家玩偶”绘画的油菜花作品，幼儿欣赏
讨论：（1）你觉得这幅作品怎么样？上面有什么？
（2）你认为这幅画是怎么画出来的？
2.师生一起探索油菜花的绘画方法
（1）油菜花的花杆（用绿色的油画棒由下向上画出花杆）
（2）在花杆上点上花（用食指蘸上黄色颜料，在花杆上均匀地点上黄色的油菜花）
在整个探索活动中教师积极的引导幼儿，请幼儿积极参与讨论，并请个别幼儿来进行探索示范。
三、幼儿创作，教师进行指导
2.提醒幼儿点画时用力均匀，要将花点在花杆上，尽量讲话点多
3.提醒幼儿注意卫生，点完后用纸巾将手擦干净
4.鼓励幼儿对画面进行丰富
四、幼儿作品展
幼儿将自己的作品展示给同伴
本节课是一节手指点画活动，手指点画是幼儿园美术活动开展的形式之一，工具独特，操作方便，让孩子们用手指蘸点颜料后在画纸上点画成形状和物，从而显现出千姿百态而组成一幅画的一种美术形式。这一形式也是孩子们最为喜欢的。本节课围绕“春天”这一主题，与孩子们喜欢的美术表现形式相结合，让孩子们通过活动感受浓烈的美丽的春天气息中，体验家乡春天的美。同时，激发幼儿能够积极参与美术活动的兴趣，让幼儿初步感受用手指点画的乐趣，促使幼儿对美工活动能够产生更浓厚的兴趣。
整个活动分成五大环节：一、以“小画家”手偶引出课题；二、通过讨论了解油菜花；三、师生尝试探讨点画技巧；四、幼儿操作点画；五、体验成功乐趣。第一个环节我出示孩子们喜欢的手偶娃娃，孩子们的参与兴趣一下子就提高了，通过与手偶娃娃的交流，加深幼儿对自己家乡的了解（家乡的名称、家乡好玩的地方）；在第二个环节中，通过孩子们观看PPT，从颜色、形状、作用等方面认识油菜花，并对安康汉阴油菜花节有了初步的了解；接着在第三环节，幼儿教师和孩子们的一起商议而尝试着和总结着点画的技巧，并请个别幼儿来示范，这个环节极为重要，摒弃以前以教师示范为主的形式，主要以幼儿为主，让孩子们说一说在“画油菜花时应该先画什么？应该怎样来画？”“画的时候用力应该怎样？”“手应该怎么做最好？”在问题中让幼儿充分思考，并请个别幼儿示范，以孩子为中心，让孩子成为孩子的老师，轻松、有效地解决了本节课的重难点，为下个环节作了有力的铺垫；第四环节主要以幼儿操作为主，在这一过程中教师一直在巡回指导，因为第三环节孩子们参与讨论的效果很好，所以幼儿操作时都很专注，同时方法掌握得也很
在每一个活动中，只要能让孩子们处于欢乐之中，能体验到自己的成就感，这也让我无比欣慰。本节课幼儿参与性高，在快乐、专注的环境中得到了发展，活动真正的做到了以幼儿为主体，较好的达到了活动中设定的目标。但是在《指南》的背景下，如何很好的上好一节美术活动还有待于我进一步的探索尝试，我也将在在以后的活动中多总结提炼。
大自然是幼儿最好的老师，阳光明媚的春天是幼儿贴近大自然最好的季节，在这个季节里，我们家乡的油菜花遍地都是，这是一个绝好的活教材，故特意设计了这节活动，以便于使幼儿更好地走近大自然，更好地了解我们身边常见事物的奥秘。
1、激发幼儿了解生活中常见事物的兴趣，培养热爱生活的情感。
2、引导幼儿了解菜籽油的来历，感知整个生产油的过程。
3、通过活动培养幼儿语言表达能力、认识事物能力及观察能力。
4、通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。
5、能唱准曲调，吐字清晰，并能大胆的在集体面前演唱。
1、经验准备：带领幼儿到田野里去参观油菜花；参观生产菜籽油的`车间。
2、影像资料、图片、成熟的菜籽种子、未放油的菜及放油的菜。
一、通过播放音像资料，结合看到的实物感知油菜花。
