从业者想要开设小食品经营店面,必须先取得小食品经营许可证,并在其生产、销售、经营等活动中,遵守国家有关食品安全的法律法规。下面介绍一下如何办理小食品经营许可证。
一、申请流程:
1.填写申请表:根据《小食品流通监督管理办法》规定,申请单位应提供的申请资料包括小食品经营许可申请表、食品安全自查自评表等内容,具体内容会根据不同的地区、部门、业态和品类有所不同。
3.现场勘查:现场勘查主要是针对申请单位所提供的资料进行实地核查,包括场地、卫生、生产管理等方面。现场勘查结束后应编制现场勘查报告。
二、申请材料:
根据不同的地区、部门、业态和品类有所不同,下面列举一些常见的小食品经营许可证申请材料:
1.填写申请表格:根据当地食品药品监管机构规定填写相应的表格,申请表格通常需要申请单位的基本信息、产品种类等。
3.营业执照复印件:申请单位的营业执照复印件,企业法人或经营者的身份证或法人证明。
5.厂房场地使用证明:厂房场地使用证明,即该场地的使用权证或租赁合同。
6.原材料的证明:进口原材料的证明以及本地供货商的健康证明和产品检测报告。
7.包装材料证明:多种不同商品的包装材料的证明。
以上仅为常见的小食品经营许可证申请材料,实际情况可能因地而异,具体可咨询当地食品药品监管机构。
三、注意事项:
2.环境安全:环境卫生及生产环境安全也是申请小食品经营许可证的前提条件之一,需要建立严格的生产卫生管理制度和安全环境保障体系。
3.认真填写表格:在申请的过程中,需要认真填写表格,提供真实可靠的企业信息和产品信息,做到真实准确。
4.遵循审核机构的要求:申请过程中涉及到现场勘查和审核,需要认真遵循审核机构的要求,合作配合,尽快拿到批准的小食品经营许可证。
总结:
小食品经营许可证是小食品生产商必须拥有的许可证,必须经过当地食品药品监管机构的严格审核和现场勘查才能获得颁发资格。在办理小食品经营许可证过程中,申请单位要严格按照国家有关食品安全和环境安全的法律法规要求,提供真实准确的企业信息和产品信息,并遵循审核机构的要求,认真配合现场勘查和审核工作,以获得批准的小食品经营许可证。