农村庭院里种植的柿子树如何修剪？什么季节修剪最好？
柿子树的整形修剪
关于柿子树的修剪，是一项比较专业的技术，一般来说，柿子树的修剪，可分为两个时期，即冬春修剪和夏季修剪。
一、冬春修剪——主干枝的修剪
2、胜果期的柿子树的修剪
多截预备枝，克服大小年是柿子树春季剪枝技术的重要环节。每年应把结果的枝条或1／3的结果母枝加以短截作为预备枝
3、幼树修剪
主要注意树形的整体把握，注意骨干枝或者叫主枝在空间和方向上均衡和从属，同时注意支架整理树形。对于枝干采取摘心处理，适当让营养回流供应主干。
二、夏季修剪——树叶和旁枝
夏季修剪主要的目的，
1、主要是孕育花蕾、开花的季节，主要是营养性修剪，营养的均衡，促进花蕾发育和花的质量，为后期坐果提供充足的营养。
2、目的之二就是，对于春夏生长的疯枝、密枝、病枝，进行修剪，达到通风和透光的目的。
柿子修剪其实比较简单，可以在采摘柿子时用带果折枝的方法，一是方便采收，二是对柿子树进行了断枝而达到修剪的目的。
如若柿树不剪(或不折技)来年发枝量多而弱。结果果个小而不方使防虫树势有减弱之相。
柿子真是一样好东西，成熟有早有迟，个头有大有小，品食味道各有千秋。柿子品种居我所知就有十多个品种，也真有稀缺之品种，极有品食和药用最佳价值。我不是个好学生，说话间就跑题了。关于修剪，以我拙见，多年的观察和实踐，每当柿子成熟收获之时，把当年接柿子的嫩枝百分之八十随收获折掉，来年再长出新枝，结的柿子稠密，反之折的轻了，柿子就结的稀，这不过是我的拙见，还望众位指教。
坐标山东烟台农村，老舅家大哥在老院子大门外种了两棵小柿子树。大哥毕业八中果林专业，对于柿子树的修剪技术很熟悉。柿子小树幼树修剪技巧：种植的幼苗柿子树修剪，主要从培养树形方面开始，打好柿子树骨架很重要，修剪时候注意小柿子树形的培养造型，而且各枝条之间的均衡度和从属关系，疏密程度把握好，并及时的摘心追肥。
盛果期的柿子树的修剪，要复杂一些，首先注意对过大的枝条，要采取疏松和短截，缩短削除过于密集的，减除弱势的，回截旺长的，过于高大的枝条要截断，促使内膛的小树枝生长健壮，开花结果。修剪特别粗大的枝头要一年一年往回缩减截断。以扶持后面更新新的枝头。新枝萌出的方向要向外，向斜上方生长，能增加柿子树采光条件，逐渐代替原来的老枝。同时要考虑对内堂的枝条应该疏密有致，有缩有放的修剪，营造通风良好的条件。
柿子树不需要让它长太高，采摘时还得爬树，架梯子，不方便。对于过高的老柿子树的大粗枝条话要及时的回缩，让下部的发生更新枝，对短而细的枝条也不能一概剪除，要先放后缩，慢慢调整。还有一个窍门，就是你把每年应该结果的枝条或者已经结果的母枝，把它短截一段，作为预备枝。让它接一年歇一年，这样修剪的柿子树就可以克服大小年的现象。能够有比较平稳的收成。不至于累到柿子树。修剪主枝要注意要选粗壮的预留，短枝的下部有侧芽的最好，这样修剪出了的柿子树，再加上及时的水肥结合，来年定会累累硕果。
院里种了两棵柿子树，一是被鲁迅先生的“两棵枣树”羡慕了，一是取个谐音“事事如意”。
谢谢你的邀请，柿子树修剪最好放在冬季。树木处在休眠状态，病菌相对少，春季在北方气候升温快，容易破坏生命芽。建议树叶落后就修剪。按照上稀下密，剪弱留强。观察树型及生长位置进行剪修。
柿子树因为其结的柿子成熟时呈红色，且因为“柿”谐“事”音，又因柿子树树形高大优美，当人驻足观看时，就有红柿（事）当头的感觉，又又因柿子树结的果子密密麻麻数也数不清，犹如有一万多个，于是柿子树又有万事（柿）如意的意义；
而且柿子树坐果可达100多年，是果树中的长寿者，所以柿子树又有长寿之意！
正因如此，在皇家园林、达官显贵的庭院里处处可见栽培有柿子树的，在寻常百姓家就更不用说了。
但是柿子树有一个弱点就是：树枝很脆，没有任性，很容易折断。当爬上树去摘柿子时，一不小心就会踩断树枝而跌落下来，所以在农村庭院里种植的柿子树，矮化裁剪就很有必要了！
