近日，珠海2024年食品监督抽检（生产、经营和餐饮环节）信息公布，不合格样品25批次,涉及单位香洲区12家、斗门区9家、金湾区3家、高新区1家。
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据了解，珠海市市场监督管理局日前在全市范围内开展生产、经营及餐饮环节食品监督抽检，共抽检食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、糕点、粮食加工品、食品添加剂、饮料、速冻食品、肉制品、豆制品、调味品等26类样品，共874批次，合格样品849批次,不合格样品25批次,不合格发现率2.86%。
不合格的产品主要包括生姜、青尖椒（辣椒）、香蕉、桂山蚬（贝类）等食用农产品，烧鸡、烧鸭、卤猪耳及复用餐饮具（方盆）、碗等餐饮食品类。如在多个餐厅抽检的复用餐饮具就发现大肠菌群。在送检的烧鸡、烧鸭、卤猪耳等食品样品中检测出大肠埃希氏菌，在青尖椒（辣椒）中检测出氧乐果残留量超标。
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