为了了解炭疽病的防治方法，在讲这个之前，还要先来一点理论上的知识铺垫：
能够导致炭疽病发生的病菌，目前已经记录的主要有3种（实际可能会超过3种），分别是胶孢炭疽菌、尖孢炭疽菌和草莓炭疽病。其中第一种胶孢炭疽菌是分布最广泛，寄主最多，除了草莓，它还可以为害林木、果树、蔬菜等，有报道称，甚至包括北方的苹果、南方的木瓜，都有可能会染病。它以孢子或部分菌丝体在上年发生为害后留下的病残体度过冬季，遇到合适的作物，在合适的条件下，开始侵害植物传染过程，可以风传，也可以是水流。
有些人知道炭疽病传播的适宜条件是高温高湿，但是它在10-35度之间都可以生长，最佳的温度是25-30度之间。但炭疽孢子的生长必须在高湿的情况下发生，通常是在85%以上，90%以上更有利。所以在整个苗期和生育期，炭疽病是随时可能发生的。温度适宜范围很大，并且因为生育生长不太可控，但是湿度是可控的，所以在苗期应该注意控制湿度。
另外需要注意的一点是从炭疽病菌孢子萌发－侵入植物－菌丝生产－再产生孢子，这个过程在合适条件下只需要4天，也就是说一旦有一个孢子侵入了，又没被阻止（没有保护性药剂），它在4天后会产生大量的孢子，然后开始扩散。所以它全年发生的过程经历：潜伏期－逐步发生期－然后暴发期，这个过程，在雨水和风的帮助下，非常之快。当有病斑发生了，而且产生了孢子，那也就意味着：如果下雨，它可以随着水传。如果大晴天，有风，可以脱离病斑，由风传。
除此之外还有一个问题需要说明：由专家证实，炭疽病菌的孢子也可以通过根部侵入草莓，在土层5cm都存在炭疽病菌，在土壤粘度大、不通透、积水、盐分高（ＥＣ值）、酸化过大（ＰＨ值低，如6以下）等条件下发生更为严重。
这个病斑也是炭疽，这是从叶边缘进入的
这些叶面的不可怕，但有它在也就意味着，草莓快死了
厉害的是下面这种
由地表接触土壤部分的主茎干进去的
它可以是从匍匐茎抽出的地方，也可以是从叶柄内侧，还可以从叶柄外侧进入
切开短缩茎
可以看到这样的症状，教科书上经常说炭疽从外侧侵入，无法突破维管束，其实不对
接下来说防治
1、打垄的重要性
很多人知道要开垄沟（北方某些地方没有这习惯），边沟，大多数人都是想方便排水，这样的话草莓苗不会被淹，但是其实做垄还有很重要的一个目的，那就是防止炭疽病的传播。无论垄的高度是哪边高哪边低，但是打的垄一定要达到一个要求，那就是一直在3-8月份都有一定的高度差。
所以从一开始就要留有足够的高低差，否则正好8月雨季来临，已经没了高低差了，假如苗床上正好有几株病苗，那么苗床没了高差，于是地表水流也是无可避免了，于是你的一床苗，在几场雨之下，就死光了。因为炭疽病病苗附近的苗子都有被感染的可能性，因此还有一个手段，就是每隔5米或几米，在垄中间开一条横沟，阻挡横向水流。达到更好的阻止蔓延的目的。
炭育苗，如有黑茎，叶斑，必须首先清理干净所有病斑。
1．雨前、雨后，保护＋治疗；
2．平时7－10天1次；
3．长满前15天，连续3次，间隔5天打透，之后没机会了；
4．劈叶、疏苗后，立即用药。
5．如果已经较重了，清理干净所有病斑，然后立即连续2－3遍药，间隔3－5天，保护＋治疗。
B．药剂：
当然也可以直接使用预防、治疗方案。C．打药方式：飘打无用，地面、匍匐茎、叶面、叶背打透，关键一点药剂必须到达主茎接触的土壤周围，浸润它，地表要打湿。
D．控旺：旺苗易感，控控抗炭
再一点就是如果你在苗床上，叶片上发现其它叶斑病了，那么请必须注意前期防控已经有了不到位的地方，炭疽已经存在暴发的可能。
最后一点：肥水不合理（氮肥过足、旺长），叶片、主茎幼嫩，有利侵染，因为它只能从幼嫩组织侵入，不能侵入老叶及相对木质化的主茎表皮，所以适当在药剂中加入少量的唑类药，增加主茎（短缩茎/假茎）表皮的木质化，能提高抵抗力。