小时候我家的院子旁边种有好几棵不同种类的柿子树，爷爷说虽然这几棵柿子树表面看起来并没有多大的差别，但是它们所结下的柿子在食用口感和食用方法方面却有着极大的差别。
首先那棵看起来比较高大的柿子树在我们那里又叫饱柿子。爷爷说这饱柿子结的柿子果不仅仅非常的大而且糖分也非常的充足，等到秋天柿子成熟的时候，每天傍晚干完活回来的时候又累又渴，每当这时能吃上一个饱柿子哪怕就是神仙一样的好日子我也不换。
家里的柿子树正常情况下每年都要结下好几箩筐的柿子果，以前有很多人都不知道为什么我家的柿子年年都那样的丰盛，其实他们不知道的是我爷爷年轻的时候可是村里数一数二的剪枝的高手。爷爷说剪枝这个活虽然看起来人人都可以做并不是很难，但是这里面的讲究却有很多，一句两句话肯定是说不清楚的。这么多年的的农村生活，长期的耳濡目染对于剪枝我还是略知一二的，即使没有爷爷那样的厉害但是相比于其他人那绝对是绰绰有余的。
首先柿子树剪枝是个非常危险的工作，柿子树的枝干不同于其它树木，柿子树的枝干非常的脆容易断裂，因此柿子树的剪枝工作切记不可以乱爬树，否则摔下来后果实不堪设想，大多数时候爷爷剪枝的时候用的都是竹梯，一步一步的慢慢的来，安全永远是第一位。
其次这第二阶段的剪枝工作相对来说比较的简单，风挡冬天还没有下雪之前我们选择一个阳光较为温和的天气，带上竹梯把柿子树上那些多年生的老主干都给减掉，记住这次我们需要修剪的是主干而不是枝条。在这过程中我们一点都不带心疼的，因为来年开春的时候它还会继续发芽生长而且长势只会越来越好。
以春季萌芽前最好
和其它果树一样一般分两次修剪，冬剪就是入冬后果树都已回筋，就是说果树已不再吸收水分。剪枝后伤口水分流失较少，有利于果树明年的生长。春剪在果树盟牙前要修剪完成，否则将影响产量。
落叶后至萌芽前都可以，但是壮树适宜晚修剪，以分散营养平衡树势。弱树宜早修剪，以便集中营养。一般秋天修剪不影响来年春季发芽。修剪方法：
调整骨干枝的角度，均衡树势；对过多的大枝应分年疏除，促使内膛小枝生长健壮，开花结果；
将大枝原头逐年回缩，同时扶持后部更新枝向外斜上方生长，逐渐代替原头，以便抬高主枝角度，恢复主枝生长势
要疏缩相结合，培养内膛枝组。修剪时应回缩，促使后部枝发生更新枝，并去弱留壮，适时截头，促其分枝，培养枝组；
对内膛枝组应有缩有放，注意培养，对过高过长的老枝组及时回缩，促使下部发生更新枝，对短而细枝组应先放后缩，增加枝量，促其复壮。
柿子树一般都是三之五年，就可以修剪了。如果再过三五年就不修剪，它就长得很高了，就不好修剪了。
落叶后至萌芽前
柿子树修剪在春终二季修剪把过密的重叠枝和大枝前梢剪掉和长果枝进行短戳
柿子树一年大约修剪3次，即春剪、夏剪和冬剪。
一、春剪
春剪在春季抽梢现蕾后到开花前进行。
二、夏剪
夏剪在谢花后进行，首先是对抽发的夏梢，展叶前留2一3叶反复摘心，使其少消耗养分；其次是在次生理落果后即进行疏果，一般根据枝的负载量定果，强枝留2一3个，中等强枝留l一2个，弱枝不留果或留1个。
三、冬剪
冬剪在将近落叶时便可开始，早剪有利于在剪口附近形成混合芽。
冬季落叶以后修剪
黄土芳香回答您的问题。
黄土芳香院子里和大门外分别种了一棵柿子树。对于这两棵柿子树，从幼苗到盛果期，黄土芳香，积累了一些修剪知识，下面介绍给大家。
(一)幼龄柿子树的修剪
定干后长出新枝时，按照树形结构选择4个生长健壮的枝。其中3个斜生向外的枝，培养成下层的主枝。其中一个直立向上的枝，培养成中央领导干，生长到一定高度时截顶(高度2.6米左右)，裁顶后萌发的新枝继续培养成主枝或枝组。底层的三个主枝长到70cm左右时摘心，目的是促使主枝生长健壮，促生更多的结果母枝。主枝上生长出来的枝条长到20~30cm时摘心，这样丰产骨架就搭好了。
要注意冬剪和夏剪相结合。冬剪除疏除个别直立大枝外，应尽量轻剪，注意主枝间生长均衡和结果母枝的从属关系。
(二)盛果期柿子树的修剪
