多数产品都是逐渐走入历史的，但也有些产品仿佛一夜之间就“消失”了——“消失”要打个引号，因为它们并不是完全消失了，而是很难买到了。如果你费点劲，还能在犄角旮旯里找到一些杂牌产品。但毋庸置疑，它们已经不再是主流。
.01中式油烟机
以前的「顶吸式油烟机」又可以分为“欧式油烟机”和“中式油烟机”：中式油烟机，就是顶部带了一个大罩子▽
它的理念是很先进的：吸力小，所以就先把油烟聚拢起来，再慢慢往外排。
不过后来侧吸式油烟机出现了，这种油烟机的进气口比较低，油烟出现后直接被吸走，从根源上杜绝了油烟扩散的可能。
于是仿佛一夜之间，顶吸式油烟机就消失不见了。不过随着油烟机技术的提升，吸力越来越大，欧式油烟机又慢慢复苏了；不过带个大罩子的中式油烟机，却再也没有出现过。
.02直冷式冰箱
相比于直冷式冰箱，风冷式冰箱的冷冻室不结霜、冷藏室不积水。冰箱内部温度均衡、温度设定精确，可以说是拥有巨大优势。
不过风冷冰箱刚刚出现的时候，并没有瞬间淘汰直冷冰箱：
刚开始的时候，风冷冰箱还存在“干燥”和“串味”问题。不过后来突然出现了独立风道功能的风冷式冰箱，还改进了保湿技术，直冷冰箱就很难再卖出去了。
.03灯暖浴霸
北方人可能更能理解：由于北方地区有供暖，卫生间里的取暖设施其实并非必需品。在那个只有灯暖的年代，北方家庭中的卫生间里其实是没有浴霸的。
就算个别人装了灯暖浴霸，也是叫苦不迭：
刺眼、容易烫伤、温度不精准。
但是随着风暖浴霸的出现，人们发现用「暖风」取暖，可比「大灯泡」舒服多了。所以你再看今天北方家庭卫生间里，几乎家家都装上了风暖浴霸。
.04半自动洗衣机
以前的洗衣机叫“半自动洗衣机”，就是只能自动洗涤或者自动脱水。只能洗衣服的那种，叫“单缸洗衣机”；带脱水功能的，叫“双缸洗衣机”。
相比于手洗，半自动洗衣机是方便了很多。但要么不能脱水，要么需要等脱水后手动把衣服拿出来，放到旁边那个脱水桶里——每次拿完衣服，两个袖子都是湿的。
所以当全自动洗衣机出现时，半自动洗衣机一下就卖不动了。
不过国内刚开始出现的洗衣机是滚筒洗衣机，虽然方便，但是售价很高，那时候半自动洗衣机还有市场。不过当物美价廉的波轮洗衣机出现后，半自动洗衣机几乎瞬间就消失了。
.05大脑袋电视
大脑袋电视是显像管成像，这种电视不光清晰度低、亮度不够，最大的问题还是频闪太高——盯着电视看一会儿，眼睛会感到非常疲劳。
后来广电改成了清晰度更高的数字信号，大脑袋电视就无法胜任了。那几年，还出现了等离子电视和背投电视。成本很高，导致售价不菲。
一度让很多普通人怀疑自己以后是不是连电视都看不起了：
不过没等多久，当液晶电视出现后，这三种电视都在一夜之间就消失了。它几乎解决了电视机面临的所有问题，而且价格还只是等离子、背投电视的五分之一左右。
.06储水式电热水器
以前的电热水器是这样的▽
外观上看和今天的电热水器差不多，但它需要先注水，水满后要手动关停阀门开启加热。加热后响铃提醒，我们需要赶紧过去给它把电源关了。出水时也没有水压，完全依靠热水器和花洒之间的高度差出水，导致热水压力很小。还没有保温能力，剩下半桶水，一两个小时后就变凉了。
今天的电热水器虽然也是储水式的，但它的真正名字叫“储水式速热电热水器”——
水压大、安全性高、带保温功能，最低只要几百元，就能实现家庭中24小时不间断的热水供应。有了它，谁还会买老式电热水器？
.07转盘式微波炉
过去的微波炉中间带一个玻璃盘，工作时玻璃盘会转动起来。我小时候家里就有个这个，我没少为这个玻璃盘挨打：人太小，够不着微波炉，很容易在端菜时把玻璃盘带出来打碎。
之所以要装一个转盘，是因为微波发生器的数量太少——
只能从顶部的一个角落里发射微波，为了让微波均匀地照射在食物上，只能让食物转起来。
后来微波炉技术升级，微波发生器的数量变成了两个甚至四个。转盘就再也没有存在的必要了，于是这种老式产品，就只能停留在我们的记忆中了。