1、播放音像资料，让幼儿感知田野里油菜花的美丽。
2、请幼儿说一说自己看到的油菜花的颜色、形状，闻到的油菜花的味道，摸到的油菜花及未成熟种子的感觉。
3、师小结。
二、结合实物，认识成熟的油菜籽种子。
1、每小组发一碗油菜籽种子，请幼儿看一看、摸一摸、玩一玩。
2、交流对油菜籽种子的认识，激发幼儿对怎样产菜籽油的好奇心。
三、了解生产菜油的整个过程。
1、结合自己到生产车间看到的，交流产菜油的过程。
2、播放音像资料，让幼儿充分感知生产油的全过程。
四、引导幼儿了解油的价值。
1、为每组幼儿提供两盘菜，一盘是放油的菜，一盘是未放油的菜，请幼儿品尝。
2、交流放油的菜和未放油的菜在味道上有什么不同。
3、交流菜油的各个不同的价值。
活动延伸：
1、在家长的带领下参观芝麻种植区，参观生产香油车间。
2、用自己喜欢的方式记录下来。
在幼儿观察之前，还应该利用图片，让幼儿更好、更快的去发现，用放大镜去发现油菜花那些细小的部分，这样不容易让幼儿去破坏油菜花原本的样子。还有观察完毕之后，幼儿们能积极的说出对油菜花的发现，其它幼儿都能安静倾听，别人的观察结果。这节课使我心喜的是幼儿们能融入到我的课堂中去，在课上积极的举手发言，课堂纪律也表现的非常好。
一、教学目标
1．用实验的方法观察菜心花的各部分构造，认识花各部分名称。
2．通过观察活动中获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。
3．在对一颗菜心的花进行观察后，能推测花蕾的变化过程，引导学生进行观察验证自己的推测。
二、教学重点难点
重点：观察一朵菜心花。
难点：培养爱惜菜心、爱惜植物的思想感情。
三、教学准备
教师活动准备：教学课件、视频资料、菜心等
学生活动准备：4颗菜心花、镊子、透明胶、剪刀等
四、教学过程
（一）、观察植物的结构引入
1、出示一张植物的图片：这一节课，我们要来讨论植物的话题。
2、提问：这是植物的哪个部位？（让学生分别认识植物的根、茎、叶、花、果实）。
3、生辨认结构，课件展示。
4、小结：像这样：具有根、茎、叶、花、果实、种子的植物叫做绿色开花植物。
（二）、观察一朵菜心花
1、出示菜心，这是什么植物？
2、让生仔细观察菜心的花，发现了什么？
4、出示花的结构：我们先来了解一下花的基本结构。菜心的花属于十字花科，和书本上的油菜花结构十分相似。
5、对照书本P22页及P23页的图片，分析油菜花的各个部分的名称及位置。
6、出示任务：解剖一朵花，并要求观察记录。
（1）出示解剖油菜花的视频
（2）出示实验材料，讲解注意事项
7、生取材料，实验，师巡视
8、展示成果，生上台汇报，全班一起总结花的组成部分
五、反思：
（1）这一节课由于当地很难找到油菜花，我到菜市场买来菜心来代替油菜花上课。由课前的教学目标分析中提到，这一节课主要让学生通过实验的`方法观察十字花科的基本构造，认识花的各部分名称，所以我认为不必一定要用油菜花来上课，同样是十字花科的菜心便宜而又容易买到，可以替代油菜花。
（2）我把这一节课的教学难点理解为培养学生爱惜植物的思想，原因在于之前上过这节课，我把一大束的菜心发给每个小组，会出现学生把菜心的花分解地支离破碎，甚至是纯粹为了分解它们而分解，实验后，桌面上到处是菜心的花的“残骸”。我甚至担心下课后，他们会随意采摘花菜来“分解”。所以，我在反复思考后，决定每组就只发4朵菜心的花，每个同学解剖一朵，并黏在自己的观察记录表中。还在教授解剖方法时，再次提醒学生要爱护花草，不随意毁坏它们。结果效果比较好。小小的一朵不起眼的菜心的花就成了学生的小宝贝，解剖的时候，学生特认真。
