广州,给人的印象是美食多,美景多,是一个十分接地气并且十分令人温暖的城市。
让我们告别城市的喧嚣,用2天1晚来体验一场不出市的新农村广式生活吧。
行程安排:
第一天:第1站:广州翼.空港文旅小镇------>第2站:增城正果老街------>第3站:增城缘聚来农庄------>第4站:增城丝苗米省级现代农业产业园(当晚入住花都七溪地)
第二天:第1站:花都七溪地------>第2站:花都港头村
广州翼.空港文旅小镇
在距离广州白云机场大约3公里的地方有个村子,它有着一个美丽的名字:凤和村。
清朝同治年间,曹、林、陈、沈几户人家迁徙于此设基开村,拉开了凤和村的历史序幕。后来,冯氏家族也加入了进来。几大姓氏在此繁衍生息,日出而作,日落而息。
慢慢地,像大多数古村落的命运一样,年轻人都外出打工了,留守的大多是老人和孩子,居住人口甚至不到全村人口的10%。凤和村逐渐萧条、衰落,成为名副其实的空心村。
其实,凤和村并不单单只是个古村,它还是有名的侨乡,但它的破败掩盖了原有的光华,虽然距离机场近,但房屋却不具备租房条件,最终成为人均年收入仅3000元的贫困村。
2016年,一支队伍进了村,对凤和村进行微型改造。
经过几年的努力,凤和村再也不是那个无人问津的破落村庄,而是摇身一变成为深受人们喜欢的文旅之地。现在,凤和村有了另外一个名字:广州翼.空港文旅小镇。
原来的村子被复活了,并不是依靠大拆大建,而是采用微改造,村民依然可以居住在原来的房子里,他们还能把空闲的房子进行出租,从人均年收入3000元变成了人均年收入2.5万到3万,甚至他们的子女还能有机会在空港文旅小镇进行工作。
空港文旅小镇占地面积约0.43平方公里,有民宿、公寓、古建筑、萌宠乐园、美食一条街、展览馆、露营帐篷等等。只要来到这里,便能享受到诗与远方。
公寓项目配套有健身房、桌球甚至还有公共厨房,而且月租非常优惠,据说1200元即能租一个月,真正实现拎包入住。
听说,有很多空姐、空少便是看到了这里的交通便利和性价比,选择在这里租房。
如果乘坐飞机在广州白云机场转机,或者赶早班机,甚至周末休闲度假都可以选择在空港文旅小镇住上一晚,这里的民宿价格实惠,还有机场接送服务。
原来的老建筑被改造得更加富有意境,同时也吸引了诸多商家入驻,使广州翼.空港文旅小镇变成了多业态的小镇。
附近的居民也常常来此休闲,甚至成为了广州人和附近城市人们休闲度假的好地方。
小镇唯一的收费项目是萌宠乐园,特别适合带着孩子来此游玩。喂喂小鹿、小猪,还有各种叫不上名字的小动物。
这里有霍比特小屋,有露营帐篷,有艺术展馆,可以一个人享受文艺与宁静,可以闺蜜、情侣相约消磨时光,可以家庭出游感受天伦之乐,甚至可以呼朋喊友一群人狂欢。
在老建筑里感受时光变幻,在复古的巷道体会岁月消长。小镇里的黄泥屋原是村民就地取材用黄泥建造的黄墙乌瓦房,现在成了小镇最适合拍照的网红打卡地。
还能站上屋顶,看飞机从眼前滑过,虽然广州翼.空港文旅小镇距离机场仅3公里,地理位置却刚好在飞机跑道的中间,因此,虽然能看到飞机起飞,却非常神奇地没有丝毫噪音。
玩累了,小镇有五花八门的美食可以享受。甚至还有粤菜一条街。
为了让更多不便现场制作的地道乡村美食也进入饭桌,这里还有广东特色预制菜。
酸菜鱼、鲜虾、小龙虾、烤鱼、小龙虾意面、花胶鸡......甚至还能吃不完打包走,或者直接购买回家享用。
许多到过广州翼.空港文旅小镇的人都曾发出过同样的感叹:凤和村变化惊人,这里早已成为广州人心灵的栖息地、游玩的后花园。
旅游贴士:
地址:广州白云区人和镇凤和村自驾可导航:广州翼.空港文旅小镇,从机场出发仅需10分钟地铁三北线:高增站
增城正果老街
到广州增城旅游,正果老街是必打卡景点之一。
正果老街位于广州市增城区正果镇正果墟,老街内建筑新旧交替,人流兴旺,一条碧蓝如洗的增江河沿着正果老街蜿蜒而过,给古朴的老街平添了几分秀色。
