重庆农产品及农资价格周报2024年第47期(总第830期)农村农业调查网

一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第47周(2024.11.18~2024.11.24)重庆粮食均价5.30元、食用油均价14.94元(公斤价,以下同),环比分别上浮0.30%、下滑0.97%,表现平稳。同比分别略跌1.19%、1.27%。粮油市场平稳运行,综合各级储备粮轮换及主产区晚稻大批量上市,价格将呈稳中偏弱态势。分品种看,大豆零售价稳中略涨1.51%、籼米零售价稳中略涨1.40%、富强粉、菜油零售价分别稳中略跌1.41%、1.41%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比下跌

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第47周重庆市肉禽蛋均价34.19元/公斤,环比平稳,同比下跌4.31%。近期猪肉呈现下跌趋势,由于入冬后,猪场疫病风险增加,生猪出栏节奏显著加快,养殖端认卖积极性增加,而猪肉消费需求回升缓慢,季节性消费支撑不足,预判短期内市场或将延续震荡偏弱的走势。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌0.69%、0.38%、2.84%、0.73%,猪粮比6.27:1,环比平稳,同比陡升22.18%。

三、蔬菜主要品种产地价平稳,批发价、零售价均下跌

(一)蔬菜产地价环比平稳,同比明显上涨

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第47周重庆市蔬菜产地均价4.20元,环比上浮0.12%,表现平稳,9涨11跌2平稳,同比明显上涨17.73%。本地大白菜、莴笋、花菜等品种陆续成熟,上市量充足。其中,大葱、大蒜、冬瓜环比分别明显上涨30.00%、26.74%、15.55%;白萝卜、瓢儿白、花菜、小白菜环比分别明显下跌38.97%、16.51%、14.95%、12.04%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

(二)双福批发市场蔬菜批发量价齐跌

第47周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量(去粤菜)4.74万吨,环比减少3.70%,同比减少9.01%。22个蔬菜监测品种批发均价4.71元,环比下跌9.85%,分品类看8涨10跌4平;同比下跌8.51%。天气转凉,白菜、甘蓝、萝卜类秋冬蔬菜上市量占比增加,蔬菜批发价格持续回落。其中,莲花白、花菜、瓢儿白、青椒等环比分别明显下跌19.73%、14.48%、10.83%、10.57%;其余蔬菜价格波动幅度较小。

(三)蔬菜零售价环比下跌,同比下浮,表现平稳

第47周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.91元,环比下跌9.45%,分品类看5涨9跌8平;同比下浮2.00%,表现平稳。本周零售市场蔬菜产销平衡,蔬菜供应充足、品种丰富,多品种蔬菜小幅下跌。其中,花菜、大葱、莲花白环比分别下跌9.23%、3.68%、3.57%,老姜、韭菜等品种略涨,其余蔬菜价格波动幅度较小。

四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比略涨

第47周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.45元,环比下滑0.20%、基本稳定,分品种看3跌3涨2平;同比略涨3.84%。本月潼南、万州等地柠檬,梁平、长寿等地方柚大量供应,苹果、柑橘类大宗水果批量上市,开启新的销售季,市场价格小幅波动,整体延续平稳态势。富士苹果、蜜柚、柠檬分别略跌1.76%、2.41%、2.62%,巨峰葡萄、脐橙、蜜桔分别略涨1.64%、2.42%、1.09%。其余水果价格基本平稳。

五、水产产地价格平稳,批发方面交易量增价稳,零售价格平稳

一、水产市场价格情况

(一)水产产地价格平稳

据市农业农村委监测,第47周重庆大宗水产产地均价12.61元/公斤,环比下滑0.05%、表现平稳,同比下跌3.50%。随着气温降低,活鱼运输成本下降,外地鱼运输增加,淡水鱼上市量增多,市场供应充足,进入冬季水产消费淡季,市场需求量不高,水产价格整体平稳波动。名特优水产均价18.91元/公斤,环比下滑0.89%、表现平稳,同比上涨3.15%。

(二)水产批发量增价稳

据市农业农村委监测,第47周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2522吨,环比增加2.23%,同比增加24.85%。总体加权批发均价11.72元/公斤,环比下滑0.06%、表现平稳,同比小幅上涨2.68%。井口市场与全国相比低24.66%。五大批发市场均价18.25元/公斤,和全国相比高17.36%。

(三)水产零售市场平稳

据市农业农村委监测,第47周重庆大宗水产零售均价19.53元/公斤,环比上浮0.98%,同比下滑0.44%,表现均平稳。名特优水产均价48.87元/公斤,环比、同比分别稳中略跌1.14%、1.23%。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第47周重庆市农资总体均5.84元,环比上浮0.51%、表现平稳。所有品种环比4涨1跌9平;同比下跌2.41%。据市气象台预报,多地多云伴有间断小雨,气温在5℃到16℃之间波动,高海拔地区会下雪或者雨夹雪。抓好作物防寒保温管理以及病虫害防治。本周25%复合肥小幅下跌2.34%;高浓度复合肥、氯化钾碳酸氢铵价格分别涨1.22%、2.09%、1.91%,其余化肥价格平稳。普通地膜价格平稳、普通棚膜价格略跌1.56%。气温降低,做好动物养殖环境的保暖与通风。养殖户注意防病防灾,安全生产,适时出栏。饲料价格平稳,所有饲料材料价格平稳。0号柴油价格下滑0.52%,表现平稳。

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