1、通过观察了解油菜花的主要特征。
2、学习用线条和色彩表现春天油菜花金灿灿的美景。
1、图片：油菜花
2、画纸，水彩笔，油画棒。
出示图片：油菜花
教师：小朋友，你们认识这种花吗？知道叫什么名字吗？
二、展开
1、观察油菜花的外形。
（1）观察花的外形
——仔细看看它有几个花瓣？花瓣是什么形状的？
——油菜花的颜色是什么样的？
——油菜花是怎么排列在肢干上的？像什么？
（2）你还见过什么花？油菜花和那些花一样吗？
（幼儿结合已有经验讲述。）
教师小结：油菜花是金黄色的.，有四个花瓣，花瓣是椭圆形的。
（3）观察枝干及菜叶。
——油菜花的枝干是一根还是有很多根？它们是怎样排列的？
——油菜花的叶子是什么形状的？它们怎样排列生长在枝干上的？
幼儿观察后回答。
2、幼儿绘画。
教师：今天我们就把油菜花画出来，大家一起欣赏好不好？
幼儿绘画，教师巡回指导。
启发幼儿画好后可以再添画一些别的景物。
3、展示幼儿作品，相互欣赏。
请幼儿说说自己最喜欢哪幅作品，为什么？
三、结束
教师小结，表扬绘画有创意的幼儿。
1、学习喷画的技能，体验喷画方法再现物体形象的乐趣。
2、养成干净整洁的习惯。
1、幼儿利用光线做影子游戏。
2、1—4种调好的颜料；每人2只吸管或1把牙刷、一块纱布；擦手布。
a)出示喷画范例：小象的影子，引起幼儿的学画兴趣。
老师：画上是什么动物？画的'前面没有光也没有小象，小象的影子怎么会到纸上呢？
b)学习喷画的方法。
i.先将图画纸铺平，再把自己喜欢的物形卡片放在纸上，然后用吹管蘸色在站上吹（或用刷子蘸色在纱窗上来回刷），将颜色喷在纸上，这样有物形卡片的地方，因为喷不到颜色而不变色，喷完后过一会将物形卡片轻轻拿掉，就留下了物形的影子。
ii.为了使画面更漂亮，可以喷2或3种颜色：喷完一种颜色后，必须等晾干才能喷另一种颜色。
c)提出要求，幼儿操作，老师巡回指导。
d)请幼儿欣赏作品，说一说喜欢哪幅作品，为什么。（引导幼儿从图案排列美观、色彩搭配好、喷色均匀等方面进行欣赏评价）。
本课先后通过解剖油菜花、组装油菜花模型、实地观察油菜花等活动使学生对油菜花有一个完整和深入的了解。
教学目标：
1、学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分构造。
2、通过油菜花的观察活动获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样花的浓厚兴趣。
3、说出花的各组成部分的名称。在对一棵油菜的花进行观察后能推测花的变化过程，并用画的形式记录下来。
学生个人和小组观察的油菜花若干，小卡片、镊子、放大镜若干，油菜花变化过程的图片。
教学活动过程：
1、观察一棵油菜。
（1）出示一棵油菜，说说油菜长得怎么样？
（2）区分油菜的根、茎、叶、花、果实和种子。
（3）从油菜上摘一朵油菜花。
2、观察一朵油菜花。
（1）用放大镜观察一朵油菜花。在小组里描述观察到的这朵油菜花。自己解决描述所需的油菜花各部分名称的.词汇问题。
（2）学习使用镊子解剖一朵油菜花，观察解剖后的油菜花的各个部分。
关于镊子的使用和解剖的顺序；
关于油菜花各部分的分类摆放；
关于油菜花的观察记录表。
（3）交流。
（4）小结：油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四个部分组成的。油菜花有四个花瓣。
3、观察一棵油菜的花。
（1）一棵油菜上的花是同时开放的吗？