“天地一河增江水,人间千载金牛都。万物有德同造化,百折不挠成正果。”一首诗或可道尽正果历史。
说正果,得先说增城。增城位于广州市东部,是通往香港、深圳和东莞的黄金走廊。公元201年,原辖6县的南海郡新设一县,增多一城,此为“增城”,距今已有1800多年历史。增城建县的县城所在地叫“二龙争珠街”。
二龙争珠街由南昆山与罗浮山两条山脉与增江河岸的一处小山冈组成,古时,是增城的风水宝地。后来,二龙争珠街迁至东街,改为二龙争珠圩。北宋时期,二龙争珠圩又再度迁址,即如今的“正果老街”。
正果历史悠长,自中原文明进入岭南,南越王喜爱的翟妃便是正果人。正果原叫金牛都,因南北朝力士周灵浦扯金丝发迹而得名。金牛都后来改名为正果,则是因为牛仔佛余宾公。
正果放牛娃余宾公自8岁入名寺修行,最终坐地成佛,得道升天,修成正果,从此,金牛都因他而改名为了“正果”。
正果老街有一副浮雕作品:《千年古镇人间正果》,将正果老街的千年历史渲染得淋漓尽致。
正如正果的名字一样,这是一座从千年历史中走来的千年古镇,这是一条从千年历史中蜕变的老街。
正果老街虽然不长,却很有特色。屋子上的彩绘略显俏皮,又为老街增添了些许复古气息。北宋时期,正果老街繁华热闹,时光过了千年,正果老街依然繁华热闹。广州人大多数时候的周末时光都是属于正果的。在老街寻找旧时光的印记,或在老街寻找正果的特色美食。
正果美食,名不虚传。
正果老街甚至有一间厨师学校,听说学员基本都是正果人。师傅们毕业之后,大都会在正果老街的祖传铺位安顿下来,从此成为令人羡慕的老板。
到正果老街,有两家美食店绝不可错过。一家叫传说中那条蛋散,一家叫七彩云吞。
虽然“传说中的那条蛋散”名字很长,档口不大,传说一年可以卖200万元的蛋散。
正果老街最有名的莫过于正果云吞,甚至已经成为正果的名片。你甚至可以不知道正果老街,但一定不可以不知道正果云吞。这家七彩云吞用菜汁将云吞做成了五颜六色的模样,成意非常火爆。许多人千里迢迢赶过来,可能就为了吃上一口云吞。
当然,正果老街的美食可不单单只是蛋散和云吞,还有各种极具本地特色的饮品和增城独有特产供君选择。
在正果老街,时光是用来慢慢消磨的。一条长街,一个个小巷,一家家店铺,组成一幅正果再普通不过的市井画。那一砖一瓦的屋檐下,刻画的恰是正果人的一朝一夕。
你若来了正果,请务必用心欣赏这幅画。
正果老街地址:广东省广州市增城区正宁街16号
门票:无
增城缘聚来农庄
广州增城有个小楼镇,因特殊的地理位置:地处北回归线上。从而令这里种植的迟菜心成为蔬菜之王。
北回归线是一条具有天文气候特征的纬度线,自西向东穿过云南、广东、广西、福建、台湾五省,是太阳光线能够直射在地球上最北的界线。小楼镇恰好位于北回归线上。
传说,小楼镇是八仙之一何仙姑的故乡,唐朝时期增城大旱,许多人中暑而亡。何仙姑用法术结草为马,并将草马化为凉粉草,为增城人民消热解暑。草马下凡时不慎将天界一颗种子带入凡间落在增城,种子落地生根,并成为清甜多汁的菜心,这便是增城的迟菜心。
迟菜心与普通的菜心单从外观上便区别很大,普通的菜心个头小,但迟菜心甚至能长到一人多高。因为迟菜心从冬至才开始播种,直到90-120天才能收割,比一般菜心都迟,因此便有了这个形象而生动的名字:迟菜心。
冬至到,菜心甜。增城迟菜心早已俘虏了所有广州人的心。
增城小楼镇种植有约3000亩迟菜心,而此时,恰好是迟菜心最好吃的时候。
我们自驾到达增城小楼镇缘聚来农庄的时候,天已近黄昏。地里的迟菜心开着一朵朵黄色的花,一眼望过去,还以为是油菜花,但迟菜心更壮,更高,更大。
当别的地方的植物还是一片枯色的时候,增城的这片迟菜心却让人提前感受到了春天的气息。菜地里还设置了一些网红打卡设施,周边的人经常会选择来这里旅游、拍照,观赏田园风光。
