1。故障位置判定：电饭煲灯不亮，加电也不热，最可能的原因有两个，一是保险丝由于过热断路了，这个是最经常的，另一个就是电源线可能断了坏了。我换了一根好的电源线试试，加电灯仍然不亮，说明不是电源线的问题，那么应该就是保险丝了。下面就讲保险丝更换过程。
2。打开电饭锅底座。这个不同型号可能有点不同，我的是美的YJ308F，看网上说底座是可以撬开的，但硬撬会坏，建议去正规的修理。经我试验其实撬开挺简单的，在加热/保温的按扭的正下方，从这撬比较方便，撬开一点就会发现，底座部分在这里有一个凹槽，估计就是为了打开底座方便而设计的；另外还有一处有螺丝，需要拧开才能打开底座，就在电源附近，被写着锅的型号额定电压等待信息的贴纸盖住了，揭开贴纸就能看见螺丝，拧开其中一个（左边的那个，右边那个我没拧动，打开发现其实也只有一个螺丝在固定），这里就可以把底部撬开了。如下图：
普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1.发热盘：这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在发热盘上，取下内锅即可看到，这是电饭煲的主要发热元件。
2.限温器：又叫磁钢，内部装有一个永久磁环，上有弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，靠永久磁环的吸力吸住内锅的锅底。当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧弹力，限温器被弹簧拉下，压动杠杆开关，切断电源与发热管之间的一条通路。
3、保温开关：又称恒温器。它由一个储能弹簧片、一对常闭触点（该触点一端接电源另一端接发热管）、一对常开触点（该触点一端接电源另一端接保温指示灯）、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属的受热伸缩程度不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80℃以上时，向上弯曲的双金属片可以推开保温开关的常开触点，从而切断发热管与电源的一条通路；当锅内温度下降到80℃以下时，双金属片逐渐冷却，弯曲度减少，逐渐回到原位置，常闭触点在弹性作用下闭合，使发热管通电发热，实现电饭煲的保温功能。
4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有两对常开触点，其中一个触点接在电源与发热管之间；另一个触点接在电源与保温指示灯之间。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，饭好时，限温器弹下，压动杠杆开关，使该开关弹起，使发热管仅受保温开关控制。
常见故障的检修
故障现象：插上电源插头，电源保险丝马上熔断
原因及检修：（1）电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用。（2）电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。
故障现象：不能煮饭
故障现象：煮夹生饭
原因及检修：此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。
故障现象：煮糊饭
原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，饭就糊了。此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。
故障现象：煮好饭后不能保温
原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点表面脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭煲不能保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。
4。把该拧的螺丝都拧上，把底座装就就大功告成了。
使用的全部工具图上也有了，螺丝刀一个，剪子（没钳子就拿剪子代替了），崭新的温度保险丝（热熔断器）一枚。这个东西淘宝上就有卖，5毛钱一个，卖电子元器件的地方也都会有，我在中发买的，也许因为买的太少了老板坐地起价卖我一块钱一个了。锅里原来的保险丝是RY175，这次换了个185度的，恩，但愿温度高点不那么爱坏了，另外还多买了一个备用。