在维修电饭锅前，需要了解各式电饭锅的结构，这样才便于找出问题。那直接加热式电饭锅结构是怎样的？间接加热式电饭锅结构又是什么样？
直接加热式电饭锅结构
直接加热式电饭锅主要由内锅、外壳、锅盖、加热板、自动开关及保温装置等部件组成，其中，内锅底与加热板完全吻合接触。加热板通电发热后，直接把热量传给内锅，这样，能达到省时省电的.目的。
间接加热式电饭锅结构
间接加热式电饭锅主要由内锅、外锅、盛饭锅、锅盖、外壳、加热板、自动开关及保温装置等部件组成，相比直接加热式电饭锅，多了一个外锅。使用时，内锅的水被加热并产生蒸汽，扩散到外锅的米饭，然后把米饭蒸熟。最大的特点是加热均匀，不会出现烤焦的情况，所以，很多人都会购买这种锅来使用。
接通电源，电热板仍能进行加热，但指示灯不亮，通常是指示灯或电路出问题所致，可以打开电饭锅底盖板检查，明确原因，再有针对性地维修。以下是检查和维修方法，速mark：
1、检查指示灯泡是否损坏，如有损坏，应更换同规格的灯泡，一般五金店都有售卖。
2、检查与指示灯串联的限流电阻是否损坏，把电阻焊下，用万用表测量限流电阻值，正常值为100千欧，如果损坏，应更换同规格的.电阻。
3、指示灯线路松动或虚焊，查出松动或虚焊部位，重新接好线路，等无异常时可继续使用。
等指示灯维修好了，接通电源，发现指示灯亮，但锅不热，故障原因一般是电热元件烧断或触点接触不良，也有可能是电路没有接通造成的。那电饭锅锅不热怎怎么办呢？
1、电热元件损坏。可用万用表测量，如有损坏，需换上同规格的'电热元件。如电热元件采用烧铸法嵌入电热板，只能将电热板一起换掉。
2、自动开关或保温器触点接触不良：通常，触看上去闭合，但因长期的使用，触点被烧坏造成接触不良。不严重时用砂布打磨干净，使之光滑即可；严重时必须更换触点或磷青铜片或双金属片。
在煮饭时，也可能会遇到这样一种情况，就是饭还没熟，自动开关就跳开。通常，需要做一番检查，才能查明原因。那什么情况会导致饭没熟开关就跳开呢？遇到这种故障要怎么修？
1、检查是否电压过高而造成触点提前动作。若本地区供电电压经常过高，应采用稳压器稳定电压后，再使用电饭锅。
2、间接加热式电饭锅内锅的水是否过少。如果水太少，就会造成水蒸气不足，未把饭蒸熟就没有水了，致使自动开关按键跳开。正确的做法是，按比例给内锅加水。
3、直接加热式电饭锅内锅的水是否过少。米饭没有吸收足够的水而内锅底温已达到自动开关断开的温度值了，应适量增加水。
4、内锅底变形，使热传导不良。正确的'做法是，对内锅整形，使其和电热板接触良好。如无法整形时，可更换同尺寸的内锅。
5、使用双金属片式自动开关时，自动点过低，可以适当调节其调节螺钉，方法是沿着逆时针方向松二圈，使双金属片弯曲距离变大些。
6、使用陶铁磁体自动开关时，必须重新更换新的开关，如有必要，应考虑一并检查其他部件。
在使用过程中，发现电饭锅无法保温，可能是保温电路出问题了，需要及时检修。那电饭锅保温电路损坏，应该怎么修呢？
1、独立设有的.保温电热元件出现断路，不能实现保温功能时，应更换同等规格的保温电热元件。
2、保温器触片疲劳损坏，致使触点接触不良，不能正常启开闭合，这时应更换触片。
3、保温器的触点损坏，不严重时，可用砂布打磨干净，保持光滑，严重时需更换触点或连同触片一起更换。
4、保温器的双金属片损坏，使触点不能接触，应更换双金属片或整个保温器。