远方的青山,与眼前的迟菜心花,为这个冬季带来了不一样的色彩。
实际上,开了花的迟菜心只是用来观赏或留作种子的。
缘聚来农庄的工人会将迟菜心挑选出来,只有没有开过花的迟菜心才会成为人们口中的美味。据说,迟菜心最贵的时候可以卖到30块钱一斤,因为比其他的菜心都鲜甜,常常供不应求。
作为游客,到了增城当然是要品尝一下迟菜心的,增城的各大餐馆,基本都会有这道菜。
在增城,迟菜心一般有两种做法:清炒和汤煮。
牙口不好的人,例如老人和孩子可以吃汤煮的迟菜心,口感会偏软一些。
一般的人会更喜欢吃清炒的迟菜心,味道更清甜,也更好吃。
而且吃迟菜心,最好吃的位置不是叶子而是菜心------茎部最中心的位置。又脆又甜,别提有多好吃了。
清朝时期,《增城县志》曾这样记载迟菜心:心最美,为蔬品之冠。
来增城旅游,错过迟菜心,便错过了广州冬天的精彩。
缘聚来农庄地址:广东省广州市增城区小楼镇江坳村正东方向10米
增城丝苗米省级现代农业产业园
广州增城是个宝藏城市,地处北回归线上,不仅雨量充沛,而且日照充足,因此,在这片土地上有许多极为有名的特产,例如增城荔枝、增城挂绿、增城迟菜心、派潭凉粉草以及增城丝苗米。
说起这增城丝苗米,那可是非常不愁卖,吃起来口齿留香的一种大米。
增城丝苗米素有米中碧玉,饭中佳品的美誉。而且增城丝苗米外形细长,含有对人体有益的16种氨基酸,而且也是唯一令人吃不胖的大米品种。
据历史记载,增城朱村街白水山栖云寺旧址前,有约2亩梯田,这里便是增城丝苗米的发源地。
朱村古时又叫云母都,盛产炼丹材料云母石。东晋时期,一位名叫葛洪的人辞官来此隐居潜心炼丹。云母都的名气随之越来越大,许多得道僧侣闻风而至,或采石炼丹,或坐禅栖云寺,他们在寺前培育种植了一种大米,起名“寺苗米”。
后来,寺苗米逐渐被叫成了丝苗米。
丝苗米有500多年载培种植历史和120年外销历史,据说在清光绪年间,就已经远销至美国的旧金山。
常言道,北有五常,南有丝苗。增城丝苗米的种植历史比五常大米还要早。有人用增城丝苗米与五常大米相比较,发现丝苗米价格亲民,却比五常大米食用起来更加香甜。
1810年,《广州府志》曾记载:优质稻米多出增城。清朝嘉庆年间,《增城县志》也曾记载:最佳稻米是丝苗米。
增城丝苗米甚至还有传承人,被誉为增城丝苗米再生之父。1945年出生的宋东海,将丝苗米进行遗传育种,至今,已培育出30多个增城丝苗米品系。
大家都知道,稻子割了,留根后还能继续生长,增城甚至发现过一棵生长了9000多年的稻子,被当地人亲切地称为“万岁稻”,如今,这棵“万岁稻”被保存在增城丝苗米省级现代农业产业园的博物馆内,而且还是镇馆之宝呢。
作为增城丝苗米发源地的朱村,除了万亩稻田,根据规划显示,这里还将成为文旅结合的稻田公园,成为远近人们旅游打卡的胜地。
人们不仅能够在博物馆了解增城丝苗米的历史,还能在它的发源地:朱村,寻找到田园乡村旅游的乐趣。
未来的朱村稻田公园,将会比现在更美。
虽然我们到达朱村稻田公园的时候已经是晚上了,错过了它的田园风光,但却没有错过品尝增城丝苗米的机会。
增城人除了日常的白米饭用丝苗米来做之外,这里还流行一道朱村鸡米饭。
鸡米饭想做得好吃,首先得鸡好、米好。鸡是扇过的鸡,米是增城丝苗米。用来做米饭的水用的是熬制浓浓的鸡汤,这样的鸡米饭粒粒分明,又香又甜。很会吃的广东人,从来不会错过这样的美食,因此,朱村鸡米饭甚至已经成为朱村的活招牌。
地址:导航广州增城丝苗米省级现代农业产业园即可到达
交通:自驾或地铁朱村站下车
美客好客民宿
当天,我们还参观了增城网红民宿:美客好客民宿。
这里原本是一间废弃的小学,经过设计师一番改造,迅速跃身为网红建筑。在这里的别墅住一晚,5间房,仅需要2000块钱左右,性价比超级高。院子里还有菜地,无边际泳池、恒温池、甚至还有720度网红玻璃屋及各种网红设施,打卡拍照太好看了!