成龄大树在冬季修剪时以回缩和短剪为主，疏除直立枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝和瘦弱枝。使树冠内部透光，促进结果枝组的健壮生长，有利于开花和结果。
主枝和结果枝组衰弱或者膛空，应该进行回缩缩修剪，促使膛内萌生新枝，用来替代衰弱的结果枝组。主枝回缩后注意培养主枝先端向外、向上斜生的新枝，逐步抬升主枝高度，改善主枝因结果受力下垂，带来的不利影响，恢复主枝生长势。每年应该把结果枝或母枝进行短截，留作预备枝，使其交替结果，减少大小年。粗壮枝、下部有侧枝的应该从适当部位短剪。
夏季修剪应以疏枝和蔬果为主。疏除过密枝、瘦弱枝、病虫枝，部分剪口处萌发的直立枝。可以利用的直立枝长至20~30cm时进行扭梢。疏枝可使膛内透光，提高叶片的光合作用，形成粗壮的结果枝，为来年丰产提供保证。疏枝以透光率达到75%左右为准。
柿子树盛果期疏花疏果，也是减少大小年和提高果实品质的必要措施。有些品种结果率非常高，如果不进行疏花蔬果，很有可能来年绝产或者大大削弱树势。疏花疏果的标准为:弱枝不留果，中庸枝留1个果，强枝留1~2个果。
对过迷枝条，重叠枝条都剪去。叫它通风良好，一般深秋清明以前最好
冬季修剪。
应该是四月吧。
以前柿子树都是不修剪的，长的老高，现在不少地方我看到也有柿子树矮化的！
冬末春前
一、冬剪
冬剪在将近落叶时便可开始，早剪有利于在剪口附近形成混合芽。首先是对过长的夏秋梢进行短截，以避免枝条过长，树冠郁闭过快。剪口应在春夏梢或夏秋梢分界处，因为在春梢或夏梢的上端易形成混合芽。冬剪的另一作用是清园，将病虫枝剪除，将枯枝落叶深埋或集中烧毁，对树干进行涂白，树冠喷洒3一5波美度石流合剂，越冬病虫。
二、春剪
春剪在春季抽梢现蕾后到开花前进行，有5种处理方法：
（l）对上年冬季放的结果母枝春梢段、夏梢段均抽发结果枝的，宜尽早将上部的夏梢段剪去，保留春梢段的结果枝结果。如夏梢段或秋稍段抽发营养枝，而春梢段抽发结果枝的，也应尽早将夏梢或秋梢段剪去。春、夏、秋梢均弱，全部抽发营养枝的则回缩到春梢段。
（2）对结果母枝上抽发过多结果枝，导致结果枝密挤时，可疏去部分结果枝。
（3）对冬剪时留枝过多，春梢抽发后发现树冠过于密挤的或有扰乱树形的枝，可在春季进行疏枝，剪口宜涂药保护。
（4）将近开花时，对仍未停止生长的结果枝及营养枝进行摘心，一般在上面一朵花上留6―8叶摘心。注意留叶不能太少，太少时一是不利于将来的果实发育提供足够养分；二是若挂果少，该枝仍旺，会抽发夏梢，对夏梢反复搞心后，春梢留叶少的枝在冬剪时留芽少，不利于下年连续结果。若在开花前自然封顶的枝梢，可不必摘心。（5）对发现有炭疽病为害的春梢，宜尽早剪除，减少花后对幼果的传染。
三、夏剪
夏剪在谢花后进行，首先是对抽发的夏梢，展叶前留2一3叶反复摘心，使其少消耗养分；其次是在次生理落果后即进行疏果，一般根据枝的负载量定果，强枝留2一3个，中等强枝留l一2个，弱枝不留果或留1个。同一结果枝上的两果要留有一定距离，以避免将来果实发育膨大后密挤。为防止炭疽病造成落果，留果量可适当比计划产量多些。另外，对幼龄结果树一般可以不保留夏、秋梢，在反复摘心控制后，冬剪宜在春梢与夏、秋梢交界处短截，只利用春梢作下年结果母枝。如遇不良天气，幼树易落果。幼果落光后，失去了负载的幼树会转旺，大量抽发夏秋梢。遇到这种情况时，要控制施肥，必要时可使用生长抑制剂。因此，对于落花落果严重、过于壮旺的树（即抽发枝梢粗壮的树），可以将冬剪推迟，在现蕾后尽早进行春剪。秋梢细弱的树，则可在冬剪时将秋梢段剪去，春季发芽后视树冠大小再酌情进行春剪，以控制树冠。
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冬春修剪——主干枝的修剪
多截预备枝，克服大小年是柿子树春季剪枝技术的重要环节。每年应把结果的枝条或1/3的结果母枝加以短截作为预备枝