1、办理营业执照，一般情况开办农家乐首先要先向所在地工商行政管理部门提出开业申请，领取登记表；然后到卫生部门办理卫生许可证；卫生许可证办好后，连同其他文件再上交工商行政管理部门。
2、进行税务登记，当领到营业执照后，务必在30日内向当地税务机关申请办理税务登记，如实填写税务登记表。
3、办理其他手续，刻章。领取了营业执照后，要在工商行政管理部门指定的地点刻印章。印章要有专人管理。接受当地管片派出所的管理要了解治安工作有关规定，按规定安排好农家乐的治安保卫工作，按时缴付治安费。接受当地乡镇或街道办事处的管理根据乡镇或街道办事处的要求，安排好门前“三包”(包治安、包秩序、包卫生)责任区工作。
周末孩子要来，农村冬天就没有什么太多的活，早晨起来准备一些食材，做些好吃的迎接孩子们，然后把室内收拾一下，再把院子打扫打扫，让孩子们回家看到一个舒适的环境，我在，屋里把桌子先放上，桌上摆上干果水果，等孙子们进屋就吃，接着老两口再忙活忙活……
要看哪个方向的农家乐了，城区边上农家乐很多。要说娱乐，休闲，玩耍比较集中的当数猫儿沟那边了，小孩子玩的地方也有。农家乐绵阳起始的地方应该是青莲镇。吴家的森林休闲庄，龙门地主菜，红桔林，土飞机等，戈家庙桃花山等等。
农家餐馆的定位可以根据以下几个方面来考虑：
1.农家特色：农家餐馆应该突出农家特有的风味和传统菜品，打造独特的品牌形象。可以挖掘当地农家菜的特色，注重农产品的使用和绿色健康的理念。
2.家庭聚餐场所：农家餐馆一般以家庭聚餐为主要客源，因此要营造温馨、亲切的用餐环境，提供适合家庭聚餐的菜品和服务。
3.乡村休闲体验：农家餐馆可以结合乡村休闲体验，提供农家乐、农田采摘、农耕活动等服务，吸引客人来此度假、休闲，增加餐馆特色。
4.宣传营销：农家餐馆可以通过线上和线下宣传营销，利用社交媒体、餐饮平台等渠道推广自己的特色，并与周边旅游点、农产品生产商等合作，共同促进业务发展。
5.客户群体定位：农家餐馆的客户群体主要包括当地居民、远郊游客和外地旅游者。可以根据不同群体的需求，提供相应的菜品和服务，满足不同人群的口味和消费能力。
总之，农家餐馆应该凸显农村特色和农产品使用，打造家庭聚餐场所，结合乡村休闲体验，通过宣传营销吸引客人，同时根据不同的客户群体进行定位和服务。
目前，餐饮几乎是所有大小休闲农业项目，从农家乐、休闲农庄、农业公园、特色小镇一直到民宿，吸引留客和创造营收的必备项目。许多休闲农庄餐饮和住宿的收益占了总收益的百分之七八十。运转良好的休闲农业园区餐饮收入甚至可以占到50%以上。做温室大棚或生态餐厅，是很多庄园的标配——餐饮现金流快呵！
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