住在这里有什么可玩的1、民宿有桌游、高尔夫、书吧、羽毛球、游泳、喝茶、烧烤(有场地,但食材需自备)2、1公里之外有个倚丰营地,可以攀岩、骑马、射箭、高空冒险。3、到正果老街仅需徒步1公里4、2公里有蒙花布沙滩5、开车自驾8公里,还有白江湖公园地址:广东广州增城正果镇番丰村番丰小学旁交通:适合自驾
花都七溪地
2020年,一种用野生黄杞以山泉蒸煮的香茶------七溪地黄杞香茶成为了非遗项目。至此,也让七溪地步入了大众的视野。
七溪地位于广州市花都区花东镇狮前村,为中国天然芳香度假景区,拥有8平方公里世外香境,也是广东人民心灵栖息、旅游度假的休闲之地。
可能,这里是全世界上最香的地方了,被人们誉为遗落在人间的香积之国。
七溪地现在开发出来的面积不过是整座山脉的4分之1,这里大约有上亿株野生芳香植物。入住在芳香之国是种什么感受
到达七溪地的时候,已经是深夜,当晚入住在桃香洞房,这种是七溪地的网红房型,环保且有型。
七溪地住宿有一个显著的特点,每间房都以一种七溪地生长的芳香植物命名。每间房均备有香包与香料。当晚,用香包泡了脚,点燃了电子香薰,闻着淡淡的芳香味道一夜好眠。
七溪地是一个很适合放松的地方,几乎每个角度都自成一景,就算是什么也不做,在湖边的沙滩上坐上一整天都不会让人觉得烦闷。
早上用过早餐,便坐上电瓶车前往芳香体验区。一路都是各种香料植物以及溪流,据说夏季的时候,人们还可以沿着溪流徒步,甚至还有人将茶桌放进溪流,坐在溪流里喝茶,想想都感觉很惬意。
雪是北方的象征,香是南方的象征,岭南是芳香植物最大产区,也是许多芳香植物的唯一产区。比如四大名香中的沉香、檀香,以及最昂贵的降香黄檀,道教第一香的降真香,精油界女儿红的广藿香......都只能生长在岭南地区。
隋唐时期,广东一直是中国芳香产业原料的集散与生产中心。香港就因为是芳香贸易港口而得名为香港,澳门因聘葡萄牙采收龙涎香而外租。
七溪地得天独厚的地理条件并非是凭空而来,早在宋朝时期,这里便家家户户种植香料,至今,还保留着古法制香遗址,经过修复之后,游客甚至可以体验古法制香。
中国自古便是世界芳香中心,海上丝绸之路还被称为香料之路,南宋时期,香料的收入甚至占据国家财政收入的43%。
七溪地的香料植物太多,一般人根本认不出植物的名字,不过,百香园的每种植物基本都标注了名字,活生生一个科普植物园。
第一次看到如此多的香料植物,有一种刘老老进大观园的感受。
原来,两面针牙膏的原材料叶子两面真的都有针(刺),草珊瑚含片的原材料就叫草珊瑚、发财树之所以叫发财树,是因为叶子长成了手掌样,甚至还见到了长得像金毛狗的金毛的植物......