（2）数数一棵油菜上有几朵花？几个花蕾？
（3）除了花和花蕾外，油菜花谢了以后留下的部分是什么？
4、观察并推测花蕾的变化。
（1）观察一个花蕾，把这个花蕾画下来。
（2）推测这个花蕾未来的变化，说说推测的依据。
（3）画花蕾未来变化连续图（或排列花蕾变化连续图照片）。
（4）课后寻找一个花蕾进行实证性观察。
5、交流与小结。
（1）关于油菜花，我们知道些什么？
（2）对于各种各样的花，我们想了解些什么呢？
课后反思：
材料的准备对这节课尤为重要，由于一些孩子没按要求带观察材料，加之教师为学生准备的观察材料有限，每个组四个孩子中只有一位同学操作，其余的只能是当观众了。部分求知欲很强的同学甚至主动地找到我要观察和解剖材料，可见他们对本内容的学习兴趣还是相当浓厚的，然而有如此强烈的学习欲望为什么还是没有做好相应的准备呢？通过了解，我知道由于孩子们生活环境的制约，弄到十字花科的花确实有一定的难度，这也难怪他们不带观察材料了。这一现象的产生也意味着教师在课前准备中要付出的更多，为学生科学学习当好后勤兵。
1、通过活动让幼儿选择不同的方法来包装礼物，提高幼儿的动手力量，感受胜利的欢乐。
2、鼓舞幼儿愿意将自己包装的小礼物送给好伴侣共享，共同感受过新年的开心和欢快。
活动预备：
幼儿每人自带一份礼物、礼物包装材料若干、新年树一棵、包装好的礼物若干
教学过程：
一、谈话导入：
1、师：宝宝，告知你们一个好消息哦，新年立刻到了，顾老师收到了许多许多的礼物，这些礼物都是我的好伴侣们送给我的，我们一起来看一看好吗
2、出示各种不同的礼物，和幼儿一起共享、观赏。(老师做简洁的介绍)
二、争论沟通：
1、师：宝宝，那你们有没有好伴侣呀你想送什么礼物给你的好伴侣呢
2、幼儿沟通各自带来的礼物。
3、出示老师的礼物，问幼儿：你们看老师的礼物和你们的有什么不一样呢你们喜爱谁的礼物
4、幼儿争论沟通。
5、师小结：原来，老师的`礼物有包装，你们的礼物没有包装。假如把包装好的礼物送给好伴侣，好伴侣肯定会更加兴奋的，你们说是吗
6、师：那你们想不想也包装一下礼物呀
三、包装礼物：
1、师：宝宝，你们可以选择喜爱的材料来包装礼物。
2、幼儿包装礼物，老师个别指导，完成后挂到新年树上。
3、播放“新年好”的音乐，幼儿和老师围着新年树一起观赏、共享礼物，感受过新年的开心和欢乐。
活动结束。
【教学目标】
科学概念：
1、绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。它们能够帮助植物满足自身的需要。
2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。
1、解剖油菜花并观察油菜花的各部分的特征；
2、观察一株油菜上花的变化过程并用画图的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。
情感、态度、价值观：
获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。
【教学重点】
学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分特征。
【教学难点】
花到形成果实的变化过程。
【教学准备】
演示：课件。
分组：开花的油菜植株，镊子、放大镜、观察记录表。
【教学过程】
一、引入：
师:春天来了，万物复苏，同学们，你们觉得春天是什么颜色的？
学生自由发表对春天颜色的看法。
