“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.16个点。
据农业农村部监测，9月19日“农产品批发价格200指数”为133.84，比昨天上升0.16个点，“菜篮子”产品批发价格指数为137.10，比昨天上升0.21个点。
截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.09元/公斤，比昨天上升0.3%;牛肉61.69元/公斤，比昨天下降0.4%;羊肉59.09元/公斤，比昨天下降0.3%;鸡蛋10.98元/公斤，比昨天下降0.6%;白条鸡18.14元/公斤，比昨天上升0.6%。重点监测的28种蔬菜平均价格为6.32元/公斤，比昨天上升0.2%;重点监测的6种水果平均价格为7.34元/公斤，比昨天下降0.8%。鲫鱼21.72元/公斤，与昨天持平;鲤鱼14.60元/公斤，比昨天下降0.2%;白鲢鱼10.26元/公斤，比昨天下降0.7%;大带鱼40.90元/公斤，比昨天上升2.6%。
今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是大带鱼、青椒、菠菜、西红柿和菠萝，幅度分别为2.6%、2.2%、2.0%、1.7%和1.4%;价格降幅前五名的是鸭梨、葱头、草鱼、平菇和芹菜，幅度分别为3.3%、2.9%、2.5%、1.7%和1.5%。
农产品批发市场深度全景调研
农产品批发市场是以粮油、蔬菜、鲜干果品、水产品、肉禽蛋等农产品及其加工产品为交易对象，为买卖双方提供长期、固定、公开的批发交易设施设备，并具备商品集散、信息公示、结算、价格形成等服务功能的交易场所。它是我国农产品流通体系的重要组成部分，对促进农业生产、保障市场供应、方便居民生活等方面发挥了重要作用。
经过40多年发展，全国农产品批发市场已基本形成覆盖全国、业态多样、品种齐全、产地、销地、集散地市场并举的市场网络体系。综合市场、果蔬市场、水产品市场、肉禽蛋市场等均得到不同程度的发展，并且结构趋于合理。
全国农产品批发市场分布广泛，但存在明显的地域差异。一线城市拥有规模庞大、设施先进的批发市场，如北京新发地农产品批发市场、广州江南果菜批发市场等。而在农村地区，则以传统的农村集市为主要交易场所。这种差异反映了我国农产品流通体系在不同地区的发展水平和发展特点。
华北、华中、华东、华南的农产品批发市场竞争较为激烈，由于人口密度、餐饮需求、政策引导等多方面因素，上述区域的农产品批发市场较多，覆盖范围重合度较高，各市场间的竞争手段更加激烈。而西北及西部地区的竞争相对较小，当地的大型农产品批发市场覆盖的范围较广。
农产品批发行业发展趋势分析
现代化、规范化发展：随着国内经济的稳步发展，消费者对农产品的需求也在持续增长。这将为农产品批发行业提供更大的市场空间和发展机遇。同时，随着消费者对食品质量和安全的重视程度提高，对优质、绿色、有机农产品的需求也在不断增加，将进一步推动农产品批发市场的升级和转型。农产品批发市场的现代化、规范化发展将是未来的重要趋势。
线上线下融合发展：电子商务的发展为农产品批发市场带来了新的机遇和挑战。通过线上线下相结合的方式，推动农产品批发市场的创新发展。例如，建立线上交易平台，实现农产品批发交易的电子化、网络化;利用大数据分析技术，优化供应链管理，提高市场效率等。
冷链物流加强：冷链物流在农产品流通中的重要性日益凸显。随着冷链物流应用的进一步加强，将有助于提高农产品批发市场的供应保障能力和市场响应速度，进一步推动农产品批发市场的健康发展。
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