连锁超市在价格体系上实行低价格、低利润、高周转经营；在销售方式上采取开架售货，顾客自选的方式，适应大量消费、大量销售、大量流通的新型零售流通手段。
1、需求不同
超市是满足顾客日常生活所需商品的商店，而便利店则是满足顾客即时消费需求的商店。
2、消费主体不同
超市以居民的一般消费者为主，以家庭为主要销售单位，而便利店则以追求生活质量、习惯于夜生活、生活节奏快的人群为主。
3、选址位置不同
4、商品品种不同
超市是满足顾客日常生活所需“一次性购足”的商店，其商品一般在3000种以上，最多甚至可以达到15000种之多。便利店所经营的商品主要是超市中消耗率比较高的日常消费品，具有即时消费性、应急性、少容量性的特点。
1、直营连锁：连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。
2、特许连锁：总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。如国际上运用特许经营模式比较成功的超市“家乐福”等。
3、自由连锁：通过签订连锁经营合同，总部与具有独立法人资格的门店合作，并在总部的指导下集中采购、统一经销的经营模式。
目前超市领域沃尔玛、家乐福、大润发等巨头的毛利率一般是15-20%，因为他们的进货价低，加上比较低的毛利润率，因此他们的价格做到了很低，通常比周围的小店低10-30%，所以获得了很大的竞争力。具体如下：
1、粮油干货：20%-35%。
2、生鲜：35%-50%。
3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低。
4、饮料：25%-35%。
5、香烟：7%-10%。
6、酒类：25%-50%（啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同）。
7、日用杂品：40%-70%，越不起眼的小东西毛利率越高。
8、零食糖果：25%-35%。
连锁超市的加盟费用大致包含了这么几个项目：超市品牌名的使用费、加盟合作的信誉金、相应的服务费、人员的培训费、物料原料的进购费、物流费。
对于不同品牌的连锁超市来说，在这些费用上的要求肯定也是不一样的。像规模小一点，知名度没那么高的超市品牌，倾向于开办一些小型的类似于便利店的超市，那么在各个费用上的要求就低一些，其数目的话大概在5万到15万间。
像知名度很高的那种大型超市，比如，等，因为品牌名的价值较高，需要筹建的加盟店的规模也很大，所以在费用上就需要意向者多耗费一些成本，以获取到等额的服务支持。一般来说，大型连锁超市的加盟价格有个10万到50万的样子。
1、了解信息：
要想加盟连锁超市，首先要做好前期咨询，对品牌项目展开深入的了解。
2、项目考察：
3、加盟申请：
4、签订合同:
双方确认考察结果无争议，正式签订合同，总部协助把好立店第一关，如：了解店面位置、自然环境、人文环境、店的自身条件等，资深的设计人员根据情况提供装修方案，助加盟者早开业早赚钱。
5、店址选择：
总部帮忙投资者进行选址。
6、装修设计：
市场经理、督导人员协助连锁超市加盟客户店面选址、店面装修等筹备工作。
7、加盟培训：
总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、新店开业：
开业前公司会派出专业的团队，指导加盟商进行相应的开业准备以及相应的开业前宣传等，让加盟商省心。
3、销售促进：直接用利益来刺激消费需求的辅助性、临时性的促销方式。见效快但运用不当也会产生负效应，会使顾客怀疑商品质量、价格的真实性，贬低商品的身价。
4、公共关系促销：积极参与社会公益事业及其他社会活动，为卖场创造良好的社会环境，获得社会的赞誉。利用各种传播媒体和传播方式（如人际传播和大众传播），扩大其知名度，让社会了解超市。
1、找商品区域代理
通过联系品牌代理商采购日用百货、食品饮料等超市快消商品，是中小型超市常用的进货渠道。
2、直接联系生产厂家
如果想要以更低的价格拿到商品，可以选择直接与商品厂家联系，告知他们采购的意向并想与其长期合作，争取让厂家以厂价的价格给你供货。
3、去本地市场批发
从本地批发市场或农贸市场进货的优势在于，种类齐全且可以货比三家，在进货数量上也不受限制，还可以通过谈判得到更优惠的价格和送货上门的服务。
5、从网络渠道采购
如今网上可以找到各种商品的货源，通过那些正规的电子商务网站或商品品牌的官网，瞅准促销时机订货，也是一种不错的选择。
6、与同业联合采购
如果你有同业的朋友，便可以与他们合作进行采购，通过联合的方式让整体采购的数量更具规模，增加自己的谈判筹码，从供应商那里争取到更优惠的进货价格。
7、坐等业务员上门
在本地的商业报纸上，或在58同城、百姓网、赶集网等分类信息网上发布需要货源的信息，并把超市的店名、位置、联系方式留上去，自然会有供应商与经营者联系。
9、加盟超市品牌
如果你想免去找货源的奔波劳累，还有一种最为省心省力的进货方法，那就是加盟一个连锁超市品牌，由加盟商定期为超市配货。但是这种方式进到的货源在价格和品类上都会受限制。
1、不要急于选东西：超市会将利润高或者商品希望薄利多销的商品放到超市的入口，这样会保证大家都会看到这些商品，有些人一进去就着急购物，往往买了一些不需要的东西回来。
2、改变用右手拿货的习惯：超市往往会利用大多数人用右手取物的习惯，将想要推销出去的商品放在购物通道的右手边或者柜架的右侧
3、将手伸向柜架最里面：当你在柜架选购商品的时候，一些新鲜商品，肯定会被摆放到柜架的最里面，而一些快要过期的商品，则是在柜架的最外面，这样，外面的东西更容易被购物者拿走，所以，想要新鲜的商品，就上最里面找去。
4、果蔬不在超市买：超市里面的水果和蔬菜价格比菜市场还要高很多，因此，我们的家庭日常用品可以在超市买，而蔬菜水果建议还是在菜市场买，更便宜也更新鲜。
5、选购时尽量踮踮脚弯弯腰：卖家一般会把着急卖的或者利润高的商品，摆放到和我们身高比较相近的高度上，这样便于我们去购买，所以，如果想买物美价廉的商品，不妨在柜架的高处或者低处找一找。
6、不要贪图便宜：在超市里会经常看到某些商品采用买一赠一的方式促销，这时注意看一下赠送的商品保质期，被赠送的商品往往都是马上过期的商品。