我觉得春天是金黄金黄的，不信？请同学们跟着老师一起走进金黄的春天吧！（放油菜花的视频）闭着眼睛，想象一下，呼吸着，你们感受到了什么？同学们，你们看，油菜花开了。
出示课题：油菜花开了
二、探究过程
（出示图片：一整株油菜花）学生观察，你准备怎么观察它？想想它由哪些部分组成。
提示：联系学过的凤仙花。指出油菜花是由根、茎、叶、花、果实、种子六部分组成。
请同学再说出几种绿色开花植物。
小结：油菜和凤仙花都有根、茎、叶、花、果实、种子。这样的植物叫绿色开花植物﹙板书﹚。
有谁知道它的果实和种子是由什么发育而来的？（花）那让我们一起去研究这些神奇的花吧！
(1)观察：
从油菜上摘一朵油菜花。用放大镜仔细观察。
请你们仔细观察，看看油菜花是由几个部分组成的？
你能分别说出这几个部分的名字吗？
在小组里描述所观察到的这朵油菜花。
注意萼、瓣、蕊的读音。
(2)解剖：（这个环节一边演示一边出示同步课件，明确要求）
为了更细致、更清楚的了解各部分的特征，让我们一起来解剖一朵油菜花。
怎样解剖呢？首先我们要用到的一个工具是镊子，它是在解剖实验中最长用到的实验工具。第二，解剖的时候注意夹住植物的根基部分，然后小心的把各部分分别取下来。
解剖的顺序是由外向内。
边示范边讲解：镊子的使用和解剖的顺序；
小组合作解剖一朵油菜花。
并且将萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊用胶带贴在观察记录表上。
请同学们调动你的视觉、嗅觉，甚至味觉等，仔细观察解剖后油菜花的各个部分。并填写“油菜花的观察记录表”。（生一边汇报，师一边出示课件）（提醒下，属于十字花科）
(3)交流。（如果老师是一位盲人，多么渴望知道这透着清香的油菜花是什么样的啊，哪个同学能根据你刚才的解剖、观察向我描叙一番吗？）
3、观察一棵油菜的'花。
(1)一棵油菜上的花是同时开放的吗？
（2）在这一株油菜花上，你观察到了这些花有什么不同？
(3)除了花和花蕾外，油菜花谢了以后留下的部分是什么？
(4)取下一个花蕾；推测这个花蕾未来的变化。
试着画一画油菜花变成油菜荚的变化顺序图。
三、课堂作业
完成活动手册
四、小结
花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。那花是怎么结成果实的呢，让我们在以后的学习中一起去探索吧!
五、作业布置
网上查看植物开花的过程。
目标：
1、引导幼儿观察了解油菜花的各个部分名称、主要结构，进一步了解花的秘密。
2、鼓励幼儿大胆表述自己的发现，体验探索带来的乐趣。
准备：
油菜花图片和结构图、放大镜
过程：
（一）谈话导入
1、春天到了，各种各样的花都开了，你见过哪些花？它们是什么样子的'？
2、你还看到了什么颜色的什么花？
3、瞧！今天老师也给你们带来了一种花。（油菜花图片）
4、你见过的油菜花是什么样子的？
（二）初步观察油菜花的结构
1、老师在你们的桌子上准备了油菜花，请你们仔细观察一下，你发现了哪些油菜花的秘密。以小组为单位去玩吧。
2、幼儿分组观察，教师巡回指导。
3、集中讨论，你发现了油菜花的哪些秘密？并板示油菜花的主要结构。
（三）进一步观察油菜花
1、刚才我们发现了很多油菜花的秘密，漂亮的花里还藏着什么秘密呢？我们再来仔细观察一下。
2、可是每组的桌子上只有两个放大镜，怎么办呢？
3、幼儿分组观察，教师巡回指导。
4、集中讨论，并板示。（油菜花可以分为萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊）