曾经靠出演《康熙微服私访记》三德子和《山城棒棒军》毛子走红的赵亮，从2008年开始投身农业，办起了养鸡场。如今，他家的鸡年出栏量达到14万只。3月19日，赵亮现身重庆沙坪坝，为自己在重庆开的首家柴火鸡店代言。
在接受上游新闻记者专访时，赵亮坦言：“重庆是我的第二故乡，我要让重庆的朋友也吃上生态鸡，作为新农人，我还打算在重庆办养鸡场，让重庆的乡村也振兴起来，让重庆的养殖户也受益。”
为何养鸡
让村里的群众能够脱贫致富
谈到与养殖业结缘，赵亮说，起初是为了帮朋友做扶贫的事，就是2008年汶川地震后。他的朋友曾是四川一个贫困乡的干部。“那个乡在汶川地震后还有过报道，被誉为‘最后的孤岛’，他们那里真的穷。”为了帮助朋友做好扶贫，他开始投入到养殖业。
“有些人说我是为了赚钱！”赵亮说，“其实真不是，可以赚钱的机会有很多，我一出去就可以赚钱，还来得快，但是我没有走捷径。做农业真不赚钱，当时就是为了帮助朋友，帮助那些贫困人，如果真说私心，那可能是我很喜欢养动物，而且还属鸡。”
“我从小就喜欢养动物。”赵亮回忆道，自己从小就特别喜欢养动物，有一次到农村看到地里的水牛，他也想牵回去养，“我爸说家里养不了，我说可以养在我的床下。”以前，他还养过猫、狗、鸡、鸭、鹅，还有荷兰鼠，在城里还养过羊。
养鸡14年，经赵亮的手走向市场的生态土鸡超过13万只。现在他已在汶川、泸州、宜宾、赤壁建起4个鸡场。仅泸州的养殖基地，就带动周边33个村，总计288户农民脱贫。其中，有138户是残疾人贫困家庭。
农村发展难吗
最难的时候都不想干了
投身农村十多年，赵亮对于农村发展也有了自己的心得。当被记者问及农村发展难不难时。赵亮坚定说：“难！”
赵亮说，要到农村发展需要学习的东西很多，这个真有难度。第一是得去了解农村。要知道当地的一些政策和人文。“比如，你要养上万只鸡，这就涉及到养鸡场的建设，养殖的技术，还包括环保问题等等，不仅如此，还要挑选合适的品种，以及让农民愿意跟你一起养鸡。”
赵亮回忆，当时他花了将近一万元，修了一个鱼塘。谁知没过多久，泥石流就把鱼塘冲毁了。
为何坚持走下来了？“我当了25年的兵，父亲从小就教育我，不要怕困难，遇到困难就要去克服。现在，我对儿子也是这么要求的。困难可以激发一个人，我们的力量都是在压力中激发出来的。”赵亮说。
为乡村振兴支招
做好农产品更要做好品牌
“要做好乡村振兴，关键是要把好的产品卖出去。”赵亮说，在此之前也很困惑，自己养的鸡品质那么好，但市场销路却很难拓展开。有时候更多的就是拿去送朋友。
赵亮说，其实乡村好的东西很多，如何让好的东西真正走出来。这就是要靠市场和品牌。去年5月，他开始进入餐饮行业。当时找他代言的很多，特别是很多火锅都找过他，但他都拒绝了，直到与朋友一起合作创办了御凤甲柴火鸡。
赵亮介绍，“御”，取自帝王御驾亲征的意思，引申意义是指尊贵得像帝王一样的消费者亲自来品尝、食用；“凤”则指他和养殖户经过10个月精心饲养的黑凤鸡，是名副其实的鸡中之凤；“甲”，是指烹饪过程中搭配了优质人工甲鱼，也有“第一”“首位”的意思，符合他本人对产品品质的追求。
“这就是我们要做的品牌。”赵亮说，“要通过这个品牌，把养殖的生态鸡卖出去，只有找到了市场，做好了C端，才能不断壮大A端，我们一个店一年就可以卖2万只鸡，你算一算这个量。”
要做好品牌，不是光靠营销，还得坚守产品质量。赵亮说：“我们对养殖户的要求很苛刻，我的养殖标准高于国家标准，如果达不到，一只鸡要罚1000元。”他还特地从手机中掏出了各种鸡的养殖标准给记者看。
把产品的品质和价格控制好，再通过品牌卖出去，这样的生意才能持久。赵亮说，今年他们打算在重庆开10家店，希望把这个品牌从川渝做到全国。
同时，他也希望在重庆开设养殖场。赵亮表示，做农业虽然短期不赚钱，甚至可能亏钱，但未来值得期待。不过对于农户来说，公司是有保障的。赵亮介绍，那一户人养1000只鸡来算，每年两轮，加上鸡蛋和鸡，一年下来农户可收入8~10万。公司是保底收购，不会因为行情好坏损坏农户的利益。