农产品有着很多的品类，各种品类，比如粮油、蔬菜、水果、水产等，它们的特性各不相同，甚至同品类不同的品种也存在着差异。因此，电子商务应用在不同品类农产品中就有了区别。
为了让从事不同农产品种植、养殖的朋友了解和掌握针对性的电子商务知识和技术，我们专门制作了“农业细分领域电商”系列节目。今天为您介绍水产电商。做客节目的专家是苏州农业职业技术学院副教授庄诚。
庄教授，您好！
主持人：随着我们生活水平的提高与消费升级，消费者对水产品的质量要求也是越来越高的。消费者对产品需求的变比，对水产电商的发展也会产生一些影响。
主持人：想要做好水产电商，我们要注意哪些问题呢？
专家：我个人认为，水产电商的火爆背后如果出现问题，最大的可能就是“劣币驱逐良币”，不单单是这一个产品，很多优质特色农产品都会出现这个问题。因为人都是逐利的，无论是传统销售、电商销售、还是养殖户本身，在利益的驱使下都有可能出现以次充好、以假乱真的现象。要避免这种问题，就需要政府、企业、养殖户三方共同去“创新养殖体系、健全地标体系、防伪溯源体系、重构销售体系”,具体可以采用“防伪＋可追溯＋地理标志”三合一的可追溯标签，尽可能一箱一标。这样消费者才会认可其质量、认可其价值，品质是电商之根，无论是在线上还是在线下，自古套路最终是不得人心的。
主持人：好的产品品质才是电商发展的根本。只有质量控制到位了，电商才能真正发挥它的营销特色。
【栏目片花】
主持人：听众朋友，欢迎您继续收听，我是主持人张栋。
今天节目，我们聊的是水产电商的话题。做客节目的嘉宾是苏州农业职业技术学院副教授庄诚。
网络直播带货凭着十足的代入感赢得了很多消费者的喜欢。平时我个人也会在网络直播间下单购买一些商品，主要是生活用品。庄教授，在网络直播间里能不能卖水产品呢？如果可以卖，怎么卖才会有更好的效果呢？
主持人：的确，对网络直播销售来说，场景化打造确实很重要，尤其是对于水产品这种与生产环境、自然环境紧密相连的农产品，场景化营销可以让直播更加生动有趣，代入感更强。
专家：你说的很对，“水产电商+水产加工”是未来水产品电商发展趋势之一，在快节奏的生活下，便利已经成为“生活必需品”了。我国水产品产业稳定、结构优化，巨大的存量市场也从侧面显示出了国内市场的消费潜力。在水产加工业中，水产冷冻品为最大海水加工品，作为水产业生产的延续，水产加工是连接水产业生产和流通的纽带，包括把鱼、虾、蟹、贝、藻类等可食用部分，制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品或者熟食品等等，还包括那些天然食用价值较低或者不能直接食用的水产原料，加工成鱼粉、鱼油、鱼肝油、水解蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等的水产衍生品。这些标准化、保质期长、包装精美、附加功能多的产品有的时候更适合电商平台的销售。
主持人：是的。无论是鲜活水产品还是冷冻的水产品，都涉及到一个重要环节，就是物流运输。
主持人：前端有网络直播等新模式助力销售，后端有高效率物流保驾护航，再加上对水产品源头品质的把控，水产电商一定会有更好的发展，为广大消费者带来更多便利。