如果要见识每一种植物,恐怕在这里待上几天几夜都不够。还在这里知道了广州为什么叫“花城”。
广州被称为花城是因为一种花:“素馨花”。
南汉时期,广州海珠区有个姑娘叫素馨,素馨姑娘很喜欢一种叫“耶悉茗”的花。南汉皇帝登基后,广招天下美女三千人,素馨姑娘也被招进了宫里。皇帝很喜欢她,在后宫遍种耶悉茗。每天早上宫女们起床梳洗,耶悉茗随波流至下游,这便是广州“流花湖”的来历。每到这个时候,广州便成为了“花城”。
素馨姑娘在宫中老死后,皇帝很怀念她,在埋葬她的花园种满了耶悉茗,人们为了纪念她,将耶悉茗改为了素馨花。
当每一棵植物都被赋予一个动听的故事,植物便拥有了更深层次的灵魂,观赏的意义也有了很大的改变。这也是参观最大的乐趣所在。
当然,还有更有意思的事,那就是游客可以亲手制作香包。
古人为了遮盖体味,都会随身带着香包。一般会挑选四种香料混合,而且要主次分明,有君臣之分,即主香与次香的剂量......总之,制作香包并没有想象中的那么随意。幸好有老师指导,每个人都制作了令自己满意的香包。
到七溪地游玩,有太多值得挖掘的趣味,而且据说山上的樱花马上就要盛放,接下来,还有桃花、桐花......也会依次开放。
到时候,这里可是会更加热闹的。
地址:广州市花都区花东镇狮前村世间香境七溪地度假村
交通:适合自驾tips:度假村还能买他们制作的文创香水,精油等等。特别提示:离机场约15公里,夜间偶能听到飞机声,同时属于无人机禁飞区。到七溪地的山路比较适合老司机,新手司机建议避开夜车。
花都港头村
广州花都有座古村:港头村,据说始祖为曾子的第51代孙,于1358年在港头村开村,距今已有700多年历史。
港头村地理位置十分优越,大片的古建筑座北向南,临水而建。整个村庄大约有2.83平方公里,东、南、西3面环水,有着“三岁朝北,四水归源”的自然景观。从风水上来说,此为聚财之地。
因水路交通发达,尤其是流溪河,古时是广州通往北部的主要水路,这也导致了港头村成为繁华的物资贸易集散地,曾经十分繁华。
港头村大约有11条古巷道,至今保留下来的古建筑依然上百座。
港头村也是名副其实的华侨村,村东头有座福如楼,始建于民国36年(1947年)。
福如楼的建筑风格为中西合璧,前面为西式建筑,后面为典型的岭南建筑,这座建筑为华侨曾福如出资修建,因此称为福如楼。
曾经的港头村历经时光锤炼,变得又破又旧,常住人口仅剩老人和孩子约1000多人。如今,通过微改造,最大可能地保留了村子的原貌。也成为广东人喜欢的休闲旅游之地。
港头村前面有个半月型池塘,夏季荷花盛开,这里便会成为花的海洋,风吹起的时候,更是荷香阵阵。
沿着池塘与村庄之间的石板路行走,可穿梭进老建筑里寻找时光的印迹。这里保留下的119栋明清及民国时期的古建筑,风格各异,很有韵味。
从古建筑到广州的母亲河------流溪河之间约有600亩农田,沿着步道行走,可一直走到河边去。沿途一年四季均可观赏到港头村的田园风光。
同时,港头村还有167亩鱼塘......这是一片将田园、湖、山、岭南建筑相结合的难得之地。甚至还有一间咖啡屋。
现在的港头村虽然只实现了一部分规划,但未来会更加令人刮目相看。港头村的规划和建设均由著名设计师完成,虽然是古村,却在不改变旧貌的基础上,增添了一部分新元素,从而,使古村也多了些活力。
一间古宅,一亩花田,一个主人,一个故事。
港头村的未来十分可期。
这里将成为都市人为心灵寻找栖息地的最佳之地,也将会是新农村建设的最完美作品。
在荔枝林里,有一片露营帐篷,据说,在还没有正式营业之前,便已经被预订成空,可见其受欢迎程度。
在这样的季节里,带着家人来港头村,寻找都市里没有的那份静谧吧。
你将会喜欢上这里。
地址:广州市花都区花东镇港头村交通:地铁3号线人和站下车,转花71路到大塘中学站下车,转花都从化线或花84路到港头站下车,再步行约400米即可到达。最适合的交通方式是自驾。友情提示:有停车场。无人机可航拍,不过限高。